Jaké druhy ovoce můžete jíst s gastroduodenitidou?

Lidé trpící gastroduodenitidou musí striktně dodržovat předepsanou dietu, kde jsou indikovány povolené a zakázané potraviny. To znamená, že nabídka zahrnuje potraviny, které poskytuje jemný a měkký, je teplota v místnosti tak, aby nepodporoval podráždění žaludku a zánětlivých buňkách.

Nepochybně nemůžete dlouhou dobu oslovit kaše a avitaminóza začne mučit. Spolu s tím má mnoho lidí pochybnosti, jaký druh ovoce lze použít pro gastroduodenitidu? Stojí za to zvažovat tento problém mnohem opatrněji.

Nepochybně do seznamu všechno ovoce je prostě nereálné: hrušky, broskve, banány, atd., A tam jsou některé druhy ovoce, které jsme možná ani vědět. Proto stojí za zvážení nejoblíbenějšího ovoce.

Jablka s gastroduodenitidou

Pokud jde o pořadí, ve kterém je dovoleno používání jablek, to vše závisí na povaze gastroduodenitis: s nízkou nebo vysokou kyselostí to. Ve druhém případě jsou povoleny pouze sladké jablka s důkladným čištěním kůže. Pacienti s nízkou kyselostí se také mohou konzumovat. Pouze v tomto případě stojí za to upřednostňovat pečené a mírně kyselé jablka.

Tradiční medicína nabízí léčbu takovým ovocem, pokud je však splněna podmínka: nemáte akutní formu gastroduodenitidy. Chcete-li to provést, vezměte pouze 4 jablka, dobře je umyjte, odstraňte pokožku a maso nasaďte na jemné struhadlo. V tomto případě je povoleno použití směšovače. Několik hodin před snídaní musíte jíst několik lžiček bramborových brambor a pak se posadíte, abyste se jeli. Stojí za zmínku, že před spaním by se tento postup neměl provádět, protože by mohlo dojít ke koliku.

Potřebujete jíst jablka s gastroduodenitidou každé ráno po dobu jednoho měsíce a ve druhém měsíci několikrát týdně. Třetí měsíc můžete úplně opustit dietu. Existují takové brambory na delší dobu, nicméně preventivní vykládací týdny vám neublíží.

Banány s gastroduodenitidou

Mnoho doktorů slyší tuto otázku: můžu jíst banány? Odpověď je velmi obtížná. Banány jsou doporučovány, pokud pacient nemá žádné známky nadýmání, nadýmání, žaludeční tísně a další. Mohou se pochlubit vysokým obsahem užitečných látek a různých makro- a mikroelementů, které příznivě ovlivňují tělo. Je však třeba si uvědomit, že s gastroduodenitidou, banány, jablky a dalšími druhy ovoce je povoleno pouze odborným lékařem.

Doporučené použití banánů s jogurtem. To znamená, že ovoce s tímto fermentovaný mléčný výrobek je dovoleno používat, stejně jako jednotlivě nebo společně - v každém případě, bude patrný pozitivní.

Hrušky s gastroduodenitidou

Hrušky jsou nejužitečnějším ovocím na světě. Díky svým vlastnostem je možné odstranit různé škodlivé látky z lidského těla a také pomáhá při normalizaci střevní aktivity. Ale v každém případě bychom neměli zapomínat, že bez ohledu na to, jak to prospěšné vlastnosti nemají plody, když gastroduodenite vyžadovat přísné dodržování pravidel: to je lepší sníst, než se přejídat - jinak byste očekávat, že otok a nepořádek.

Nyní víte, jaké ovoce lze užívat s gastroduodenitidou. Nezapomeňte: každá osoba je individuální a na jejíž organismus reaguje klidně, jiný může začít velmi násilnou reakci. Proto nezapomeňte na předběžnou konzultaci s ošetřujícím specialistou a nekonaďte náhodně nezávisle. A co je nejdůležitější - k léčbě a dodržování doporučení odborníka, potřebujete nejen s touto chorobou.

Povolené a zakázané potraviny s gastroduodenitidou

Gastroduodenitis - zánět stěn žaludku a dvanáctníku. Během období onemocnění se stávají extrémně zranitelnými a vyžadují dodržování zvláštní stravy, která je často prodloužena a po nějaké době po oživení.

Existuje obecně uznávaný seznam výrobků, které jsou zakázány při onemocnění trávicího traktu, ale je relativně malý. Dieta by měla být obohacena zdravým jídlem, které nejen chrání stěny pláště před poškozením, ale také zlepšuje tělo jako celek.

Povolené produkty

  • ostré chleby nebo žitné krutony;
  • cookies - galette ("zoologické");
  • obiloviny - je vhodné jíst pohanku nebo rýžovou kaši na mléko nebo vodu, ovesné vločky, s přídavkem másla nebo olivového oleje;
  • libové maso (kuře, kachna, vepřová), mořské ryby s nízkým obsahem tuku (Pollock) - tyto produkty jsou nejlepší použít ve formě pěn, pudinků, soufflé nebo karbanátky, dušená;
  • plody a bobule: meloun, hrozny, jablka (surová a pečená s medem), rajčata, banány;
  • zelenina: dýně (pečená nebo v kaši), rajčata - z nich můžete udělat saláty a přidávat trochu olivového oleje; mrkev, brokolice (je lepší omezit brambory);
  • meruňky a jiné sušené ovoce v malých množstvích mohou být podávány ve formě kaše (mletí mixéru), od dat, vlašské ořechy, slunečnicová semena a je třeba upustit;
  • mléko je upřednostňováno k pití koz a v malých množstvích; tvaroh, kefír, zakysaná smetana - pouze s nízkým obsahem tuku, ne kyselým; sýr; máslo - někdy může být přidáno do kaše;
  • polévky na sekundárním nebo zeleninovém vývaru, mohou přidat vařené nízkotučné kuřecí maso, vepřové maso, strouhané obiloviny; Polévka by měla být zkapalněná. Je lepší přenést všechny přísady do mixéru;
  • je důležité pít dostatečný počet teplých kompotů, odvar z divoké růže nebo sušeného ovoce, želé, jíst želé - je velmi užitečné pro stěny žaludku;
  • makarony (špagety, malé výrobky);
  • ze sladkostí můžete marshmallow (nejlépe jestliže to bude domácí), pastilky, marmeláda, želé, med, džem. V zimě můžete jíst suflé z mražených plodů a přidávat banány. Spotřeba cukru je lepší snížit a vypít sycený čaj s náhradou.

Zakázané produkty

Vzhledem k tomu, že povrchová a chronická gastroduodenitida ukazuje tabulky 1 a 5, tento typ výživy vylučuje použití:

  • tučné, smažené, kořeněné potraviny;
  • koření;
  • omáčky;
  • pevné potraviny;
  • Nemůžete pít příliš studené nebo teplé nápoje, vezměte takové jídlo, zmrzlinu;
  • strmé tukové bujóny;
  • sýtené nápoje;
  • alkohol;
  • káva, silný čaj;
  • bílé zelí, ředkvička, šťovík, cibule, česnek, špenát.

Je možné, že ne každý může přijít s některým z potravin navržených stravou. Pacient je však povinen vyloučit ze stravy zakázané jídlo a sledovat reakci těla po užití tohoto nebo speciálně připraveného jídla.

Jedná se o otázku, zda někteří lidé nedokáží zvládnout některé produkty. Například mléko (včetně kozí) může způsobit nadýmání nebo průjem kvůli enzymatickému nedostatku v těle.

Buďte opatrní s medem. Pokud se pokusíte je nahradit cukrem, tělo může reagovat na velké množství alergií. Totéž platí pro mořské plody, krevetky. Mnoho odborníků na výživu doporučuje konzumovat zeleninu pouze ve vařené nebo pečené formě. Nadouvání může způsobit velké množství jedlých jablek.

Hlavní doporučení odborníků na výživu je druh konzumovaných potravin: všichni musí být skartovány jak je to možné, zatímco krmení jídlo by mělo být důkladně žvýkat, aby se zabránilo nasátí velkých pevných částic, nasycení sliny. Aby potraviny měly být rozděleny, ale často (6-7 krát denně), večeře by měla být nejpozději dvě hodiny před spaním.

Nabídka vzorku

  • 8:00 - kapalná ovesná vločka ve vodě s kousky banánů nebo malým množstvím drcených ořechů, vývar z divoké růže;
  • 10:00 - non-silný bylinný čaj (žaludeční sběr) s sušenky;
  • 12:00 - 1-2 steaky na vaření, kefír;
  • 14:00 - jablko, tvrdý sýr;
  • 16:00 - rýžová polévka s kríčkem, čajem;
  • 18:00 - ovoce;
  • 20:00 - vařené těstoviny, parní kotlety, ryby nebo maso, vývar z divoké růže.
  • 8:00 - tvaroh s džemem, silný bylinný čaj;
  • 10:00 - ovoce (banány, jablka);
  • 12:00 - pohanková polévka s masovými kuličkami, vývar z divoké růže;
  • 14:00 - kefír se sušenkou;
  • 16:00 - malá bramborová kaše, sušená zelenina (rajčata, sladká paprika);
  • 18:00 - bylinný čaj s marshmallow nebo marmeládou;
  • 20:00 - ovesná kaše s kousky ovoce.
  • 8:00 ovesná polévka s nakrájeným vařeným kuřecím filé; kompot ze sušeného ovoce;
  • 10:00 - bylinný čaj, tvrdé sýry s nízkým obsahem tuku;
  • 12:00 - těstoviny s řízeným rybí filetou; ovocná želé;
  • 14:00 - ovoce, sušenky;
  • 16:00 - kaše s přídavkem másla, vařená klobása, kompot;
  • 18:00 - bylinný čaj, sušenky;
  • 20:00 - tvaroh s džemem.
  • 8:00 - šťavnatá polévka se zeleninou;
  • 10:00 - želé, sušenky;
  • 12:00 - kaštanová kaše s dušeným masem, kompot;
  • 14:00 - ovoce, čaj se sušenky;
  • 16:00 - parní omeleta se sušenou zeleninou a olivovým olejem;
  • 18:00 - 0, 5 sklenic kozího mléka, sušenek sušenek;
  • 20:00 - nízkotučný tvaroh s banány.

Hlavním "indikátorem" zavedení produktu do stravy je reakce těla po jeho použití. Pokud existuje závažnost, pálení žáhy, nadýmání - v době, kdy by mělo být zlikvidováno, nutně upozorňovat na reakci ošetřujícího lékaře. Frekvence výživy s gastroduodenitidou zajišťuje výrazné snížení počtu porcí - žaludek by nikdy neměl být přeplněný, fronta byla nebezpečná s komplikacemi. Pokud člověk dostatečně nejezdí - můžete zahrnout ještě jedno jídlo, ale nikdy nezvyšovat část a ujistěte se, že poslední příjem byl nejméně dvě hodiny před spaním.

Důležitou složkou léčby je minerální voda. Předepisuje lékaře na základě testů pacienta. Pít by mělo být přísně podle předepsané schématu, někdy v její prospěch, musíte se vzdát čaje nebo jiných tekutin.

Minerální voda normalizuje acidobazickou rovnováhu žaludku, čímž pomáhá obnovit sliznici rychleji. V závislosti na individuálním průběhu onemocnění vám lékař řekne, co další potraviny by měly být zahrnuty do stravy, kdy můžete jíst ořechy a semena.

Proto stravování s gastroduodenitidou umožňuje vyloučení všech agresivních a škodlivých potravin, všechny výrobky musí být utírány, měkké. Upřednostňuje se vařené jídlo. Teplota spotřebované nádoby by měla přiblížit tělesnou teplotu - v tomto stavu bude lépe absorbována. Dodržování takové stravy nejen pomůže léčit gastroduodenitidu, ale také zlepší stav těla jako celku.

Co můžete jíst s gastroduodenitidou

Správná vyvážená výživa je nedílnou součástí komplexní léčby gastroduodenitidy. Existují dvě hlavní příčiny gastroduodenitis, z nichž jedna ukazuje na vysokou kyselost žaludečních šťáv, která snižuje množství hlenu a neúspěchů při hormonální regulace sekrece. Vzhledem k endogenní příčiny gastroduodenitis, zaujímají významné místo exogenní faktory, což znamená, nevyvážený, špatná výživa, zneužívání pikantní, teplých i studených jídel, která vyvolává zánět dvanácterníku sliznice a pylorické žaludku.

Terapeutická dieta s gastroduodenitidou

Dieta s gastroduodenitidou je důležitým místem v komplexní léčbě patologie. Je nutné přísně dodržovat doporučení lékaře týkající se povolených a zakázaných přípravků během období exacerbace a remisí onemocnění.

Na pozadí onemocnění duodena a žaludku může dojít k exacerbaci pankreatitidy - zánětu pankreatu. U gastroduodenitidy, stejně jako při léčbě pankreatitidy, je uvedena dieta - tabulka 5 a 1.

Výživa s gastroduodenitidou vyžaduje dodržování následujících zásad:

  • zakázané smažené jídlo, v nabídce dominují dušené, vařené a pečené recepty;
  • alkohol je přísně zakázán;
  • potraviny by měly být částečné - 5-6krát denně;
  • Pokud jde o sladké, je povoleno používat pěnu, med, želé, želé a džem. Je důležité poznamenat, že želatina šetří z eroze, podobnou roli hrají banány;
  • je nutné důkladně žvýkat jídlo. Před jídlem doporučujeme rozemleté ​​potraviny;
  • pokrmy by měly být teplé, měly by být vyloučeny příliš studené a teplé pokrmy z stravy;
  • doporučuje se minerální voda;
  • pod dohledem lékaře můžete použít lidové prostředky. Léčba gastroduodenitidy s propolisem, med rychle odstraňuje příznaky;
  • z léků můžete pít Odeston - cholagogue, který eliminuje křeče a produkuje žluč.

Vlastnosti páté dietní tabulky

K léčbě gastroduodenitidy je třeba uvést tabulku číslo 1. Jako sekundární stravu lze jmenovat tabulku č. 5 - obnovuje pankreas a žlučovody. Pátý tabulka pomáhá obnovit žlučník a játra.

Dieta 5 vylučuje všechny recepty obsahující hovězí, jehněčí a vepřové maso, tuky, tuky a kachny. Také je třeba vyloučit droby, husy, klobásy, slané ryby, uzené výrobky z jídelníčku.

Doporučené libové maso a ryby, jmenovitě telecí, králičí a kuřecí maso, krůtí. Můžete přidat vanilin, skořici, máslo a také rafinované jídlo. Doporučuje se vyloučit z výživy čerstvé pečivo, chléb, těstoviny, koláče, muffiny, koláče a dort, čokoládu. Je povoleno pasty, marmelády, želé, meringue, pěny, kompoty, sušeného ovoce, nízkotučného sýra a jogurtu.

Je zakázáno pít mléko a fermentované mléko, krém, jíst tučné a slané sýry, stejně jako domácí kysanou smetanu. Menu by mělo být vývary, obiloviny a lehké polévky.

Léčba komplikací gastroduodenitidy

Patologie je doprovázena slabou motility žaludku, sníženou nebo zvýšenou hladinou syntézy kyseliny. Dieta s gastroduodenitidou s vysokou kyselostí vyžaduje zvláštní pozornost. Všechny pokrmy by měly být tepelně ošetřeny v troubě nebo pár, vařené. Teplota jídla je teplá. Je důležité si uvědomit, že kyselina vyvolává vznik eroze na stěnách žaludku, což způsobuje vřed.

Ve stravě se doporučuje zahrnovat mléčné výrobky a kefír, sušenky, pečené ovoce, maso, ryby, želé, pěnu, len, neoprén a brambory. Zakázané tučné, pikantní, smažené, uzené potraviny, alkohol, čerstvé pečivo a cukrovinky. V polévce můžete přidat kopr, hrášek.

Důležitou roli v dietoterapii hrají banány. Tento výrobek obaluje sliznici, čímž ji chrání před škodlivými účinky. Také banány nasycení těla draslíkem a dalšími příznivými látkami. Banány obsahují velké množství vlákniny, poskytují laxativní účinek. Díky jejich složení rychle stabilizují střevní mikroflóru. Se zvýšenou produkcí plynu by banány měly být používány s opatrností.

Musíte odstranit jablka ze stravy nebo omezit jejich počet. Doporučuje se vybrat si sladké odrůdy. Před konzumací se doporučuje je brousit a rozmazávat, aby žaludek neztrácel energii při trávení. V případě zhoršení nemoci mohou být jablka v peci pečeny.

Je možné jíst meloun s povrchovou gastroduodenitidou? Můžete. Měli byste ale zvolit zralé a přírodní melouny bez pesticidů. Tento produkt odstraňuje kapaliny, absorbuje toxiny a toxiny. Nasycuje tělo i snadno stravitelnými cukry. Meloun obsahuje vlákno, které je nezbytné pro plné fungování gastrointestinálního traktu.

Účelem dietoterapie s gastroduodenitidou je nasycení těla důležitými prvky bez dráždění sliznice. Ukazuje se, že jedl 5 nebo 6krát denně v malých porcích, vyjma stravy koření, soli. Doporučují se tyto produkty: krém, tvaroh, nekyselý kefír, obiloviny, sliznice, míchaná vejce, maso a ryby. Pokud jde o zeleninu, květák, řepu, mrkev a dýně jsou povoleny.

Přibližné menu pro den s gastroduodenitidou:

  • vařené vejce;
  • nízkotučné ryby rozdrcené;
  • bohatý nápoj - žalost, kompot, želé a čaj není silný;
  • chudé masné maso;
  • první nádobí je viskózní;
  • sliznice a tekuté obiloviny bez hrudky - krupice, ovesné vločky, rýže, pohanka.

Na základě doporučení ohledně výživy se můžete rychle zotavit a vrátit se k obvyklému rytmu života.

Léčba lněného gastroduodenitidy

Semena ľanu jsou velmi populární v lidové medicíně. Byly používány dlouhodobě ve fytoterapii. Lněné semínko je pro lidské tělo velmi cenné vzhledem k vysokému obsahu vitamínů, živin a minerálů.

Lněné semena mají obalovací vlastnosti. Přijíždějící do těla přitahují ke všem patogenním elementům a pak je vyvedou.

Bujón vytváří hlen, který obklopuje žaludek, dokonale odstraňuje zánět. Připravte takový odvar tak, že v 1 litru vařící vody vařte 3 polévkové lžíce semen, zavřete víko po celou noc. Ráno na prázdný žaludek pít ½ šálku, zbytek vzít během dne. Chcete-li agent celou noc trvat, můžete ho vařit po dobu 2 hodin.

Vyvážená a správná strava pomůže zbavit se příznaků gastroduodenitidy. Při dodržení všech doporučených doporučení lze v krátké době zmírnit exacerbaci patologie. Nedoporučuje se provádět léčbu bez lékařského předpisu.

Dieta s gastroduodenitidou

Popis je aktuální 05/04/2017

  • Účinnost: léčebný účinek po dobu 14-21 dnů
  • Časový rámec: 21 dní
  • Náklady na výrobky: 1280 - 1500 rublů týdně

Obecná pravidla

Gastroduodenitis Jedná se o kombinovaný zánět sliznice spodní části (pylorní část) žaludku a horní část dvanáctníku. Jedná se o anatomickou blízkost těchto orgánů a často o společné etiologické faktory (přítomnost Helicobacter), podporuje sekundární zapojení do patologického procesu sliznice dvanácterníku. Toto onemocnění patří do řady chronických gastritida.

Existují akutní a chronické formy onemocnění, ale na úrovni domácnosti, gastroduodenitida rozumí chronická forma onemocnění, dlouholetou tekoucí se střídají období remise a relapsu, který je vnímán jako „akutní gastroduodenitis.“

Dieta na gastroduodenite je nezbytnou součástí léčebného procesu a závisí na tvaru a různých onemocnění (povrchní ‚katarální„erytematózní, erozivní gastroduodenitis) a údaje pH-metry žaludku. Obecné zásady výživy pro žaludku a duodenitida jsou: maximální shchazhenie ohrožena orgánů sliznici z jakéhokoli škodlivých faktorů. Toho je dosaženo tím, že vyloučila z dietních výrobků, které vyžadují dlouhodobou trávení, jídlo se podává v homogenizované stavu (vařené, roztřepený, kašovitou) a potřebu žvýkat.

Není povoleno obsluhovat pokrmy v příliš horkém / chladném stavu. Vyloučeny z dietních výrobků, které způsobují chemické podráždění (mastné a smažené potraviny, uzené, marinády, koření a omáčky, potraviny v konzervách, syrové zeleniny, alkohol), omezený příjem soli.

Odrůdy

Výživa pro chronickou gastroduodenitidu je předepsána podle určitých schémat, postupně v závislosti na formě a fázi onemocnění, kyselosti žaludeční šťávy.

Dieta s gastroduodenitidou v akutní fázi

Exacerbace gastroduodenitidy na pozadí zvýšené nebo normální kyselosti vyžaduje jmenování Diety č.1 a jeho odrůd. V první den je zobrazena úplná hladovění s příjmem malého množství tekutiny (vařená voda, čaj bez cukru). Během 2-3 dnů se pacient přemístí Tabulka č. 1A.

Energetická hodnota stravy na úrovni 1800 kcal. Pokles obsahu kalorií je způsoben zejména poklesem příjmu sacharidů a v malém rozsahu - bílkovinami a tuky.

Zakázané potraviny a potraviny, které vzbuzují vylučování a dráždí žaludeční sliznici. Jídlo je vařené nebo vařené, podávané v utěrkách nebo v houbovitém tvaru, nejsou povoleny příliš teplé / studené nádobí. Příjem soli je omezen na 6-8 gramů.

Výživa s dodržováním odpočinku v lůžku, částečná. Jezte asi 1,5 litru tekutiny. Na 6. až 8. den s cílem stimulovat regeneraci žaludeční sliznice / / pankreas je překládán do Dieta 1B.

Výživa při sledování polo-poštovního režimu. Energetická hodnota se snižuje především omezením obsahu sacharidů s normálním obsahem bílkovin a tuků. Polévky na sliznici. Nezahrnuje pevné, vzrušující jídla, studené a teplé pokrmy.

Jídlo je vařené nebo vařené, podávané v homogenizovaném stavu. Sůl je omezená. Doba trvání Diety 1 a 1B je určen mnoha faktory, včetně formy gastroduodenitidy. Tedy, je-li povrch gastroduodenitis, vzhledem k tomu, že pouze zánětlivý proces zahrnoval sliznice, žaludku a další vředů strukturu a funkčně dostačující a není ovlivněno při půstu a strava může být relativně krátká.

Kdy erozivní gastroduodenitida, u nichž na povrchu sliznice již existují vady (eroze), také doba stárnutí a délka pobytu Dieta č. 1A, 1B a №1. V tomto ohledu, erozivní gastritida a duodenitida, která je považována za předběžné ulcerózní stavu, je třeba přísněji dodržovat všechny požadavky klinické výživy.

Dále je jmenován Tabulka číslo 1. Energeticky a fyziologicky kompletní dieta bez výrazných mechanických shchazheniya. Jídlo není utírán. Nabídka zahrnuje pokrmy s různými tepelnými úpravami - vařené, dušené, pečené bez kůry a míru broušení. Slaná sůl je omezena jen nepatrně. Potraviny jsou částečné, v menších porcích. Při zlepšení stavu pacienta se nabídka rozšiřuje.

Saláty z vařené zeleniny, mírného sýra, lékařské a mléčné klobásy jsou povoleny. Chléb je včera jen bíle. Z tuků je upřednostňováno rafinované olivové slunečnice a lněný olej. Z kaše - se doporučuje rýže (sépia), oves a pohanka. Je nutné se zdržet produktů z makaronů. Maso je pouze dietní (kuřecí, králičí, krůtí). Vejce - ve formě parmetické omelety.

Z mléčných výrobků je povoleno malé množství nízkotučného tvarohu. Doporučuje se zahrnout plnotučné mléko a smetanu do stravy. Je užitečné přidat do stravy zeleninové šťávy. Spotřeba surového ovoce a bobulí je nežádoucí. Dieta postupně zavádí nové pokrmy, zvyšuje porce a brzy se pacient přenese Tabulka číslo 15.

Gastrotodenitida se ve většině případů vyskytuje na pozadí normální / zvýšené acidity. V případech gastroduodenitidy u pacientů s nízkou kyselostí ve stádiu zotavení se léčba pacienta upravuje jmenováním Diety č. 2. Kromě poskytování pacient dobře živené, jejím úkolem je středně stimulaci sekreční funkci zažívacího traktu a normalizaci motorické funkce trávicího traktu. Pro dosažení tohoto cíle dieta zvyšuje obsah potravin bohatých na vlákninu a pojivové tkáně a také rozšiřuje druhy vaření potravin - pečené, vařené, dušené, smažené bez krustování.

Vyřešeno výživný houby, maso a ryby vývar. Dieta zahrnuty kyselé sladké plody a bobuloviny (jahody, rybíz, maliny, brusinky), citrus, kyselé mléčné výrobky, omáčky zeleninový vývar (bílá omáčka s citronem, zakysaná smetana, houby) a koření, petržel, kopr, celer. Zvýšení použití másla a rostlinných rafinované oleje. Fyziologicky plná strava (3000 kcal). Režim napájení: 4-5 krát bez přejídání. Nabídka napájení, když hypoacidní gastroduodenitida je uveden v odpovídající části.

Indikace

  • Dieta 1A - ve stadiu exacerbace chronické gastroduodenitidy;
  • Dieta 1B - po jídle 1A;
  • Dieta č. 1 - gastroduodenitida v remisi s normální / zvýšenou kyselostí;
  • Dieta č. 2 - gastroduodenitida v remisi se sníženou kyselostí.

Povolené produkty

První pokrmy jsou připravovány hlavně sliznicí a otřeny. Můžete vařit na rostlinném nebo slabém masném / rybím vývaru, po kterém se obsah otírá sítem. V připravených polévkách je přidáno máslo. Nízkotučné hovězí, kuřecí, králičí, nízkotučné ryby (kapry, štika) jsou vařené, vařené nebo dušené přidáním vody.

Obloha se používá u obilovin (pohánka, krupice, rýže), stejně jako krůty, hřibovité. Zelenina (karfiol, brambory, řepa, dýně, cuketa, mrkev) se podávají ve vařené nebo dusené.

Maso, rostlinné oleje se přidávají do hotových jídel. Je povolen pouze sušený pšeničný chléb a bílá strouhanka. Omeleta je pouze pára nebo měkké vařené vejce.

Sladké ovoce mohou být pouze ve formě kissels, želé nebo kompoty. Nízkotučný tvaroh může být konzumován v naturáliích, stejně jako ve formě soufflé a kastrolů. Z dezertů a nápojů - marshmallows, sušenky, džemy (nekyselé), med, sypaný čaj s mlékem, kyselé mléčné výrobky.

Plody s gastroduodenitidou, rajčaty, banány a dalšími

Podíl "plody s gastroduodenitis, rajčat, banány a další"

Máte dovoleno jíst ovoce s gastroduodenitis - rajčat, banány a další?

Dieta s gastroduodenitidou hraje zásadní roli - je důležité ji pozorovat nejen během exacerbace, ale v době, kdy se nemoc necítí. Pokud máte obavy o časté bolesti v nadbřišku regionu, pocit nadýmání, říhání, nevolnost - vždy musíte poradit s gastroenterolog - je možné, že tyto příznaky naznačují počínající nemoc.

Jaké ovoce může jíst s gastroduodenitidou?

Poté, co pacient projde všechny příslušné vyšetření, lékař předepíše seznam léků a stanoví přísné dodržování zvláštní stravy. Bohužel, experti ne vždy podrobně popsat seznam povolených přípravků - takže pacienti často vyvolává řadu otázek - například, zda je možné jíst melouny, jahody, banány, když gastroduodenitis.

Citrusové plody

První a nejdůležitější položka - citróny, pomeranče a další citrusové a kyselé plody pro tuto chorobu nejsou povoleny! Zvyšují kyselost žaludeční šťávy, což může způsobit relaps - exacerbace gastroduodenitidy. Doporučujeme článek o tom, jaké šťávy lze pít s gastroduodenitidou?

Sladké

Persimmon s gastroduodenitis je povolen, ale musí být nezbytně zralé a sladké, bez viskozity. Brouky a melouny by měly být vyloučeny - stimulují činnost gastrointestinálního traktu, mají mírný laxativní účinek, ale opět mohou vyvolat nadměrnou sekreci žaludeční šťávy. Hrozny nejsou také žádoucí jíst jídlo - narušuje normální funkci žaludku, může způsobit nadýmání, zvýšenou tvorbu plynu. Je žádoucí vyloučit z vaší stravy a exotického ovoce - avokádo, ananas, papája, liči atd.

Pokud máte vysokou kyselost - lze konzumovat v omezeném množství v jablka jídlo, ale vybrat ty nejlepší plody sladké odrůdy, stejně jako jablka brousit do pyré - takže váš žaludek bude snadnější provádět proces trávení. S exacerbacemi mohou být jablka pečené v troubě - takže neztrácejí cenné minerály, ale nepoškodí tělo.

Banány když gastroduodenitis lze v každém případě - se jemně obalové křivky sliznici, nasycení těla s užitečnými látkami (zejména draslíku), obsahují velké množství cenné vlákniny, mají mírný projímavý účinek. Další užitečnou vlastností banánů je, že pomáhají stabilizovat střevní mikroflóru. Pokud je onemocnění doprovázeno zvýšenou tvorbou plynu, v tomto případě byste měli banány s opatrností.

O tom, jak udělat kompletní menu s gastroduodenitidou - je napsáno v materiálu, který jí při gastroduodenitidě.

Meloun

Vodní melouny s gastritidou jsou nejen možné, ale musíte jíst. Nejdůležitější je zajistit, aby byly zralé, bez soli a dalších škodlivých přísad. Meloun dokonale odstraňuje přebytečnou vodu z těla spolu s toxiny a nahromaděnými toxiny, nasycenými s užitečnými snadno stravitelnými cukry. Navíc má meloun vlákno, které je pro lidské tělo nezbytné pro normální provoz zažívacího traktu.

Persimon s gastroduodenitidou je kontroverzní otázkou. Někteří vědci tvrdí, že výrobek je schopen překonat příznaky onemocnění v subakutní fázi kvůli jeho svíravý akci, ale konsensus vědců se nepodařilo přijít, protože tam je také teorie, že tomel je těžko stravitelné a přispívá k nadýmání, což je nepřijatelné, když gastroduodenitis. Tento výrobek má vysoký obsah tříslovin, který často dětem vyvolává žaludek. V každém případě, než si užíváte čerstvého ovoce, měli byste určitě zkontrolovat reakci těla na ně - zkuste produkt v malých množstvích.

Gastroduodenitida duodena: příčiny, symptomy, metody léčby. Přečtěte si o tom zde.

Co můžete jíst s gastroduodenitidou a co není

Při akutní a chronické gastroduodenitis musí dodržovat dietu, a to vyžaduje přesné znalosti o tom, co je možné jíst a co ne tam být, když gastroduodenitis.

Když se onemocnění zhorší, požadavky na potraviny jsou značně zpřísněny.

Existují podobné pozice, které jsou povoleny v jakékoli fázi gastritidy.

Existují však i závažné rozdíly. Proto je důležité vědět přesně, která zelenina, ovoce, pečivo, obiloviny a další potraviny, které můžete jíst s gastroduodenitidou, a co by mělo být vyřazeno.

Obecné principy výživy s gastroduodenitidou

Při akutním průběhu onemocnění je předepsána strava s mechanickou a chemickou falešností (až do roku 2003 to bylo číslo 1 a, b podle Pevznera). Jeho vlastnosti:

  1. Vejce mohou být pouze ve formě parmetické omelety nebo vařené měkké vařené.
  2. Všechny nádoby jsou podrobeny dalšímu obrábění. Mají konzistenci pyré.
  3. Z vedlejších produktů je povoleno játra a jazyk.
  4. Počet jídel se zvyšuje na 6. Potřebný vývar, ale pouze zelenina, a nikoli kuře nebo maso. Část objemu se snižuje.

Po stadiu exacerbace, co můžete jíst s gastroduodenitidou, má atraktivnější vzhled:

  • parní masové kuličky,
  • bujóny vařené na nízkotučné telecí nebo drůbeži;
  • jablka, pečené;
  • řízený masový pánev;
  • pyré polévky, kompoty;
  • mléko a tvaroh;
  • zeleninová guláš;
  • ovoce a bobule;
  • tvrdé vařené vejce

Všechny tyto produkty s plynulým prouděním gastroduodenitidy jsou přijatelné, ale pouze v malých objemech.

Po stadiu exacerbace se počet jídel nezmění po dobu 10-14 dnů. Pak můžete snížit jejich počet.

Důležité: alkohol není kompatibilní s dietní výživou, která by měla být dodržována u pacientů s gastroduodenitidou.

Saláty s gastroduodenite lze použít květák, brokolice, malé množství vařené brambory, mrkev, rajčata, bez semen a slupky, veškeré zeleniny konzumovat pouze ve zchátralé formě.

Když choroby žaludku pro doplňování paliva nepoužívají majonézy, rostlinné oleje. Jako výjimku je povoleno malé množství olivového oleje.

Od nápojů po špatnou gastroduodenitidu je povoleno kissel, teplý sypaný čaj, cukrový vývar, bylinné nápoje a na sladké pečené ovoce. Množství cukru denně je omezeno na 30 gramů.

K dosažení pozitivní dynamiky léčby je velmi důležité, aby pacienti s gastroduodenitidou věděli přesně, co nelze jíst nebo co lze udělat, ale pouze v malém množství.

Povolené produkty

.gif "dat opožděného typu =" obraz "dat src =" https://bolitvnutri.ru/wp-content/uploads/2017/12/diet_gasroduodenit.jpg "alt =" "width =" 600 "height =" 300 "srcset =" "dat srcset =" https://bolitvnutri.ru/wp-content/uploads/2017/12/diet_gasroduodenit.jpg 600w, https://bolitvnutri.ru/wp-content/uploads/2017/ 12 / diet_gasroduodenit-300x150.jpg 300w "velikosti" = (max-šířka: 600px) 100vw, 600px „/>
U gastroduodenitidy můžete jíst následující potraviny:

  • chleba včera nebo sušené bílé;
  • ovesné sušenky;
  • vývar z dogrose, citrónový balzám, heřmánek, dovolíme také sklenici želé nebo kompoty na středně ranní občerstvení;
  • zeleninová guláš nebo saláty jsou vyrobeny z dýně, rajčat, květáku, brambor, okurky;
  • rostlinné oleje v omezeném množství;
  • mléko a tvaroh;
  • parní omeleta a vařené jemně vařené vejce jsou povoleny, ale vejce musí být opuštěna;
  • kaše - krupice, ovesné vločky, pohanka;
  • libové maso ryb, králíka, kuřecího masa, jehněčího masa, telecího masa, vařené a poté drcené.

Zakázané produkty

.gif "dat opožděného typu =" obraz "dat src =" https://bolitvnutri.ru/wp-content/uploads/2017/12/zapreshenie.jpg "alt =" "width =" 600 "height =" 300 "srcset =" "dat srcset =" https://bolitvnutri.ru/wp-content/uploads/2017/12/zapreshenie.jpg 600w, https://bolitvnutri.ru/wp-content/uploads/2017/ 12 / zapreshenie-300x150.jpg 300w "velikosti" = (max-šířka: 600px) 100vw, 600px „/>

Pacienti nemohou být během exacerbace zhoršováni a během období remisí je nežádoucí konzumovat poměrně velký seznam potravin. Když je gastroduodenitida zakázána jíst:

  • Žitný chléb, vdolky, bály, čerstvé pečené zboží. Z pečení s gastroduodenitidou můžete vysušit pouze produkty nebo včerejší, ne neslazené;
  • Zelenina Při gastroduodenite - čerstvé nebo dušené zelí (barva je povolena), tuřín, tuřín, cibule, ředkvičky, s tím, zda je možné jíst rajčata a okurky, rozhodnutí lékaře je samostatně v každém případě. Vyloučte všechny nakládané, nakládané;
  • Ovoce a bobule - Neexistuje žádný přímý zákaz, můžete si je připravit na ranní občerstvení. Omezit množství spotřebované v čerstvé formě;
  • Sýrové nápoje, alkohol, silný čaj, káva;
  • Fazole;
  • Česnek;
  • Konzervy - klobásy, klobásy, mastné klobásy, konzervované ryby. Vylučte všechny uzené výrobky, včetně surových produktů.
  • Ořechy ne ve formě broušené, lískových oříšků a dalších.
  • Vejce, Pevně ​​vařený, při exacerbaci gastroduodenitis je také zakázán.

Doporučené produkty pro gastroduodenitidu

Při akutním průběhu onemocnění je žádoucí používat polévky na zelených vývarech. Přidávají předvařené, pak broušené telecí, kuřecí, králičí, jehněčí maso. Z vepřového masa, kachny, husí, jehňat je žádoucí odmítnout.

Také doporučené bylinné čaje, vývar z divoké růže. U druhého jídla se používají kaší vařené na vodě nebo mléko s nízkým obsahem tuku.

Diverzifikovat nabídku mohou být pokrmy, jako jsou vařené kotlety, líné vareniki, paštika z vařené telecí a zeleniny.

Příklad jedné denní nabídky

Potrava pro exacerbaci choroby a ve fázi jejího útlumu je poněkud odlišná. V počátečním stádiu je potravina pečlivě otírána na konzistenci podobnou kaše.

Když se choroba ustoupí, jídlo postupně vede k obvyklému způsobu vaření.

Menu během exacerbace je následující:

  1. Snídaně - 200 ml mléka, dieta to dovoluje pouze ve vařené formě, jako alternativa - výkrm dogrose s včerejším chlebem;
  2. Druhá snídaně - sklenici želé ze sušených meruněk nebo jiného sušeného ovoce od těch, které mohou být použity pro gastroduodenitis, zelenina v tomto jídle není přítomna;
  3. Oběd Skládá se z několika pokrmů. Zahrnuje ryby nebo maso ve strouhané formě, polévkové polévky na zeleninovém vývaru. Také s gastroduodenitis můžete pít teplý, ne silný čaj, obiloviny používají následující obiloviny - mango, pohanka, ovesné vločky;
  4. Odpolední občerstvení je žádoucí sloužit želé. Nahraďte ho můžete pečenými zelenými jablky ve zkroucené podobě;
  5. Večeře u nemocí žaludku rozdělených do dvou dávek. První je v 6 hodin večer. Obvykle se jedná o 100 g vařených ryb, 200 g viskózní kaše a sklenku volného čaje. Druhá večeře těsně před spaním - 1 šálek vařeného mléka.

Jak správně jíst s různými formami gastroduodenitidy?

Gastro - vážné onemocnění duodenální sliznice a žaludeční zánětlivý charakter, což v případě nedodržení diety předepsané lékařem, může se stát chronickou. Příčiny onemocnění mohou být různé, ale nejčastější je nevhodná nevyvážená strava.

Dieta s gastroduodenitis - menu

Vedle léčby léky jsou důležitými aspekty vedoucími k ozdravení speciálně vyvinutá zdravotní strava a přísné dodržování stravy. Podstata stravy v drcené příjmu potravy - nejméně 6krát denně v malých porcích.

Co nemůžete jíst s gastroduodenitidou:

  • ostrý;
  • slaný;
  • uzené výrobky;
  • tučné maso, houby, rybí vývar;
  • sýtené nápoje, voda;
  • alkohol;
  • silná káva;
  • nakládané produkty;
  • černý chléb, sušenky, buchty, smažené nebo pečené pečivo, belyashas atd.;
  • ochrana;
  • cibule, okurka, ředkvička, ředkvička, špenát, česnek, okurka, šťovík;
  • bílá kapusta, červená, růžičková kapusta;
  • zmrzlina, čokoláda;
  • ořechy, semena;
  • hrubé obiloviny - perlový ječmen, pohanka atd.;
  • čerstvá zelenina, bobule, ovoce nejsou ve zkamenělé podobě;
  • kyselé ovoce, zelenina, bobule. Vylučte hrozny, maliny, ostružiny, fíky, angrešt.

Základem stravy je příprava čistých, otřených jídel, které mají nejjemnější účinek na sliznici gastrointestinálního traktu.

Pevná výživa po dobu léčby a rehabilitace je kontraindikována.

Doporučené produkty pro gastroduodenitidu

  • obiloviny: rýže, krupice, ovesné vločky, nejlépe vločky, pohanky (řezané);
  • mléčné výrobky jsou všechny kromě uhličitanu, jako tan, ayran;
  • zelenina: mrkev, řepa, dýně, cuketa, cuketa. Brokolice, karfiol, brambory - trochu se pokuste omezit jejich spotřebu;
  • zelené: můžete čerstvé fenykl v malém množství;
  • těstoviny;
  • maso: králík, kuře, křepelka, krůtí, telecí, hovězí;
  • nízkotučné ryby: štikozubec obecný, terpug, biskvit, šťuka, treska modravá atd.;
  • chléb včera, pšenice, sušenky, krekery, bez přísad;
  • sýr s nízkým obsahem tuku, vařené vejce, pošírované nebo ve formě vařené omelety, dietní šunky, salámy, různé paštéty;
  • rostlinný olej, krémově v malých množstvích;
  • med, marshmallows, džem, želé, kompot, pastilka, marmeláda, pudink;
  • ne silná káva, čaj, čekanka, kakao, bylinné čaje, vývar z divoké růže. Minerální ne-uhličité vody, ovocné a zeleninové šťávy, čerstvě stlačené.
  • Snídaně: vařená omáčka z manny, kus včerejšího chleba, hrnek kakaa s mlékem.
  • Druhá snídaně: pečené v pečicí troubě.
  • Oběd: polévková pyré, vařená na bázi zeleninového vývaru. Několik pálených karbanátek, mrkve nebo řepy. Šálek zeleného čaje nebo bylinného čaje, můžete vařit dogrose.
  • Odpolední občerstvení: sušenky, sklenici teplého mléka, můžete jíst celé, ale můžete kondenzované mléko zředit teplou vodou.
  • Večeře: rýžová kaše, vařená na vodě, malý kousek ryby vařený na steaku, může být vařený nebo pečený bez koření. Sklenice čerstvě vymačkaného zeleninového džusu.
  • Jedna hodina před spánkem: sklenici teplého nekyselého kefíru nebo bio-jogurtu na pití.

Ukázkové menu za den s gastroduodenitidou

Všechny pokrmy se připravují vařením nebo vařením, smažením, nedoporučuje se stewing. Pokrmy by měly být teplé, v žádném případě horké nebo studené. Kashi lze vařit na vodu, mléko. Je žádoucí třít obiloviny v mlýnku na kávu, maso, ryby, aby se posunula v mlecím stroji na maso a zeleninu na roštu. Polévky, konzumované bramborovou kaší, polévkovými bramborami, krémovými polévkami jsou perfektní. Polévky k vaření na základě zeleniny vývar, těsně před jídlem, můžete přidat ryby, maso. Přísné jídlo vyloučit. Kromě toho si musíte zvyknout, abyste důkladně žvýkali každý kus jídla, ať už je to chléb, sýr, šunka nebo tvaroh.

Užitečné nádobí, které obsahují želatinu, agar-agar - želé, pěnu a želé. Rozmanitost stravy kastrolů, i když zde je třeba mít na paměti, že kůra se netvoří.

Dieta s chronickou gastroduodenitidou

V chronickém průběhu onemocnění je strava méně přísná, ačkoli dieta zůstává stejná - často v malých porcích.

Ukázkové menu za den

  • Snídaně: tvarohové těsto, sklenici teplého bobulí želé.
  • Druhá snídaně: hrnek teplého čaje, pár kusů lehkého, nízkotučného sýra a plátek včerejšího chleba.
  • Oběd: vinaigretta bez okurky, cereální polévka na vedlejší maso nebo rybí vývar, dušené maso nebo rybí kotletky, sklenice šťávy při pokojové teplotě.
  • Odpolední občerstvení: lehký salát z odrůd sladkého ovoce, s dresinkem z bio-jogurtu, hrnek čekanky zředěný mlékem.
  • Večeře: pár kousků dusených masových kuliček, nepořádek pohanky z pohankové hmoty, sklenici bylinného odvaru.
  • Jedna hodina před spánkem: hrnek jogurtu nebo matzoni.

Dieta s gastroduodenitidou v akutní fázi

Během exacerbace onemocnění se strava zhoršuje. Obvykle se pozoruje po dobu 5-7 dní.

Ukázkové menu na jeden den

  • Snídaně: hrnek teplého, silného čaje nebo čekanky. Omeleta dvou kuřecích vajec, vařená v dvojitém kotli.
  • Druhá snídaně: hrnek teplého kompot nebo vývaru boky s pár kousky sušenky.
  • Oběd: polévkový krém ze zeleniny, tenká ovesná kaše, sklenice teplého mléka.
  • Odpolední občerstvení: kus pečené dýně, čerstvě vymačkaný mrkvový džus.
  • Večeře: viskózní mléčné kaše z pohankové kaše, sklenici teplého mléka.
  • Jedna hodina před spánkem: sklenici teplého sušeného mléka.

Během exacerbace nemoci bude muset opustit zelí všeho druhu, zejména bílé zelí, fazole, bulharský pepř, omezenou konzumaci rajčat. Dobrá bramborová kaše z dýní, mrkve, cuketa, cuketa, řepa, předvařená. Povolejte trochu šťouchané brambory.

Dieta s povrchovou gastroduodenitidou

Strava s povrchovou formou onemocnění je zaměřena na potlačení další progrese onemocnění. Hlavními produkty pro povrchovou formu gastroduodenitidy jsou mořské plody (krevety, slávky, mušle, chobotnice apod.), Nízkotučné ryby a maso. Mléčné a kysané mléčné výrobky, čerstvá zelenina jsou povoleny, nikoli kyselé ovoce, ale neměly by být uneseny.

Ukázkové menu za den

  • Snídaně: pečené v troubě syrniki, podáváme s džemem nebo džemem, hrnkem silné kávy nebo čaje, zředěného mlékem.
  • Druhá snídaně: sladké jablko nebo hrušku.
  • Oběd: salát z čerstvé zeleniny, polévkové pyré na vedlejším masném vývaru s masovými kuličkami, bramborovou kaší.
  • Odpolední občerstvení: ovocné želé, hrnek z bylinného teplého čaje nebo vývaru.
  • Večeře: 100 g vařeného krevety (musí být důkladně žvýkané), kaše z rýžové kaše.
  • Jedna hodina před spánkem: šálek teplého mléka.

Dieta s erozivní gastroduodenitidou

Eroze se tvoří na povrchu sliznice žaludku, dvanáctníku. Způsobují silnou silnou bolest, pocit pálení. Pokud dieta není respektována, erozí může projít do vředu, který je plný perforace, intraabdominální krvácení, které může vést k smrti. Strava s erozivní gastroduodenitidou je velmi přísná.

Ukázkové menu za den

  • Snídaně: bezolejový tvaroh, oblečený v bio-jogurtu, sklenici teplého mléka.
  • Druhá snídaně: kompot, pár sušenky s džemem nebo džemem.
  • Oběd: polévka rybí polévka s rybí karbanátky, zeleninu, rýži kaše, kaše se zeleninou vařené ve dvoulůžkovém kotle, plátek včerejšího chleba, hrnek kávy s smetany nebo mléka.
  • Odpolední občerstvení: pudink, hrnek teplého bylinného čaje.
  • Večeře: "Ježek" z telecího nebo chudého hovězího masa a rýže, vařené rýžové kaše nebo pohanky, pohár želé.
  • Jedna hodina před spánkem: hrnek s nízkotučným a ne-kyselým kefirem.

Dieta s gastroduodenitidou s vysokou kyselostí

Se silnou bolestí vylučuje strava chléb, čerstvou zeleninu, pečlivě s výběrem ovoce. Pouze sladké, zralé plody jsou přípustné. Kashi, ovoce a zelenina by se měly jednat ve zkroucené podobě. Přísná strava je dodržována podle pokynů lékaře. Léčba je předepsána léčivými minerálními vodami - Borjomi, Essentuki, Narzan.

Ukázkové menu za den

  • Snídaně: polo-kapalná krupice kaše, vařená na vodě. Hrnček teplého mléka. Jedna sušenka nebo několik malých krekrů, můžete s tenkou vrstvou másla.
  • Druhá snídaně: kus pečené dýně nebo strouhaného sladkého jablka, sklenici kompoty.
  • Oběd: cereální polévka nebo smetanová polévka na zeleninovém vývaru, jedno vejce, vařené tvrdé vařené, měkké nebo vařené, sklenice z bobulí želé.
  • Odpolední občerstvení: hrnek teplého čaje nebo vývar boky, želé nebo marmelády.
  • Večeře: vařené v dvojitém kotli, 2 rybí plátky, polotekutá bramborová kaše, sklenice čerstvé mrkvové šťávy.
  • Jedna hodina před spánkem: sklenici teplého mléka.

Dieta s gastroduodenitidou u dětí

Pro děti je obzvlášť obtížné dodržovat přísná pravidla stravování, proto by se rodiče měli snažit nejen diverzifikovat menu, ale také ukázat fantazii, zdobit připravené jídlo, aby dítě zajímalo a odvrátilo se od nemoci. Přerušení mezi jídly by nemělo trvat déle než 3,5-4 hodiny.

Po diagnostice onemocnění jsou děti předepsány stravě, která se liší od stravy dospělých:

  • První den dítě dostane teplý nápoj dostatek tekutin, nejlépe bohaté na vitamíny, které jsou ideální pro bylinných čajů, odvary a nálevy o léčivých rostlinách, namožených ovocných nápojů. Nápoj musí být dán teplým;
  • Druhý den dítě může přidávat do nápoje sekundární maso nebo rybí vývar, odvar z obilovin z rýže;
  • Třetí den již poměrně hladovějící dítě může být krmeno rýží, ovesné vločky nebo krupice kaše. Vařená rýže, ovesné vločky musí být zkroucené v mísiči nebo masovém mlýnu. Kaše se vaří na vodě, může přidat malý, asi 5-10 gramů, kousek másla. Můžete také dát několik krekrů, bez přísad;
  • Čtvrtý den - krémová polévka nebo zeleninová polévka s přídavkem lžičky rostlinného oleje nebo 5 g smetanové. Na sladké je možné pečené hrušky nebo jablko;
  • Pátý den v nabídce jsou přidány bramborové kaše z různých zeleniny, které byly tepelně zpracovány. Balení, masové kuličky z ryb, masa. Můžete dát mléčné výrobky, krekry, sušenky.

Počínaje pátým dnem přechází dítě do konstantní, až do úplné léčby, stravy.

Vzorek stravy pro děti za den

  • Snídaně: Rýžová kaše na mléce s 5 gramů másla, hrnček lehce oslazeného, ​​teplého, silného čaje.
  • Druhá snídaně: zeleninové nebo ovocné pyré.
  • Oběd: zeleninová polévka-pyré, kus vařené ryby s bramborovou kaší, plátek včerejšího chleba, pohár želé.
  • Odpolední občerstvení: několik krekrů nebo pár sušenek, sklenici teplého mléka nebo jogurt na pití.
  • Večeře: polo krupice, 100 g nízkotučného tvarohu, mohou být účtovány s 2-3 lžícemi mléka, smetany nebo 1-2 lžíce smetany, sklo vývar boky.
  • Jedna hodina před spánkem: šálek teplého mléka nebo fermentovaného mléka.

Dieta s gastroduodenitidou tabulka číslo 5

Tabulka č. 5 může být nazývána přechodem na normální výživu. Dieta pro rekonvalescenty. Menu umožňuje jíst pyré potraviny ne, pozvolitelen rajčatový džus, uzeniny nebo mléčný strava, čerstvá rajčata, namočené solené sleď, huňáček severní, šprot ne pikantní slané. Můžete diverzifikovat stravu zeleného hrášku, kyselého nekyselého zelí.

Příklad tabulky nabídky 5 denně

  • Snídaně: dýňová kaše s rýží na mléce, kousky tvarohové kaše, hrnku silně oslazeného čaje.
  • Druhá snídaně: pečená hruška, teplá káva nebo čekanka s mlékem.
  • Oběd: polévka z mořských plodů, které lze přidat zeleninu, 100 g kysaného zelí, kyselé, pár klobás, salát z čerstvé zeleniny.
  • Odpolední občerstvení: pěna nebo pudink, sklenici šťávy.
  • Večeře: kus vařené nebo dusené ryby se zeleninou, bramborami nebo bramborovou kaší, ovocným želé, hrnek s nepatrným čajem nebo žvýkačkou.
  • Jedna hodina před spánkem: hrnek kefír nebo jogurt na pití.

Více informací o "Tabulce stravy číslo 5" - si přečtěte zde.

Video doplněk stravy číslo 5

V tomto videu lékař sdělí podrobně o stravě číslo 5 a, b, n:

Tabulka stravy gastroduodenitis 1

Dieta № tabulka 1, podle pořadí, je rozdělen do následujících provedení: № 1a, 1b, № № 1 (strouhaný), № 1 (ne třel).

  • Tabulka č. 1a předepsané pro pacienty trpící peptickým vředem, gastroduodenitida ve fázi exacerbace. Dieta zahrnuje tekutou, polokvapalnou kaši, krémové polévky, krémové polévky. Vařené v "sáčku" vejce, parní omeleta, soufflé, želé, pěna, želé.
  • Tabulka č. 1b Je indikována u pacientů, jejichž stav prošel zvláště akutní fází onemocnění. V potravinách jsou zavedeny zeleninové pyré, jsou povoleny chlebové drobky.
  • Tabulka č. 1 je jmenován v době remisí exacerbace gastroduodenitidy. Tabulka je rozdělena do tabulky 1 (masové nádobí) a tabulky č. 1 (nádobí neotřeno). Strava je méně šetrná, intenzivnější. Následující produkty jsou zavedeny ve stravě: těstoviny, suché pečivo, zelenina, ovocné pyré, ovocné nápoje, non-ostrý tvrdé sýry, vařené nebo vařené ve dvoulůžkovém kotel rybího masa.

Vzorek jídelního menu tabulky číslo 1 (umyté nádobí) za den

  • Snídaně: vejce vroucí v "pytli", kaše z ovsených vloček na vodě, slabý čaj zředěný mlékem.
  • Druhá snídaně: kus pečené dýně, posypané cukrem, sklenici růžových boků nebo bylinného čaje.
  • Oběd: mléčná polévka s vermicelli, bramborová kaše, masové kuličky, vařené v dvojitém kotli, šálek želé.
  • Odpolední občerstvení: kus suchého sucharu, sklenici teplého mléka.
  • Večeře: želé s rybami, bramborovou kaší, silný čaj, zředěný mlékem.
  • Jedna hodina před spánkem: kruh pití jogurtu.

Ukázka stravy tabulka číslo 1 (nejíme nádobí) za den

  • Snídaně: omelet vařený v dvojitém kotli, 100-150 g tvarohu, můžete vyplnit 1-2 lžíce zakysané smetany, ne silné kávy, zředěné krémem.
  • Druhá snídaně: ovocná želé nebo pěna, vývar z divoké růže.
  • Oběd: zeleninová polévka s bramborovou kaší z bílého chleba, maso vařené v dvojitém kotli se zeleninou, hrnek kompotů.
  • Odpolední občerstvení: marshmallow nebo pastille, sklenici teplého mléka.
  • Večeře: vařené v kotlících s dvojitým kotlem z masa, kaše z pasu pohanky (řezy), bylinného čaje.
  • Jedna hodina před spánkem: hrnek teplý, je možné s malým množstvím cukru, kefír.

Více informací o stravě "Tabulka č. 1" si přečtěte zde.

Dieta spolu s léky je součástí léčby, takže je třeba ji brát vážně. Dodržujte čas příjmu potravy, nejedzte potraviny vyloučené z stravy, nejezte hodně, lépe místo 6 jídel denně, zadejte 7 a 8krát denně. Nezapomeňte, že jídlo by mělo být důkladně a dlouho žvýkané. A ujistěte se, že používáte hodně tekutiny.