Chronický vřed je poškození střevní sliznice, což vede k mnoha vážným komplikacím, pokud je doba nevěnuje dostatečnou pozornost nemoci, nezanechává příslušný léčbu. Kurz terapie trvá nejméně dvanáct dní.

Dieta pro exacerbaci, doporučená chronickým duodenálním onemocněním, není jen seznamem nezbytných a povolených léků. Taková dieta, šetřící strava má terapeutický účinek na oblast jizvy vředového procesu. Používané produkty by měly podporovat včasné hojení ulcerativní defekt střevní sliznice, vstupovat do komplexní léčby.

Nabídka léčby pro exacerbaci žaludečních vředů a duodenálních vředů musí být zamyšlena s drobností, obsahuje vitamíny a živiny. Proveďte nabídku, pokud odborník v oboru dietetiky, s lékařem, který má pacient konzultovat.

Vlastnosti stravy s duodenálním vředem

Výživa s duodenálním vředem odhaluje řadu charakteristických rysů. Je důležité vzít v úvahu názvy produktů povolených ke spotřebě, způsob a poměr vaření. Velikost porce na jídle je důležitá. S léčebnou výživou je nutné, aby pacient požíval malé množství jídla - často a často. Pokud dodržujete pravidlo - léčba bude mnohem rychlejší a účinnější, vřed duodena se intenzivně léčí.

Pravidla jsou známá, že jsou přísně pozorovatelná, aby se předešlo zhoršení a rozvoji komplikací. Přísné dodržování dietních požadavků na stravu, které odpovídají lahodnostem stravy, pomůže urychlit hojení vředů žaludku a duodena.

Základní principy terapeutické výživy

Při výběru nabídky léčby se řídit jednoduchými pravidly a pravidly, která zaručují úspěšnou léčbu:

1. Počet jídel během dne by měl být 5 - 6krát. Potřeba často jíst.
2. Části jsou malá, velikost čajového talíře.
3. Neplýtvejte potravinami, proces je nahrazen vodním pářením.
4. Předpokládá se extrémně pomalu a důkladně žvýkat každý spotřebovaný kus potravy.
5. Během dne musíte vypít dva litry tekutiny.
6. Jídlo a zdravé potraviny by měly obsahovat minimální množství stolní soli.
7. Ze stravy dietních jídel, kořeněných jídel, pikantních koření jsou vyloučeny.
8. Vezměte si jídlo před spaním před několika lety před položením.
9. Silně zakázáno jíst na oběd nebo snídat teplé nebo studené pokrmy.
10. Potraviny by měly být zahřáté na teplo nebo při pokojové teplotě.
11. Mléko v případě vředu může pít štíhlé, ne akutní. Někdy pacienti pijí mléko s vředem a zastavují bolesti, zejména v noci. Je lépe diskutovat s lékařem, zda je přípustný v konkrétním případě. Ošetřující lékař vyvine správné rozhodnutí.
12. Čaj s vředem není příliš koncentrovaný, teplý.

Jsou uvedeny hlavní principy shody stravy s žaludečním vředem a duodenálním vředem.

Které produkty jsou povoleny, což je nepřijatelné

Je vyroben seznam výrobků, které jsou přísně zakázány pro vstup pacientům s diagnostikovaným peptickým vředem. Samostatná skupina obsahuje seznam pokrmů zahrnutých do stravovacího stolu, které jsou uvedeny pro použití, které přinášejí výhody a úlevu. Hlavním předpokladem výživy pro žaludeční a střevní onemocnění je vyloučení ze stravy pokrmů, které dráždí sliznice mechanicky nebo chemicky.

Jasné zástupce první skupiny zahrnují pikantní pokrmy, okurky, mastné potraviny, sladké šumivé nápoje a lihoviny. Produkty s duodenálním vředem by měly především vytvořit komfortní podmínky pro citlivou sliznici střeva a žaludku.

Seznam produktů doporučených pro použití během exacerbace peptického vředu

• Zeleninový vývar.
• Mléčná polévka s nízkým obsahem tuku, povolená vředem.
• Nízkotučný masový vývar z kuřecího masa bez kůže a kostí.
• Cereálie obiloviny z obilovin, obiloviny vařené na vodě nebo na mléce s nízkým obsahem tuku. Krupice se důkladně vaří až do té míry, do které jsou děti krmeny.
• Bílý chléb, ne čerstvě upečený, ale včera.
• Nízkotučné druhy masa nebo drůbeže ve vařené nebo parní formě - hovězí, králičí, nutria, kuřecí, krůtí.
• Minerální voda je povolena po zvětrávání plynů.
• Mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Zejména je ukázáno nekyslé čerstvé jogurt s vředem, fermentovaná žena v remisi obnovit normální střevní flóru.
• Sýr odrůd s nízkým obsahem tuku.
• Zlato.
• Zelenina a ovoce v pečené, vařené formě, neobsahující hrubé vlákno.
• Vařené kuřecí vejce.

Tyto potraviny by měly zahrnovat stravu pro peptické vředy.

Výrobky zakázané pro použití s ​​vředem

1. Vepřový tuk v jakékoli formě, vepřové, hovězí, skopové.
2. Mastné, bohaté, bohaté vývary mastného masa.
3. Černý, s otruby, čerstvě upečený bílý chléb.
4. Kuchařské dobroty.
5. Marinády a nakládané produkty.
6. Uzené výrobky.
7. Surová zelenina bohatá na hrubé vlákno - zelí, rajčata, okurky. Stejné pravidlo platí i pro ovoce.
8. Smažené tučné maso.
9. Citrusové kultury a kyselé plody s tvrdou kůží.
10. Sladkosti - čokoláda, sušenky, sladkosti, koláče, koláče.
11. Tuk nebo smetana, mléko, máslo.
12. Silný čaj, nápoje s kofeinem, sladké sýrové limonády, alkoholické nápoje.

Uvedené přípravky se nedoporučují pro použití ve stadiu exacerbace a remisí žaludečního žaludku, dvanáctníku.

Strava na týden

V akutní fázi procesu ulcerózní pacienta předepsána tuhou stravu, zejména 1, nárok tabulce 1. Pacienti dietní 1 vřed vyžaduje použití obilovin a slizničních polévek a páry, mechanicky benigní nádobí. Podobné pravidlo platí v případě převodu komplikací pacientů s duodenálním vředem, vážné operace na žaludku nebo dvanáctníku, který je ve velmi špatném stavu. V případě, že nemoc je méně závažné, lékař gastroenterolog, nebo odborník na výživu doporučuje, aby denní strava zakázaných potravin a diverzifikovat nabídku v rámci přijatelných parametrů.

Níže je přibližné týdenní dietní menu pro vřed pro subakutní stadium vředového procesu a fázi remise.

Pondělí

Na snídani s vředy z misky připravte omeletu ze dvou kuřecích vajec na mléko a pijte sklenici zeleného, ​​příliš silného čaje a sýr. Druhá snídaně se může skládat z ovesné mouky na mléko na polovinu s vodou, jablečným pyré nebo pečeným v jablkové troubě.

Na oběd jsou těstoviny a masové kuličky z krůty nebo kuřecího masa povoleny vředy. K pijanu je povolen kompot ze sušeného ovoce. Večeře se může skládat z pečené nízkotučné ryby bez soli, sklenice nízkotučného mléka.

Úterý

Snídaně zahrnuje pohankou kaše na mléce, opatrně vařené s malým množstvím cukru, sklenicí volného černého nebo zeleného čaje. Následující jídlo je ve formě páru banánů, šťávy z mrkve a jablek stlačeného odšťavovačem.

Obědové menu se skládá z rýže nesladené kaše a vařené chudé ryby. Podáváme se zeleninovým salátem a sklenicí zeleného čaje, vezměte sýr ve skromné ​​dávce.

Večeře zahrnuje bramborová kaše nebo kastrolu zeleniny - cukety a bramborový guláš s plátky libového hovězího masa bez šmouh a filmů. Pít příjemný čaj, kompot.

Středa

Ranní jídlo s peptickým vředem zahrnuje nízkotučné a nekyselé tvaroh. Ozdobte nádobí čerstvými sladkými bobulemi. Je třeba pít čaj. Druhá snídaně v menu pro nemocného je představena vařenou, nízkotučnou rybou bez kostí s malým množstvím sladkého hrášku odrůd mozku. Je povoleno pít se sklenicí ne příliš kyselého kefíru.

Oběd se skládá z dušeného zelí, bramborového kaše, vařeného nebo dušeného hovězího masa. Pít sklenku sladké čerstvě vymačkané šťávy - jablko, mrkvový džus. Na večeři bude užitečné jíst talíř z dýňových obilovin, vypít sklenici příliš silného sladkého čaje, jíst sýr.

Čtvrtek

Snídaně ve čtvrtý den v týdnu je z ovocného salátu - jablka a hrušky sladkých odrůd bez kůry se rozpadají do misky. Můžete si dát snídani se sklenkou čaje. Druhá snídaně se bude skládat z malého množství nízkotučného tvarohu nebo tvarohu, sklenice šťávy ze sladkých odrůd jablek.

Oběd se skládá z kuřecího masa, vařeného z kuřecího masa nebo mladého krůtího mléka s nízkým obsahem tuku. Pro přílohu - těstoviny nebo špenáty. Přidejte salát čerstvé zeleniny. Večeře se umyje sklenicí černého slabého čaje. Večeře se může skládat z několika pečených jablek sladkých odrůd, sklenice želé z bobulí nebo ovoce.

Pátek

Snídaně v pátek jsou podávány s plátky banánů a sklenicí šťávy. Později je povoleno používat kompot a talíř zeleninového salátu.

Oběd se skládá z polévky s celerem, bramborové kaše z pečené dýně s kusem vařeného chudého kuřete. Umyjte si černou čaj. Večeře se skládá ze slepičích omeletů a tvarohů, omyje se čajem, který smí sýr odebrat.

Sobota

V ranním jídle se zkazte domácí pečivo, sladké zralé ovoce a vypijte sklenici nízkotučného mléka. Další způsob se připravuje z kukuřičných vloček nebo ovesné kaše. Přidejte do nádobí sklenici šťávy.

Oběd se skládá z pohankové kaše na vodě s kusem pečené ryby, podšálkem zeleninového salátu a sklenicí čaje. Na večeři si můžete dovolit talíř světlé dietní polévky s nudlemi a pít čaj.

Neděle

Snídaně se skládá z vajec se zeleninovým salátem a sklenicí šťávy. Druhá metoda zahrnuje malou část vařeného nízkotučného masa, sklenici zeleného čaje.

Obědové menu lze vyrobit z bramborové kaše bez másla a kusu vařené nesolené ryby. K výše uvedenému se podává salát čerstvé zeleniny, sklenici čaje. Den ukončete večeří skládající se z ovocného dezertu a sklenice kompotů.

Nabídka je přibližná a slouží k ilustraci příkladného seznamu povolených jídel. Nabídku můžete upravit tak, že do ní vložíte jiné zdravé potraviny a produkty. Dieta s vředem duodena je poměrně užitečná, chutná a pestrá. Hlavním požadavkem není zahrnutí alkoholu a jiných agresivních produktů, které způsobují zhoršení stravy.

Pokud jsou tato pravidla dodržována, stav žaludku a střev se brzy vrátí k normálu a bude trvat dlouho.

Pokud budete při pravidelné kontrole požádáni o radu lékaře, obdržíte konzultaci, která může jíst, když je vřed ve fázi exacerbace a remisí. Zeptejte se zejména, zda máte čerstvou zeleninu nebo ovoce v duodenálním vředu, uveďte jména a počet povolených produktů.

Účinnost terapeutické výživy

Aby se strava s vředem duodenálního vředu ukázala jako užitečná a účinná, měla by dieta strávit stravu. Takový požadavek není vždy snadné splnit.

Pokud nemůžete získat lékařskou konzultaci, budete si muset zvolit speciální dietu pro vaši dietu. Bude nutné pamatovat si pravidla shody výživy s onemocněním - duodenálním vředem.

Terapeutická strava je povinně připravena k odstranění potíží s střevami, nikoliv však ke snížení tělesné hmotnosti.

Dieta má být vyvážená. Nezaměřujte se na jediný výrobek na úkor jiných bez potřeby. Dieta by měla být různorodá, měla by zahrnovat potřebné produkty rostlinného nebo živočišného původu, obohacené vitamíny, bílkovinami, sacharidy, minerály.

Pokud nedodržíte pravidla lékařské stravy, sníží se účinek léčby nebo chirurgického zákroku. Objeví se relaps, komplikace onemocnění. Dokonce i jeden hamburger může vážně narušit stav křehké rovnováhy v chronických onemocněních střev.

Dieta by měla být různá. Existuje mnoho užitečných dietních jídel, je bezpečné pro pacienty trpící peptickým vředem.

Monodiet, neustálý příjem opakujících se výrobků, bude zdraví škodlivý. Skromné ​​menu, nadměrně malé části představí organismus do stresující situace, povede k zhoršení. Pacienti často přeruší podobnou stravu.

Nepřejívejte se - to povede k protažení stěn žaludku a střev, zhoršení trávení, asimilace produktů.

Okamžitě po jídle nepokládejte horizontální polohu a zabraňte zpětnému odlupování nezdravých potravin do lumen jícnu. Tento jev vede k pálení žáhy. Pokud budete jíst hojnost rostlinných potravin - šťavnaté ovoce a čerstvou zeleninu, můžete snížit množství tekutého opilého. Celkové množství vody, včetně polévek, ovoce, by mělo být jeden a půl až dva litry denně.

Dieta s duodenálním vředem

V období exacerbace onemocnění je třeba pozorovat výživu s duodenálním vředem. Vředy z dvanácterníku jsou v poslední době stále častější. To je způsobeno tempem moderního života, stálým stresem, nesprávným způsobem života, špatnou výživou.

Dieta s duodenálním vředem - s exacerbací vředu

Zvláštní pozornost při léčbě vředů se přisuzuje správné výživě, žádné léky neobnoví postižené oblasti, pokud nedodržují přísnou dietu.

Porušení rutiny, zanedbání správné výživy vede k exacerbaci choroby. Dieta při zhoršení duodenálních vředů v prvních 2-3 dnů zahrnuje použití pouze povolených přípravků, tepelně ošetřeného a zem do kaše, aby nedošlo k podráždění tkáně a nedošlo ke zranění.

Ve výživě prvních dnů exacerbace choroby patří drůbeží maso, libová telecí a ryby. Maso je dobře vyčištěno od šlach, kůže, tuk je vařený v páru nebo ve vodě, po mletí v mletí masa 2-3 krát.

Také s rybami. Připravená jídla by měla být ve formě sufle. Pro vyváženou stravu je poměr rozmanitý s rostlinným pyré nebo mletými obilovinami. Z mléčných výrobků je vítáno mléko, které uklidňuje podrážděnou výstelku střeva a neutralizuje tvorbu kyseliny.

Na 2. nebo 3. den v menu pro vřed přidejte sušený chléb bez kůry, plody bez kůže v práškovém stavu. Týden diety jednodušší a stravy pacienta je již možné přidat světlo bez tuku vývary, všechny mléčné výrobky, maso a ryby nemohou mlít, ale žvýkat.

Sledujte video o tomto tématu

Léčba duodenálního vředu

Identifikujte a proveďte diagnózu, specializovaný gastroenterolog, pomocí anamnézy a ambulantní gastroskopie.

Příčinou vzniku onemocnění je Helicobacter pylori.

Léčba vředů je založena na komplexní terapii:

• průběh antibiotické léčby antibiotiky aktivními proti bakteriím;
• léky, které neutralizují produkci hlavní složky žaludeční šťávy kyseliny chlorovodíkové, která poškozuje sliznici a tvoří vředy;
• léky, které chrání a vytvářejí v dotyčné oblasti film s nulovou redukcí;
• vyvážená, šetrná strava, odmítnutí špatných návyků.

Správně zvolený léčebný režim, dodržování denního režimu a doporučená výživa jsou klíčem k úspěšné léčbě a ve většině případů vedou k úplnému zotavení bez remisí. Po dokončení úplného průběhu léčby po opakovaných vyšetřeních určuje úspěšnost léčby pomocí opakované gastroskopie.

Dále je předepsána udržovací léčba a až do úplného obnovení pacienta se doporučuje udržovat dietu a vyhnout se kouření a pití. K extrémním opatřením při léčbě vředů patří chirurgická intervence. Používá se v případech dlouhodobých nevyléčitelných vředů s komplikacemi a exacerbací nemoci.

V tomto případě je postižená oblast duodena chirurgicky odstraněna a nervové zakončení, které podporují kyselost, jsou blokovány. Po kardinální léčbě je hlavním faktorem úspěchu speciálně vybraná strava, stejně jako konzervativní léčba.

Důležité informace o onemocnění na videu

Autorizované potravinářské produkty

Strava s vředem duodenálního těla 12 se provádí s ohledem na povolené produkty:

1. Zeleninové polévky ve tvaru brambor.
2. Sušené mléčné polévky.
3. Vajíčka kuřecího vařené ve formě zkrácené omelety.
4. Vejce kuřecí, měkké, ne více než 2 kusy týdně.
5. Nízkotučné telecí.
6. Kuřecí maso bez kůže.
7. Ryby odrůd s nízkým obsahem tuku.
8. Všechna sezónní zelenina, kromě bílé zelí.
9. Ne ovoce, drcené nebo pečené.
10. Obiloviny vařené na vodě nebo mléce, předem ztuhlé.
11. Chléb z celozrnné mouky, sušený a nejvýše 300 gramů denně.
12. Šťávy nejsou kyselé.
13. U nápojů vítáme odvar z psí růže, příznivě ovlivňuje trávení.
14. Tuky. Pouze máslo a zeleninu nejvýše 25 gramů denně.
15. Mléčné výrobky. Základem stravy pro arašídy. Všechny mléčné výrobky a mléko jsou povoleny, s výjimkou kyselých mléčných výrobků s přídavkem konzervačních látek. Povolené domácí mléčné omáčky.

Co číst

• ➤ Je MRI provedeno během onemocnění Binswanger?
• ➤ Nejlepší způsob léčby hemoroidů u mužů!
• ➤ Jaké jsou příznaky hypertenze ve 3. stupni?
• ➤ Jak funguje svěrač Oddiho s hyperkinetickou dyskinezí žlučových cest!
• ➤ Jaké jsou příznaky hypertenzní nemoci ve fázi 2?

Zakázané produkty

Do seznamu zakázaných produktů s duodenálním vředem patří:

• Mastné maso. Vepřové maso, drůbeží kůže, maso s vrstvou tuku.
• Vývary a vývary mastného masa.
• Pečení, černý a bílý čerstvý chléb.
• Výrobky obsahující vlákninu, zejména ne broušené.
• Pikantní, solené, uzené jídlo.
• Tuky v jakékoli formě.
• Smažené produkty.
• Studené nápoje, zmrzlina.
• Čokoláda, kávové nápoje.
• Zachování.
• Alkoholické nápoje, sýtené vody.

Oblíbené pokrmy a přísná strava

Přes přísný režim, dodržování přísné stravy s mnoha omezeními, musí pacient dostat potřebné množství tuků, sacharidů a bílkovin.

Z povolených produktů a metod zpracování je docela možné připravit pokrmy, které jsou méně chutné a užitečné. Existuje mnoho různých receptů a oblíbené pokrmy v této nemoci.

Pro chutné a zdravé výživy jídla lze bezpečně připsat maso suflé zadávací masa, šťouchané zeleninovou polévku s vašimi oblíbenými zeleninou a zakysanou smetanou zálivkou, líných tvarohem knedlíky, je jednoduché jídlo, vydatné a chutné.

Vařené ryby mohou být kombinovány s dušenou zeleninou, vícebarevné plátky zeleniny nejen zdobí jídlo, ale také dá chuť čerstvých ryb.

U bramborových brambor, aby se zlepšila chuť a sýtost vitamínů, je nutné přidat ovoce, pokud není kyselá kaše, dýně se stane vynikajícím a chutným doplňkem. Jako dezert jsou velmi oblíbené pečené jablka sladkých odrůd s tvarohem a medem. Stejně tak můžete pečeme.

• ➤ Jaké jsou příznaky a léčba zánětu zadních svalů?
• ➤ Jak vyrobit tinkturu se zázvorem, medem a citronem, když se aplikuje?
• ➤ Co je v dietní nabídce pro chronickou gastritidu?
• ➤ Je možné současně užívat antibiotika a antivirotika?

Ukázkové menu pro týden

Při přípravě nabídky na týden je třeba vzít v úvahu obecný stav pacienta a odborník by měl udělat to.

Hlavním pravidlem, když diety zůstávají nezměněné racionální užitečné částečné výživy. Části by měly být malé a jídla nejméně pět.

• Snídaně: 150 gramů muškátového ovesného prášku se zemními jahodami, plátek chleba s máslem, vývar z divoké růže.
• Druhá snídaně: jablko pečené s tvarohem, želé.
• Oběd: Polévka s bramborovou kaší a strouhankou. Ryby vařené pro pár. Kompot.
• Odpolední svačina: Kuřecí souffle. Banán.
• Večeře: Kukuřičné maso s bramborovou kaší. Vařená zelenina pro pár. Sklenici mléka.

• Snídaně: kaše z kaše, kompot.
• Druhá snídaně: jablko-banánové pyré, 2 sušenky.
• Oběd: strouhaná bramborová kaše s dýní, kotletem na paru. Kuřecí vývar.
• Odpolední svačina: 1 marshmallow, sklenice ovocné šťávy.
• Večeře: Zelenina pro pár, 2 štíhlé kotlety z telecího masa. Pečená hruška. Vývar ze žaláře.

• Snídaně: krupice kaše na mléko, 30 gramů pastilky, kompot.
• Druhá snídaně: houskový sýr, banán.
• Oběd: rýžový pudink 200 gramů, 100 gramů parní ryby, odvar z růžových boků.
• Odpolední svačina: masová souffle, pečené jablko.
• Večeře: zeleninové pyré, vařené kuřecí kousky bez kůží, kissel.

• Snídaně: tvaroh s banánem, vývar z divoké růže.
• Druhá snídaně: plátek chleba s odstředěným sýrem, čaj bez cukru.
• Oběd: kuřecí vývar, masové soufflé, kompot.
• Svačina: pečené jablko, sklenice vody bez plynu.
• Večeře: vařená ryba se smetanovou omáčkou a zeleninou v páře, sklenice mléka.

• Snídaně: slizniční ovesná kaše, banán, kompot.
• Druhá snídaně: sušenky, ovocné želé.
• Oběd: kuřecí vývar, bramborová kaše s parním kotletem, čaj.
• Svačina: kompot, kus suchého sušenky.
• Večeře: dýňové pyré, 2 kotletky z bobule. Sklenici mléka s medem.

• Snídaně: krupice z kaše s játrovou omáčkou, vývar z divoké růže, banán.
• Druhá snídaně: rýžová kaše, mléčná omáčka, 2 masové kuličky. Kissel
• Oběd: vývar se zemními bramborami, kus vařených ryb, pečená hruška.
• Odpolední občerstvení: tvarohové soufflé s bobulem, kompot.
• Večeře: Rybí soufflé, tekuté ovesné vločky, sušenky.

• Snídaně: lazy vareniki, pečené jablko, vývar z divoké růže.
• Druhá snídaně: tvaroh s banánovou buničinou.
• Oběd: dušené kuřecí ryby, dušená zelenina, kompot.
• Odpolední svačina: játrová souffle, čaj s mlékem.
• Večeře: půda pohanky pohanky, omeletová pára ze dvou vajec, sklenice mléka.

Dieta s duodenálním vředem

Popis je aktuální 19.20.2017

• Účinnost: terapeutický efekt po 3 týdnech
• Časový rámec: čtyři měsíce a déle
• Náklady na výrobky: 1500-1600 rub. týdně

Obecná pravidla

Peptický vřed - chronické onemocnění, jehož projevem je rekurentní vřed. Peptický vřed žaludku a dvanácterníku vzniká na pozadí nerovnováhy mezi faktory agrese, které jsou Helicobacter pylori a kyselý peptický stav a ochrannými faktory jsou hlien duodena a žaludku a schopnost sliznice opravit. Dnes se budeme dotýkat peptický vřed dvanácterníku a rysy výživy v různých obdobích onemocnění.

Typicky je vřed umístěn na zadní nebo přední stěně PDC a častěji v žárovce (to je nejblíže žaludeční části duodena). Funkčně je tato část spojena s příjmem kyselého žaludečního obsahu, který zde získává alkalickou reakci. Duodenální žlázy produkují zásadní tajemství a normálně se žaludeční kyselina neutralizuje. Proces alkalizace je také ovlivněn žlučovým a pankreatickým džusem (žlučovod a otevřená žláza v žárovce).

Příčiny duodenálního vředu jsou:

• infekční agens Helicobacter pylori, což je zjištěno u 70-80% pacientů;
• poruchy příjmu potravy (konzumace smažených a mastných potravin, rychlé občerstvení, hladovění, pití alkoholu a příliš pikantních potravin);
• dlouhodobé stresující situace, které ve vředu žárovky způsobují narušení nervové regulace jeho funkce (přerušení narušení ochranného hlenu).

Z těchto důvodů je sekreční funkce duodena narušena a její ochranná bariéra je snížena, udržuje se konstantní podráždění sliznice, což má za následek vředovou vadu.

Hlavním stížností v této nemoci je bolest. Jeho intenzita závisí na stavu nervového systému, věku a individuální citlivosti pacienta na bolest. Bolest má noční a "hlad" charakter a výrazně klesá při jídle. Existuje charakteristický rytmus bolesti: hladovějící a bolestné jídlo - bezbolestná mezera - hlad - opět bolest.

Charakteristický také dyspeptické poruchy - pálení žáhy, zvracení, nevolnost. Při nárůstu délky onemocnění se počet těchto příznaků zvyšuje. Někteří pacienti mohou mít sníženou chuť k jídlu a často mají tendenci zácpa nebo průjem.

Léčba je zaměřena na odstranění faktorů agrese a zahrnuje:

• potlačení žaludeční sekrece;
• léčba antihelicobakterií;
• korekce psychoneurologického stavu pacienta;
• stimulace reparativních procesů v sliznici.

K potlačení sekrece jsou jmenováni H2-blokátory (cimetidin, ranitidin, famotidin), které byly v poslední době stále častěji používány, protože zcela neomezují syntézu kyseliny. Byly nahrazeny blokátory protonové pumpy, které jsou efektivnější H2-blokátory v 3-10 krát. Éra PPI začala Omeprazol, Později byla tato skupina doplněna Lansoprazol, Pantoprazol, Pariet (rabeprazolu) a Ezomeprazol.

Pro terapii anti-Helicobacter se vyvinuly efektivní schémata - tříčlenná a čtyřkomponentní, určená pro 7 dní. Vzhledem k riziku vzniku dysbiotických změn ve střevě, probiotika (Bififormní, Linky).

Normalizace vegetativního tónu se dosáhne užitím Atarax, Adaptola nebo Grandaxin. V důsledku toho se regeneruje vegetativní reaktivita, která poskytuje adekvátní reakci těla na podněty zvenčí. Vzhledem k obnovení psycho-vegetační rovnováhy dochází k zrychlení vředů vředů.

Mezi nástroje, které vylepšují opravné procesy, můžeme jmenovat Gastritol, který zahrnuje komponenty rostlin, které přispívají k časnému zotavení poškození sliznice. Dále se řeší problém udržovací terapie. S vícenásobnými vředy nadále přijímat De-Nola a PPI na tři týdny. Současně gastroesofageální refluxní choroby doba podávání antisekrečních léčiv se zvyšuje na 6-8 týdnů.

Porušení stravy a jíst dráždivý hlen je jednou z příčin peptického vředu, takže terapeutická výživa je důležitou součástí léčby. Dieta s duodenálním vředem je zaměřena na eliminaci bolesti a dyspepsie. Terapeutická dieta s peptickým vředem by měla pomoci snížit kyselý faktor, jehož aktivita se nejčastěji zvyšuje, a stimulovat hojení vředů.

V jakékoliv fázi onemocnění jsou vyloučeny (do určité míry) stimulační látky sekrece a dráždivé látky sliznice. Příjem potravy v malých částech působí šetrně na sliznici a snižuje zánět dvanáctníku. Pravidelné a rozdělené pokrmy značně usnadňují trávení a asimilaci produktů.

V různých obdobích onemocnění (exacerbace, nestabilní remise, přetrvávající remise) je strava odlišná a tabulky lze jmenovat konzistentně:

• №1А s maximálním omezením všech druhů účinků na sliznici;
• Č. 1B se špatným omezením všech typů agrese na žaludku, průměrné období léčby až dva týdny;
• №1 s mírným třesením žaludku.

Podmínky pro stanovení těchto diet závisí na stavu pacienta a závažnosti bolesti a dyspeptického syndromu. Postupné jmenování tabulek s postupným rozšiřováním produktů a různými způsoby jejich přípravy připravuje orgány trávicího traktu pro přechod na společný stůl.

Jaká strava se používá k zhoršení nemoci? Závisí to na závažnosti exacerbace. Pokud se projeví silná bolest Dieta 1A, která maximálně omezuje všechny faktory vlivu (mechanické, chemické a tepelné). Strava zahrnuje teplé, otřené pokrmy, jejichž konzistence je tekutá, ale jak postup zmizí, je přiveden do kaše. Výrobky, které mají slabý sodonový účinek (mléko, vejce, kaše v mléce, vařené ryby a maso v různých formách přípravy) se spotřebovávají. Tato strava je předepsána po dobu závažné exacerbace - 7-10 dní.

• Doporučeno šest jídel s omezenými porcemi.
• Potravina je vařená v kapalné nebo želatinové formě, která maximálně chrání sliznici, přispívá k opravě vředů.
• Polévky jsou pouze sliznice (na vodě nebo mléko), vyrobené z ovesné kaše, krupice nebo rýže. Slizové polévky jsou odtučněním získanými při vaření obilovin, které filtrují a krupice je odstraněna. Připravená polévka může být mírně slaná a přidáním másla. Tento typ polévky lze připravit z mouky obilné mouky.
• Masové, kuřecí rybí pokrmy ve formě pyré nebo parní sufle. Pro vaření vyberte odrůdy masa a ryb s nízkým obsahem tuku, oloupejte z kůže a šlach a několikrát procházejte mlecím strojem na maso.
• Kaše z pohanu, rýže a ovesné vločky. Jsou dobře vařené, otřeny a rozvedeny na kapalný stav vodou (mléko). Do dokončené kaše se přidá máslo v malém množství.
• Mléko, kalcinovaný tvaroh, mléko a smetana (v polévkách). Celé mléko - 4 sklenky denně.
• Vejce měkké vařené nebo parní omelet. Každý den může pacient jíst dvě vejce.
• Kissels a želé ze sladkých bobulí, bobulí a ovocných džusů, zředěné vařenou vodou s přídavkem cukru nebo medu. Můžete vypít slabý čaj (s mlékem, smetanou), infuze briáru a odvar z pšeničných otrub.

Tabulka č. 1A To stanoví výjimku ve stravě patogenů a dráždivých hlenu sekrece: všechny vývary, kyselých nápojů a džusů, mléčných nápojů, veškeré zeleniny, hrubých obiloviny a chleba.

Jídlo by mělo být lehké a dobře stravitelné, takže houby, tvrdé maso s šlachy, kůže drůbeže a ryby nejsou povoleny. Nepoužívejte příliš chladné a horké pokrmy. Protože akutní teplota jídla negativně ovlivňuje sliznici a zpomaluje regenerační proces sliznice.

O týden později, jak se stav zlepšuje, může být pacient přemístěn Tabulka č. 1B. Tato tabulka je méně restriktivní a postupně zvyšuje obsah živin a kalorií. Metody přípravy a hlavní seznam produktů zůstávají stejné, ale přidávají sušené pšeničné chleby, zeleninové a ovocné pyré (k dispozici pro kojenecká výživa). Chcete-li nahradit slizové polévky - kaše, a z masa a ryb, můžete udělat knels, bramborové kaše a kotlety.

V období obnovy po exacerbaci a při neexprimované exacerbaci jsou pacientům předepsána mírně šetrná a fyziologicky výživná strava - Tabulka číslo 1. Dříve existovaly doporučení pro dlouhodobý pobyt pacienta (až šest měsíců) na tuto lékařskou stravu. Nicméně, s dobrým zdravotním stavem, doba pobytu na stravě číslo 1 je snížena na 2-3 měsíce.

Absence silné podněty potravin (maso, houbová polévka, rybí polévka, silného čaje, smažené potraviny, káva, nealkoholické nápoje, nakládaná zelenina, hořčice, alkohol) vytváří podmínky pro úspěšnou léčbu a dlouhodobou bez onemocnění intervalu.

Dieta rozšiřuje na úkor není pyré potravin, a přidal se k syrové zeleniny a ovoce (sladké švestky, jablka, meruňky, broskve, nektarinky, zeleniny - rajčat). Při provádění léčby proti relapsu v období podzimu a jara je třeba znovu přepnout na šetrnou stravu po dobu 2-4 týdnů (první Tabulka č. 1B, a pak Č. 1).

Perforovaný vřed (vznik defektu ve stěně dvanáctníku) je jednou z nejnebezpečnějších komplikací, protože obsah střeva vstupuje do břišní dutiny a způsobuje peritonitida. Tato podmínka se považuje za naléhavou a je indikován chirurgický zákrok. Ve většině případů se provádí perforace perforovaného vředu.

Po operaci perforovaného vředu je jídlo velmi jemné, nádobí je připraveno k páře bez oleje a soli. Na minimum jsou nádobky s velkou údržbou sacharidů sníženy, příjem kapaliny a objem porcí je omezen.

• první dva nebo tři dny - hlad;
• od čtvrtého dne odvar z růžových boků, sypaný čaj, ovocné želé s malým množstvím cukru;
• Od pátého dne se otírají kapalná rýže nebo ovesná kaše, strouhaná zeleninová polévka, jemně vařené vejce;
• od sedmého dne - zeleninové pyré, suflé a kuřecí kotlety a vařené drcené ryby.

Ve skutečnosti je to strava Tabulky č. 1A a Č. 1B, jehož načasování je přísně individuální a závisí na stavu pooperačního pacienta. Po 10-14 dnech je pacient převeden do jídelníčku Tabulka č. 1, které budou popsány níže. Potřebujete jíst pouze v teplé formě, jelikož studené pokrmy jsou dlouhotrvající a horké - dráždí sliznici. Množství spotřebovaných potravin klesá. Doporučená častá jídla až 5-6krát denně. Hlavní metody vaření - vaření, sušení.

Vzhledem k tomu, že žaludeční a dvanáctníkové vředy mají tendenci k sezónním exacerbacím, je třeba věnovat zvláštní pozornost výživě v období jaro-podzim. Během tohoto období je lepší se vzdát potraviny, které vyvolávají exacerbace (akutní, uzené, smažené) a přejděte na lehké jídlo, nedráždí sliznici. Je důležité sledovat stravu a neumožňovat velké přestávky mezi jídly.

Dieta ve vředu žaludku a dvanácterníku je založena na určitých principech. Nejvhodnější diety v období podzimu a jara, v závislosti na závažnosti exacerbace, jsou Č. 1B nebo №1. Je možné, že během tohoto období vám lékař předepíše léky, přestože z preventivní antiretrovirové léčby nyní odchází. Lépe je, aby si pacienti udržovali deník pozorování a poznamenali faktory vyvolávající exacerbace (stres v práci, vyšetření, nepřesnosti ve výživě atd.).

Povolené produkty

Dieta s duodenálním vředem 12 zahrnuje:

• Polévky, které jsou vařené na bramborovém vývaru nebo odvar z prefabrikované zeleniny. V nich zpočátku přidávají vytříděnou zeleninu a obiloviny (krupice, pohánka, oves, rýži) a pak se přepínají na nezpracované. V prvních pokrmech přidejte strouhaného masa, vaječné mléko a trochu oleje. Mléčné cereální polévky a vermicelli jsou povoleny.
• Používejte nízkotučné dietní maso (hovězí, telecí, mladé skopové, kuřecí, králičí a krůtí). Parní a vařené pokrmy jsou vařené (kotlety, uzlíky, bramborová kaše, soufflé, malé kousky, zrazy). Měsíc po exacerbaci nebo chirurgickém zákroku je povoleno pečení masa v troubě.
• Nízkotučné ryby jsou vařené nebo pečené bez kůry. Kůže je odstraněna, ryba může být vařená s kusem nebo nakrájená (kotlety, masové kuličky, malé kousky, zrazy).
• Kaše se vaří na mléko nebo vodu z rýže, krupice, pohanky nebo ovesné kaše, můžete jíst víno. Kasha musí být dobře vařený a trochu hnětení, pohanka se poprvé otírá. Z obilovin můžete vyrábět pudinky a pečivo s přídavkem tvarohu.
• Zelenina s nízkým obsahem vlákniny (brambory, řepa, dýně, cuketa, mrkev, zelený hrášek, květák). Jsou vařeny pro pár a slouží ve zkamenělé podobě. Při přidávání šlehaných bílkovin a krupice v bramborovém kaši a přípravě směsi na páře ve formě se získá zeleninová sufle.
• Dýně a cukety nelze jíst, protože je to nejvíce něžná zelenina. Chcete-li zlepšit chuť zeleninových brambor a polévek, můžete přidat nakrájený kopr.
• Máslo a rostlinné oleje se používají v malých množstvích k plnění hotových jídel.
• Pšeničný chléb (stálý nebo sušený). Dieta může být rozšířena zavedením nízkotučných sušenek a suchých sušenek. Nelze často jíst pečené nezpracované koláče s různými výplněmi (jablka, džem, tvaroh, maso, ryby).
• Mléko a smetana, přidejte nekyselé sušené mléko a jogurt. Non-kyselá čerstvá sýřenina může být konzumována v přírodní formě nebo připravovat syrniki, pudinky, líné vareniki. Není často možné zavádět slabý sýr.
• Dvě vejce, které se jedí každý druhý den, které jsou vařené s parmetickou omletou nebo jemně vařené.
• Expanze diety vám umožní jít není otřel tabulku, což umožnilo použití salát z vařené zeleniny s masem nebo rybou, rosolu ryby, sleď a jeseterů.
• Dezerty, dusené z kaštanových bobulí, bramborová kaše, želé, želé, sambuky, kompoty. Sladké bobule a ovoce mohou být konzumovány v pečené nebo svařené formě. Můžete jíst mléko, nekyselské konzervy, meringues, marshmallows, pastilky a med. Z nápojů jsou povoleny ovocné šťávy, infuze bramboru, slabá káva s mlékem, čaj s mlékem / krémem.

Dieta a výživa s vředem duodena žaludku

Ve skutečnosti je duodenální vřed typem peptického vředu, který se vyskytuje na určitém místě.

Dvanáctník, který je horní oblastí tenkého střeva, je místem, kde se objevují odpovídající trofické poruchy.

Je důležité pochopit, co může způsobit takové onemocnění jako vřed duodenálního vředu.

Nezdravé stravovací návyky a prodloužené užívání určitých léků mohou způsobit podráždění stěny dvanáctníku, což způsobuje vady ve formě vředů.

Léčba takových poranění je neúplná, pokud není dodržena správná strava s duodenálním vředem.

Dieta zahrnuje jak schválené, tak zakázané potraviny.

Nutriční výživa by měla být zavedena do stravy pouze po dohodě s lékařem, který provádí léčbu pacienta.

Pravděpodobně lékař doporučuje pacientovi, aby se zvětšil tenký, protože zbytečné kg podporuje progresi onemocnění.

Je také pravděpodobné, že odborník předepisuje pacientovi některé dietní předpisy.

Příčinné faktory a příznaky

Vzhled vředů v duodenu může být vyvolán mnoha důvody. Níže uvádíme některé společné faktory, které k tomu přispívají.

Kouření a zneužívání alkoholu jsou nejčastějšími příčinami peptických vředů.

Ve skutečnosti nikotin z cigaret a alkoholu ničí žaludeční stěnu a zvyšuje hladinu a koncentraci žaludečních kyselin.

Tak jak alkohol, tak nikotin lze považovat za zcela silné příčinné faktory, které jsou základem trofických poruch a defektů.

Nadměrné užívání léků proti bolesti NSAID (nesteroidní protizánětlivé léky) může poškodit stěny trávicího traktu.

Pokud se užíváte pravidelně, může to zvýšit riziko vzniku vředu v dvanáctníku. Nejlépe se poraďte se svým lékařem dříve, než začnete užívat léky proti bolesti, jako je Ibuprofen a Aspirin.

Stres není přímou příčinou vzniku peptických vředů, ale je to zřejmě nejvážnější rizikový faktor.

Stres způsobený úzkostí, fyzickým úrazem, duševními a emočními poruchami ve skutečnosti zvyšuje riziko vředů duodena a žaludku a také snižuje účinnost jakéhokoli léku, který léčí onemocnění.

Penetrace určitého druhu bakterií, nazývaného Helicobacter pylori, do těla je jedním z pravděpodobných příčinných faktorů více než 60% případů takové choroby.

Symptomy se skládají z:

• pravidelné pálení žáhy;
• přítomnost bolesti v oblasti žaludku;
• zvýšení hmotnosti.

Obvykle se po dvou až třech hodinách po jídle objeví příznaky pálení žáhy.

Ve většině situací tento příznak také způsobuje bolestivé pocity o půlnoci, které přetrvávají po určitou dobu.

Navíc následující méně časté příznaky mohou charakterizovat vývoj výše zmíněného onemocnění:

1. Belching. Symptomy tohoto jevu se projevují uvolněním plynu ze žaludku ústy a vytvářením hlasitého zvuku v krku. Výfukové plyny vytvářejí pro pacienta spoustu nepohodlí.
2. Nevolnost je úzkostný pocit v žaludku, který způsobuje zvracení pacienta.
3. Zvracení je proces vyprázdnění obsahu žaludku ústy. Obvykle se zvracení vyskytne, když osoba má problémy s trávením.
4. Chudák chuť k jídlu - nedostatek touhy po jídle a je hlavním příznakem pro identifikaci onemocnění. Špatná chuť k jídlu vede k nedostatečnému příjmu potravy, která není správně trávena.
5. Úbytek hmotnosti a náhlá ztráta hmotnosti. Podobné symptomy jsou spojeny se snížením tělesné hmotnosti, a to i přes dodržení standardní stravy. Lidé trpí ztrátou hmotnosti kvůli špatné chuti k jídlu.
6. Únava a slabost.

Správná strava pro peptický vřed žaludku a dvanáctníku je klíčem ke snížení sekrece žaludečních kyselin ak zlepšení zdraví všech orgánů zažívacího traktu.

Zdravá stravovací návyky, strava a speciální užitečné recepty mohou hrát důležitou roli v prevenci počátečního rizika vředů.

Jakákoli léčba vředů, zvláště při jejich exacerbacích, vždy jde ruku v ruce s diety.

Principy stravovací výživy

Hlavním cílem dietního menu v přítomnosti peptického vředu jakéhokoli orgánu v zažívacím traktu je snížit množství dráždivých látek v sliznici ve stravě.

Potraviny by neměly vyvolávat nové exacerbace a umožňovat pacientovi návrat k normálnímu fungování těla.

Pokud jsou pacienti sledováni dieta pro dvanáctníkové vředy, nabídka za týden může být provedena na základě principů správné výživy, stejně jako ze seznamu zakázaných a povolených produktů.

V této souvislosti jsou výrobky zakázané pro spotřebu, sestávají z:

1. Ostré a uzené pokrmy, stejně jako nakládané okurky a konzervy.
2. Velmi horké nádobí (optimální teplota by neměla být vyšší než 60 ° C).
3. Alkoholické nápoje a silná káva.
4. Vepřové maso, hovězí maso.
5. Smažené nádobí.
6. Polévky z hub.
7. Různé klobásy a wursty.
8. Různé sladkosti.
9. Citrus, hrozny.

Je důležité poznamenat, že konzumace kávy nemůže prostě přispět k procesu intenzivnějšího uvolňování kyseliny chlorovodíkové v žaludku, ale také sníží množství pepsinu v enzymatickém systému.

Káva pouze zhoršuje stav vředů a vyvolává vývoj zhoršení této nemoci v nich.

Ve vzácných případech je povoleno pít kávu v přítomnosti vředů, avšak pouze v době perzistující remise a po souhlasu ošetřujícího lékaře.

A dokonce i v této situaci je přísně zakázáno:

• pít kávu na prázdný žaludek;
• vzít příliš silné odrůdy kávy;
• pije více než 2 šálky kávy během dne a více než deset týdnů.

A tak, i když je gastroenterolog smělo pít kávu vředu, doporučuje se pít kávu s mlékem, tím lépe jíst žádné silné kávy a ne na lačný žaludek, aby se zabránilo zhoršení vředů.

Mějte na paměti, že všechny výrobky by měly být párovány nebo svařovány. Nedoporučuje se provádět proces pečení a konzervování jídla, zvláště když se zhorší onemocnění.

Kromě toho musí být pokrmy rozdrceny v pyré, vařit co nejvíce tekuté polévky a obiloviny. Všechny tyto pokrmy pomohou snížit úroveň stresu v gastrointestinálním traktu.

Kromě toho, dieta a správná výživa znamenají pravidelný příjem jídla od pacienta během dne. V tomto ohledu musíte jíst v tříhodinových intervalech, avšak nejsou příliš velké.

To je nutné jednoduše zbavit se hladu. Z toho vyplývá, že během dne můžete jíst asi 8krát.

Je důležité pít doporučené množství vody denně (dva litry), zatímco voda by měla být teplá.

Když se zvětší peptický vřed, měla by dietní nabídka zahrnovat pouze dobře svařené obiloviny (všechny kromě jáhly).

Také během tohoto období musíte jíst sušené odstředěné polévky s nízkým obsahem tuku (zeleninové nebo kuřecí polévky).

Omelety vařené pro vaření, stejně jako vařené jemně vařené vejce, jsou povoleny ke spotřebě. Můžete pravidelně pít vývary z bylin a bobulí, například z růžových boků a malin.

V období výrazného zlepšení je povoleno postupné zavádění pečeného kuřecího masa, nízkotučného tvarohu, pyré, různých druhů ovoce a zeleniny.

Jablka a celer jsou v tomto případě obzvláště dobře prokázány. Proto se doporučuje používat recepty na nádobí, kde jsou to druhy ovoce a zeleniny, které jsou složkami.

Léčba a výživa pro onemocnění, jako je vřed v dvanáctníku, se může také lišit v závislosti na míře nesnášenlivosti osoby k určitým potravinám.

Existují povolené potraviny, které mohou doslovně "dělat zázraky" pro jednoho pacienta, ale nemusí pracovat pro druhé.

Nicméně, následující je seznam potravin, které musíte absolvovat ve vaší stravě k léčení vředů.

Dieta by měla být bohatá na potravinářské produkty, které se skládají z celých zrn a obilovin. Patří sem:

• rýže;
• ječmen;
• ploché koláče a pita chléb;
• bagely;
• Francouzský toast;
• nízkotučné placky;
• krekry;
• Anglické buchty a vafle.

Čerstvá zelenina by měla být konzumována ve velkém množství pravidelně.

Téměř veškerá čerstvá a surová zelenina může být zahrnuta do diety během stravy s různými vředy, s výjimkou rajčat a potravin, které mohou být kyselé povahy.

Plody s nízkou hladinou kyseliny jsou povoleny v menu diet.

V denním menu můžete zahrnout mléko s nízkým obsahem tuku a další mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, například:

• tvrdý sýr;
• nízkotučný tvaroh;
• nízkotučný jogurt.

Dieta a léčba dietní výživy žaludečních vředů a duodenálních vředů podporují začlenění chudého masa do stravy.

Typ snadné maso vepřové, šunka, hovězí, telecí, jehněčí, drůbež, celé čerstvé ryby, vejce, lehký masový vývar - vše dovoleno a zdravé jídlo pro pacienta, pacienta vředu, protože oni jsou schopni urychlit proces obnovy poškozené zdi orgán.

Téměř každá strava v žaludečním vředu nebo duodenálním vředu zahrnuje použití kissels, jejichž recepty jsou různé.

Zejména je velmi užitečné pravidelně pít želé žaludek. Recepty pro přípravu takového nápoje, stejně jako želé šípky, velmi jednoduchá.

Chcete-li to provést, vezměte dvě lžíce suchých plodů z této rostliny, nalijte je dvěma skleničkami kapaliny, zapálte a vařte na nízké teplotě po dobu 8 minut.

Poté je třeba zředit v teplé vodě dvě lžíce škrobu a cukru (na ochutnání) a nalít, míchat, do vývaru dogrose. Kissel se doporučuje používat v teplé podobě.

Žhavá želé může poškodit stěnu trávicího traktu a způsobit další podráždění.

Také vřed může připravit želé z jablek a dýně. Seznam užitečných vlastností tohoto nápoje je velmi široký.

Například toto kissel může chránit sliznice trávicího traktu, zlepšit trávení a zabránit vzniku dysbiózy.

V tomto ohledu můžete jíst takovou želé během všech onemocnění spojených s gastrointestinálním traktem a zahrnout toto jídlo do jídelníčku s jakýmkoliv vředem.

Dieta a správná výživa žaludečním vředem a duodenem vylučují všechny potraviny s vysokým obsahem tuku.

Croissanty, obiloviny, jako müsli a otruby, sušené ovoce, ořechy, chléb a sušenky s osivem by neměl být používán v vředy, protože mohou poškodit stav trávicího traktu.

Je třeba se vyvarovat kukuřice, plynu vytvářejícího zeleninu. Plody jako citrón, pomeranč, grapefruity, ananas, mandarinky, fíky a všechny druhy bobulí a ovoce, které obsahují vysoké množství kyseliny citronové, by se neměly spotřebovávat.

Mléčné a rybí výrobky ve stáří, jakož i drůbeží maso, hovězí maso, salámy, sardinky a sardinky by měly být z nabídky vyloučeny.

Mezi zakázané potraviny patří také mastné, celé a čokoládové mléko, mastný sýr s přísadami, krém připravený z plnotučného mléka.

Namísto tří plných jídel je nutné naplánovat pravidelné rozdělení denní stravy na tři jídla a tři "občerstvení", které zabrání přejídání a také hladu.

S jakýmkoli vředem by se potraviny měly vždycky jíst pomalu, dobře je dobře žvýkat, nestíhat a nemyslet na nic jiného než jíst.

Výživa s vředem duodena nebo žaludku by měla být rozdělena a recepty jídel jsou výhradně dietní a snadné.

Po jídle se nedoporučuje okamžitě jít do postele nebo se posadit na stůl. Večeře je žádoucí, nejméně tři hodiny před spaním.

Tato doporučení budou jistě pomůže urychlit zotavení vředu zažívacího traktu a zintenzivnit léčbu onemocnění (zejména v akutní fázi), a strava sníží riziko vzniku žaludečních vředů žaludku a dvanácterníku 12 v budoucnosti.

Po ukončení výživy se doporučuje konzultovat lékaře za účelem opětovné diagnostiky onemocnění. V případě potřeby bude předepsáno další ošetření.