Výživa se zácpou

Pro normální činnost gastrointestinálního traktu, stolice a dalších orgánů je důležité správně jíst. Ze stravy na prvním místě začíná léčba mnoha gastrointestinálních onemocnění.

Když nastane zácpa, terapeutická výživa je důležitější než léčba drogami, protože to jsou produkty, které mohou normalizovat stolici.

Tento článek uvádí základní pravidla stravování a výživy pro zácpu u dospělých.

Základní pravidla

Při zácpě u dospělého člověka se musíte před začátkem stravování seznámit s obecnými pravidly a tipy, což vám pomůže rychle normalizovat stolici.

Pokud se zácpa vyskytne nepřetržitě, je třeba pravidelně dodržovat pravidla:

  1. Při zácpě pít velkou vodu a celkový objem by měl být od 2 litrů denně. Pitný režim je vypálen, protože kapalina může zklidnit stolici ve střevech, a tím usnadnit vyčerpání. Výměna vody za použití džusů, čajů a jiných nápojů může zhoršit stav pouze při zácpě.
  2. K jídlu je zapotřebí frakční, malé části, ale často přibližně 6krát za den. To umožňuje uvolnit žaludek a nedovolí tvorbu kalicových kamenů.
  3. Dieta musí obsahovat ovoce a zeleninu, stejně jako potraviny, které obsahují vlákninu. Takový mikroelement dokonale čistí střeva a působí jako přirozený adsorbent. Při průchodu cestou tělo celulóza shromažďuje veškeré usazeniny na stěnách a zobrazuje je.
  4. Je nutné připravit jídlo, ne rozdrtit, ale udělat velké kousky. Jídlo by nemělo obsahovat první sliznice, bramborové kaše, kotlety. Toto jídlo utlumí práci zažívacího traktu, a to na úkor jeho konzistence.
  5. Nejíst studené nebo teplé nádobí.

K obecným pravidlům by mělo být přičítáno a každodenní rutinní režim, který normalizuje stolici se zácpou. Pokud existuje nutkání na exkrementy, pak není třeba vydržet a defektovat současně, například každé ráno.

Rozvíjí se tak plán a tělo se zvykne vyprázdnit střevo po probuzení.

Navíc, pro normální pohyby střev, je stále nutné jíst normálně, protože jestliže v žaludku není jídlo, pak se židle začíná přetrvávat.

Pitný režim

Mobilita a činnost střeva a dalších orgánů přímo závisí na množství tekutiny v těle, navíc s dostatečným přívodem vody stolice změkčuje, což usnadňuje pohyb střev.

V tomto případě existují dvě základní pravidla:

  1. Množství vody, kterou pijete denně.
  2. Kvalita použité vody.

Ideální voda pro zácpu je ta, která je obsažena v potravinách, zejména v ovoci a zelenině.

V tomto případě je vařená voda v čisté formě nebo v kulinárských pokrmech nejhorší pro organismus dospělých s zácpou. Používáte-li vodu, čistěte je pouze z lahví nebo studní, aby nedošlo k tepelnému ošetření.

Při zácpě, je velmi užitečné nejen pitvat vodu ve 2 litrech denně, ale také použít speciální minerální vody, pití je po dobu 2 týdnů.

Taková terapie obvykle vyprazdňuje střeva a považuje se za doplněk stravy.

Pokud jde o kapalinu, která je vroucí, pak se zácpou můžete použít kompoty, ve kterých není žádný cukr, ovoce a kvas.

Alkohol, káva, silná hodina a sladká soda nemohou pít, protože jsou diuretické a vedou k dehydrataci, resp. Mají negativní vliv na defekaci se zácpou.

Dietní vlákna

K normalizaci činnosti střev, stejně jako změkčení stolice je nutné do stravy zahrnout dietní vlákninu.

V tomto případě mluvíme o rostlinných vláknech, které dobře pohlcují vodu, bobtná, což vám umožňuje pohybovat se normálně ve stolici ve střevech.

Často stravování dospělých lidí se zácpou zahrnuje použití vlákniny, ale to není jediný typ vlákniny. Přesto existuje řada užitečných látek ve formě petiny, ligninu, hlienu a dalších látek.

Jsou také nezbytné pro dobré střevní aktivity, stejně jako pro celé tělo, zejména pro srdce a krevní cévy.

Tabulka uvádí typy vláken, výrobky, ve kterých se nacházejí, a jaké efekty mohou mít při dospívání u zácpy:

Potraviny s dietní vlákninou mohou obnovit střevní mikroflóru, neboť některé látky slouží jako prostředí pro prospěšné bakterie.

Potraviny pro dospělé by měly obsahovat rostlinné produkty ve formě různých obilovin, s výjimkou rýže a semoliny, stejně jako černého chleba, zeleniny a ovoce.

Tyto potraviny by měly převládat ve stravě a doporučují se otruby jako pomocný přípravek.

Zelenina a ovoce

Zelenina a ovoce jsou nezbytně používány při zácpě, protože mají potřebnou vodu, dietní vlákna, sacharidy, vitamíny a další užitečné látky.

Strava dospělých se zácpou by měla zahrnovat asi 50% veškeré výživy založené na zelenině a ovoci. V létě se doporučuje:

V zimě, kdy se zeleninou může být poskytnut nedostatek preferencí:

Při použití zeleniny na saláty by měly být jako obvazy použity pouze rostlinný a olivový olej. Nepoužívejte omáčky, ocet, majonézu.

Strava by neměla obsahovat nakládanou a solenou zeleninu a ovoce, což může být v tomto případě - zelí.

Kromě čerstvých produktů ze zácpy pomáhá sušené ovoce. Dieta by měla obsahovat:

Takové sušené ovoce zlepšují činnost střeva. Před použitím je lepší namočit produkty na 15 minut ve vodě. Neméně užitečné při zácpě, mořském kale, pečené zelenině a ovoci.

V těchto výrobcích existuje mnoho užitečných látek a ovlivňují normalizaci stolice.

Kyselé mléčné výrobky

Kysolé mléčné výrobky s obtíží u dospělých hrají také důležitou roli. Takové výrobky se používají k prevenci a léčbě zácpy.

Může obohatit střevy užitečnou mikroflórou a obnovit ji v krátkém čase.

Po aplikaci se zlepší imunita střeva a metabolismus. V takových produktech jsou užitečné bakterie a kyseliny, které jsou nezbytné pro normalizaci stolice.

Kromě toho fermentované mléčné výrobky zabíjejí patogenní bakterie.

Jako hlavní produkt pro zácpu by měl působit domácí jogurt nebo kefír, který se prodává v obchodech. Potřebujete jíst pouze v čerstvé formě, například kefír by měl být jednodenní.

Pro přípravu kyselého mléka je nutné použít čerstvé mléko, které je ponecháno ve skleněné nádobě na teplém místě pro přirozené zrání, pro zrychlení je možné přidat pár lžíce přírodního jogurtu.

Výrobky z kyselého mléka vynikají ve střevech a pohyb střev dochází rychle, bez bolesti. Můžete pít kdykoliv, ale je lepší užít sklenku jogurtu nebo sušeného mléka před spaním.

Draslík a hořčík

Každý je zvyklý na vroucí vodu, aby se zbavil bakterií a bakterií, které jsou v něm, a také aby se zbavil chlóru.

Samozřejmě, pokud mluvíme o vodovodní vodě, pak může být taková práce vykonána, ale pokud se voda používá z vrtů nebo ze skladu v lahvích, není nutné vařit.

Ve vodě, která nepochází z kohoutku, je draslík a hořčík a jejich soli mají příznivý účinek na střeva, navíc jsou pro normální stolici velmi potřebné.

Draslík umožňuje svalům normální kontrakci a hořčík vede nervové impulsy. Podobné prvky jsou ve vodě a některých produktech.

Například menu by mělo obsahovat draselné potraviny:

Popsané přísady mohou být mleté ​​a nasycené medem a každý den užívat 1-2 polévkové lžíce. Také sušené ovoce by měly být párovány ve vodě a odebírány před spaním a ráno bude možné normálně vyprázdnit střeva.

Ze stravy lze extrahovat více draslíku:

  1. Banány.
  2. Brambory z trouby.
  3. Vodní melouny.
  4. Fazole kultury.
  5. Mrkev.
  6. Zelení.

Co se týče hořčíku, musíte jíst ořechy, kaštanovou kaši, mořský kel, sezam.

Oleje

Dieta se zácpou by měla obsahovat rostlinné oleje. Tento výrobek má mnohostranný dopad na tělo:

  1. Výživa rostlinnými oleji zlepšuje peristaltiku.
  2. Umožňuje změkčení výkalů ve střevech.
  3. Zlepšuje produkci žluči, což je nezbytné k aktivaci zažívacího procesu, stejně jako ke snížení stěn střeva.

Ve stravě můžete zahrnout jakýkoli druh rostlinného oleje. Pro zácpu je třeba užít 1-3 lžičky. denně, před začátkem jídla 3krát denně.

Dieta s rostlinným olejem pomáhá normalizovat stolici, zbavit se zácpy a také saturuje tělo potřebnými kyselinami.

Zakázané výrobky s zácpou

Správná výživa se zácpou znamená odmítnutí některých produktů, dokonce i ze zeleniny a ovoce.

Ne všechny nabídky mohou mít pozitivní účinek, například v bramboru hodně škrobu, banán, hruška a vařená mrkve také negativně ovlivňují činnost střeva.

Je třeba vyloučit z nabídky viskózní nádobí a výrobky, například mango, obiloviny na bázi drceného zrna. Nemůžete vařit slizové polévky, polévkové brambory.

Pro přípravu terapeutické výživy pro zácpu není rýže použita, protože je vhodná pro průjem jako posilující prostředek.

Zpomalit pohyb střev může napájení, které má třísloviny. Toto menu by mělo obsahovat:

  1. Černý čaj.
  2. Kakao a čokoláda.
  3. Blueberry.
  4. Persimmon.
  5. Červené víno.

Při zácpě, musíte se vzdát potravy, které mohou mít vliv na žaludek a žlučové kameny. Takové pokrmy zahrnují ostré, smažené a uzené výrobky.

Nepoužívejte tuky živočišného původu, stejně jako česnek nebo cibuli. Dieta se zácpou znamená minimální použití luštěnin.

Pravidla vaření

Dieta pro zácpu často zahrnuje vařené potraviny, stejně jako jídlo pro páru a z trouby.

Pokud je zácpa atonická, pak u jídel byste měli používat nádobí, které nejsou nasekané. To zlepšuje peristaltiku. Puree a jiné uzemněné, viskózní nádobí jsou vyloučeny.

Při spastické formě zácpy musíte připravit jemnější jídla, aby se bolest neobjevila. Strava se skládá nejen z jídla, ale také z teplotních režimů během vaření.

Pokrmy by měly být vyhřívány a spotřebovány v teplotním rozsahu od 15 do 60 stupňů. Velmi studená jídla nebo horké pokrmy dráždí trávicí systém, což je špatné pro defekaci a léčbu zácpy.

Výživa pro spastickou zácpu

Tato forma zácpy je doprovázena křečemi, kvůli nimž se defekace komplikuje.

Chcete-li se zbavit příznaků, musíte použít vařené ryby, mleté ​​maso, sýr s minimálním množstvím tuku, medu, rostlinných olejů a dalších produktů.

Výživa vylučuje použití skopového nebo hovězího masa, stejně jako škodlivé produkty, včetně muffinů a bílého chleba. Chcete-li se zbavit zácpy, můžete použít správné jídlo podle příkladného menu:

  • Možnost 1. Ráno pijte 200 ml odstředěného mléka s toastem černého chleba s máslem a medem. Před obědem můžete jíst 3 sušenky a asi 200-300 gramů meruňky nebo sušeného ovoce. Na oběd se doporučuje vařit polévkové pečivo z cukety, můžete pečeme nebo vařit kuře s bylinami a jíst nějaké ovoce. V poledne občerstvení s 300 gramami švestek. Ve večerních hodinách je povoleno pouze mrkevové pyré a pár masových nebo rybích kotletků.
  • Možnost 2. Ranní menu obsahuje 200 gramů hroznů, stejně jako odvar na bázi třezalky s přídavkem medu. V době oběda je třeba zalit baklažán s rajčaty, vařit ryby, můžete jíst černý chléb a 200 gramů jahod. Můžete si dát občerstvení s džemem a cookies. Ve večerních hodinách vařte bramborovou kaší a pijte ji s infuzí briáru.
  • Možnost 3. V této nabídce pro ráno přijde sklenka hroznové šťávy s toastem a máslem. Na oběd můžete jíst kuřecí polévku a dýňové pyré s kuřecím masem. Občerstvení je povoleno se slivkami ve výši 300 gramů a pro večeře šťáva z meruňky a omeleta s dušenou zeleninou.

Tato strava je příkladná a může být přizpůsobena nebo doplněna podle přání, ale je lepší konzultovat dietníka nebo lékaře o výživě.

Výživa s atonickou zácpou

Tato forma je vyvolána špatnou střevní aktivitou, ke zlepšení stolice, potřebujete jídlo, ve kterém je spousta vlákniny, tuku, takže stěny jsou dobře řezané.

Dieta pro tento typ zácpy zahrnuje více surové zeleniny a ovoce a příkladné menu je následující:

  • Možnost 1. Ráno jíst salát, trochu vařené kuřecí nebo krůtí maso a umyt si slabým čajem. V době oběda je nutné jíst červenou řepu, kuře vařené nebo pečené ječmenem, aby si vzali 200 gramů fíků. Pro svačinu se používá infuze růžových boků s chlebem z otrub a medu. Na večeři se servírovaly vařené ryby, dušená zelenina a pečené jablko.
  • Možnost 2. Dopoledne jíst sendvič s vařeným masem, okurkou a rajčaty, umyté zeleným čajem. Na oběd můžete jíst polévku z rajčat a zelených, vařená krůta a čerstvá zelenina, vypít sklenici jablečného džusu. Občerstvení je povoleno s meruňkami, rozinkami a nízkotučným jogurtem. Večer byste měli jíst salát s vejci, fazolemi a rajčaty, vypít infuzi psí růže.
  • Možnost 3. Ráno se používají ovesné vločky na vodu, čaj s mlékem a černý chléb se sýrem. Můžete jíst s krémovou polévkou z brokolice, zapečené ryby a mrkvové šťávy.

Jako občerstvení je použito namočené sušené ovoce. Ve večerních hodinách byste měli jíst dušenou zeleninu, vařenou drůbež, jablko a vypít odvar z lněných semen.

Správná výživa podle popsaných příkladů rychle přinese normální stav střeva, zmírní zácpu a normalizuje stolici.

Výživa pro chronickou zácpu

V tomto stavu je strava předepsána osobně pro každou osobu. Potraviny by měly obsahovat sušené ovoce a čerstvou zeleninu a ovoce.

Lékaři doporučují vaření brambor z čerstvého ovoce a zeleniny, stejně jako pít přírodní džusy.

V chronické formě se doporučuje jíst kaštanovou kaši, kaši z ječmene a ovsa. Během vaření se používá pouze voda a přidá se trochu rostlinného oleje.

Nabídka vzorku je následující:

  • Možnost 1. Ráno - nízkotučný tvaroh, sklenici mléka a sendvič s vařeným masem a rajčaty. Odpoledne můžete boršč, telecí s pečenou zeleninou, meruňky. Doporučuje se jíst suchar a džem, je třeba vypít infuzi dogrose. Večer můžete jíst vařené ryby a 2-3 pečené brambory.
  • Možnost 2. Ráno se připraví omeleta z bílkovin, mrkvové šťávy. Ve večerních hodinách můžete mít zeleninu, strouhanou řepu, černý chléb. Pro občerstvení se používá fermentované pečené mléko a chléb. Na večeři můžete pečené hovězí maso, strouhanou mrkev, pečené brambory.
  • Možnost 3. Snídaně se skládá ze salátu, ve kterém jsou mrkev, cuketa a řepa, pár kusů černého chleba a šálek vody s citrónovou šťávou a medem. Na večeři je třeba jíst červenou řepu, můžete nahnědat rýži a pečené ryby.

Pro občerstvení použijte sušené ovoce a sklenici šťávy. Ve večerních hodinách byste měli udělat zeleninu a vařit kuřecí filé.

Pomocí výše uvedených tipů na výživu pro dospělé během zácpy můžete rychle normalizovat stav bez použití léků.

Dieta se zácpou

Pokud osoba zažívá bolesti během defekace nebo stolice chybí několik dní, mluví o zácpě. Hlavním principem léčby této choroby je dodržování výživy.

Zácpa je zpravidla pozorována u lidí s chronickými nemocemi střev.

Základní pravidla

Účelem stravy pro zácpu je normalizace funkce střev, zejména její pravidelné vyprazdňování a likvidace těla z toxických metabolických produktů. Dieta je proto zaměřena na zvýšení denní dávky vitamínů, tekutin, minerálů a samozřejmě i rostlinných vláken.

Podle klasifikace Pevsnera je strava s zácpou odpovídající tabulce č. 3.

Obsah bílkovin v denní dávce je 100-120 gramů, tuky - 100-120 gramů, sacharidy - 400-450 gramů, sůl - nejvýše 15 gramů. A rostlinná vlákna by měla být obsažena v polovině produktů denní stravy.

Energetická hodnota stravy odpovídá 3000 až 3500 kilokaloriím denně.

Základní pravidla stravy při zácpě:

  • zpracování potravin;
    Pro zácpu se doporučuje používat vařené, pečené a pečené, ale křupavé potraviny (ve fólii). Při atopické zácpě, potraviny by měly být připraveny po částech a neřízené, aby se zvýšila intestinální peristaltika. Výrobky z mletého masa a bramborových brambor je lepší vyloučit, protože takovéto potraviny nezpůsobují stimulaci intestinální motility. A při spastické zácpě, potraviny by měly být naopak měkké, aby nevyvolaly bolesti břicha.
  • dietní příjem;
    Potraviny by měly být odebírány částečně: 5-6krát denně v malých porcích. To přispívá k lepšímu fungování střeva.
  • teplota jídla;
    Ve stravě by měla dodržovat teplotní režim: jíst jídlo, vyhřívaný na 15-60 stupňů Celsia. Příliš studená a příliš horká jídla mají dráždivý účinek na žaludek, což negativně ovlivňuje činnost střev.
  • odmítnutí alkoholických nápojů;
    Při zácpě a s náklonem k nim je třeba se zdržet alkoholických nápojů, protože působí jako diuretika. Časté užívání alkoholu vede k dehydrataci těla a přispívá k tvorbě fekálních úlomků.
  • spotřeba tekutin;
    Denní množství volné kapaliny by mělo dosáhnout 1,5-2 litrů. Z nápojů by mělo být upřednostněno minerální vody a ovocné nápoje bez cukru. Voda změkčuje hmotu stolice, což usnadňuje vyléčení. Ale z kakaa, silné kávy a čaje je lepší odmítnout.
  • rostlinné vlákno;
    Dieta pro zácpu zahrnuje použití velkého množství surové a vařené zeleniny a ovoce. Rostlinná vlákna, která je v nich obsažená, odvádí vodu v tlustém střevě, se zvyšuje množství stolice, což je měkčí pozitivní vliv na střevní peristaltiku, zajišťuje růst střevní mikroflóry, a také odstraňuje toxiny.

Povolené produkty

Za prvé, seznam povolených produktů zahrnuje ty, které jsou bohaté na vlákno. Vlákno se nachází nejen v čerstvé zelenině a ovoci, ale také v sušeném ovoce av některých druzích obilovin.

Za druhé, dieta pro tento syndrom by měla být vitaminizovaná a bohatá na mikroelementy, zejména draslík a hořčík. Draslík je zodpovědný za peristaltiku střeva a hořčíku za vodivost jeho nervových vláken.

Nezapomeňte na produkty z kyselého mléka. Stimulují růst střevní mikroflóry, která normalizuje motorickou funkci střeva. Rostlinné a živočišné tuky obklopují stěny střev, neumožňují toxinům "držet se" a poskytují měkkou evakuaci stolice z nich.

Tabulka léčby se zácpou by měla obsahovat optimální množství bílkovin, tuků a sacharidů, protože jejich nedostatek zhoršuje tento stav.

Seznam povolených produktů zahrnuje:

  • chlebové výrobky z žitné i pšeničné mouky, ale hrubé mletí, suché sušenky (krekry) v malých množstvích, nepohodlné pečivo;
  • Polévky na zeleninové a zředěné maso (nízkotučné) vývar, borš, polévka, polévka z červené řepy, polévky z ovoce;
  • Nízkotučné odrůdy drůbeže, ryb a masa (telecí maso, krůty ve vařených nebo pečených typech);
  • drobné kaše z pohanky, proso, ovesné vločky, ječmen obiloviny, vařené na vodě s mlékem;
  • čerstvá zelenina a saláty jsou oblečeni s rostlinným olejem (řepa, zelí, fazole, dýně, rajčata, okurky, hrášek, dýně, atd);
  • zelená zelenina, která je zdrojem hořčíku (salát, celer, brokolice, zelené fazole, vařené fazole a jiné);
  • zralé ovoce a bobule, ovocné nápoje, kompoty, džem z nich, jablka jsou zvláště užitečné;
  • sušené ovoce, které je zdrojem stopových prvků, si zaslouží zvláštní pozornost slivky;
  • rostlinné oleje, máslo, pokud jsou tolerovány;
  • zakysaná smetana, kefír, nízkotučný tvaroh, acidofil;
  • syrový sýr;
  • namočený sleď, mořské plody;
  • čaj ze žraloka a pšeničných otrub, zeleninové šťávy;
  • vařené vejce a omelety pro páře;
  • makarony;
  • zlato.

Zakázané produkty

Mezi zakázané produkty pro zácpu patří ty, které způsobují plynatost, hnilobné procesy a fermentaci ve střevě. Nepoužívejte také potraviny, které dráždivě působí na žaludek.

U spastické zácpy je třeba podávat jídlo ve formě pyré (například zeleniny) a mletého masa, aby nedošlo k poškození střevních stěn.

Nedoporučuje se viskózní kaše, protože jsou pomalu evakuovány z střev a zhoršují zácpu. Podobný postup mají produkty, které obsahují hodně škrobu. Kromě toho by potraviny měly být vyloučeny z potravin, ve kterých je spousta tanínu: potlačují motorickou funkci střeva. Jídlo, které způsobuje, že žlučník je "napjatý", je také lepší vyhnout se.

Seznam zakázaných produktů obsahuje:

  • Pekařské výrobky z těsta, těstoviny, čerstvý bílý chléb;
  • tučné maso a ryby;
  • luštěniny jsou omezené;
  • sliznice (rýže, krupice);
  • akutní občerstvení, konzervované potraviny;
  • pikantní koření (pepř, křen, hořčice);
  • zelenina (ředkvička, cibule, česnek);
  • želé (množství škrobu);
  • brambory s omezeními;
  • banány;
  • silný čaj, borůvky (hodně taninu);
  • čokoláda, kdoule, dýně;
  • houby;
  • cukrářské výrobky s tukovou smetanou;
  • Polévky z bohatých a tukových vývarů;
  • smažené vejce;
  • ostré a tučné sýry;
  • majonéza;
  • želé, marmeláda, pastilka;
  • alkoholické nápoje;
  • moučné nádobí (knedlíky, knedlíky, šlehačky, zejména smažené).

Nutnost diety

Soulad s dietou pomáhá zbavit se nejen zácpy, ale i dalších příznaků spojených s tímto stavem (otok a bolest břicha). Eliminuje zakázaných potravin, pacient normalizuje gastrointestinálního traktu jako celek a zabránit rozvoji onemocnění, která nevyhnutelně přispívají k zácpě (gastritida, cholecystitida).

Kromě toho správná výživa podporuje růst a aktivitu normální mikroflóry ve střevě a zabraňuje vzniku syndromu intoxikace. Když se zjistí léčba, tělo je vitaminizováno, snižuje se hmotnost a stav vlasů a pokožky se zlepšuje.

Důsledky nedodržení této diety

V případě nedodržení stravy se zácpou jsou možné následující komplikace:

  • chronický zánět tlustého střeva;
  • onemocnění konečníku (hemoroidy, praskliny, paraproctitida);
  • megakolon (prodloužený a rozšířený střev);
  • střevní obstrukce;
  • zhoubných nádorů.

Diagnóza podle příznaků

Zjistěte své pravděpodobné nemoci a na které doktor by měl jít.

Jak správně jíst při zácpě

Dieta se zácpou je hlavní léčbou. Spolu s léky, klystýry a projímadel svíčky pomáhá normalizovat činnost trávicího traktu a posiluje peristaltiku (podpora) hladkého svalstva rakovinu.

Zácpa dochází v různých věkových kategoriích, ale častěji se vyskytují u starších osob. Důvody vzniku tohoto patologického stavu jsou různé:

  • Adheze střeva po porodu;
  • Potíže s vyprázdněním období po porodu;
  • Sekundární onemocnění (diabetes mellitus, mozkové krvácení, chronická recidivující pankreatitida);
  • Špatné jídlo.

U starších lidí je nejdůležitějším faktorem, který zabraňuje obtížnému vypouštění kalorií a regulaci ústrojí defekace, výživa se zácpou. Osoba po 60 letech začíná akutně pociťovat nedostatek stravy přírodní zeleniny a ovoce, nízký příjem tekutin, porucha trávení.

Dieticitici vyvinuli speciální dietu číslo 3, která vám umožní rychle se zbavit zácpy. Je navržen tak, aby aktivoval peristaltiku zažívacího traktu, pomáhá zbavit tělo toxických látek, metabolitů procesu fermentace a akumulaci patologických bakterií. Tyto faktory způsobují chronickou otravu těla a přispívají k porážce všech vnitřních orgánů. Výsledkem jsou následující příznaky onemocnění: podrážděnost, deprese, bolesti hlavy, vyrážky na kůži a nespavost.

Důležité vlastnosti výživy

Pokud je dieta č. 3 používána při zácpě, je třeba denně sledovat několik důležitých pravidel:

  1. Pít vodu - asi 2 litry denně. Pouze s pomocí kapaliny může změkčit stoličku a normalizovat proces odstraňování stolice. Pokud je voda nahrazena kávou, čajovým nápojem, džusy, je obtížné počítat s pozitivním terapeutickým účinkem;
  2. Vezměte si jídlo nejméně 6krát denně. Povaha výživy pro zácpu: by měla být rozdělena, protože by neměla nakládat žaludek. Jinak tam budou fekální kameny;
  3. Ve stravě 3 pro dospělé by měla být hodně zeleniny, ovoce, vlákniny. Jsou to nenahraditelné látky, protože působí jako "filtr", který odstraňuje toxiny z střevní dutiny;
  4. Nestříkejte částice potravin, aby se potraviny dostaly do gastrointestinálního traktu po částech. Nicméně v případě obtížnosti při vyluhování potravin by neměly být zahrnuty bramborová kaše, masné výrobky (masové kuličky, kotlety). Pokud do brambor vstoupí spousta brambor, tím oslabí střevní pohyblivost a podpoří přilnavost částeček potravin;
  5. Je nutné vyhnout se rýži, krupici a tekutým obilím, které přispívají k tvorbě stolice;
  6. Dieta č. 3 rovněž vylučuje horké polévky a druhé nádobí, takže potraviny by měly být vařené při teplotě 20 až 55 stupňů Celsia.

Níže budeme uvažovat o stravě stravovacích jídel pro dospělé.

Dávkování přípravků

Dieta č. 3 je předepsána pro chronické onemocnění malého a hrubého střeva, které jsou v remisi. Používá se při syndromu poruchy motorické aktivity u lidí s obtížemi vyprazdňování.

Obsah produktů s dietou 3 z hlediska užitečných složek:

  1. Proteiny - až 120 gramů;
  2. Tuk - 90-120 gramů;
  3. Sacharidy - až 150 gramů;
  4. Kapalina - nejméně 1,5 litru;
  5. Stůlová sůl - 15 gramů;
  6. Energetická hodnota - až 3450 kcal;
  7. Denní hlasitost - až 3 kg.

Množství denního příjmu jídel pro dietu č. 3 je 4 až 7krát.

Nabídka obsahuje produkty, které způsobují zácpu a zabraňují motorické aktivitě trávicího traktu. Je třeba věnovat pozornost přísadám, které stimulují vylučování střeva, pankreatu a vylučování žlučníku játry.

Pro lepší zvládnutí musíte vařit jídlo v páleném vařené, ale nepečené. Zeleninové a ovocné saláty by měly být konzumovány syrové (zachovává to víc vitamínů). Teplota misky by neměla činit 15 až 62 stupňů.

Pokud se řiďte výše popsanými funkcemi, jak se vypořádat se zácpou na dietu 3, musíte se seznámit se seznamem povolených produktů:

  • Masové a rybí vývary, ovocné saláty, boršč, zeleninové pokrmy, červená řepa;
  • Pšeničný chléb z hrubé mouky v malých porcích (s jablky nebo na masném bujónu);
  • Nízkotučné maso (telecí, hovězí), ryby (treska, treska obecná, štikozubce, kapry). Nízkotučná šunka a klobása lékaře zabraňují procesu střevní fermentace;
  • Rajčata, řepa, květák, čerstvá zelenina nebo ovocný salát, mrkev, zelený hrášek, fazole se doporučují s dobrou snášenlivostí;
  • Následující produkty pomáhají obnovit intestinální motilitu: proso nebo pohánková kaše, obiloviny ve vodě s mlékem;
  • Míchaná vejce, měkké vařené vejce, omeleta z alba;
  • Smetana, ryazhenka, tvarohové výrobky, jogurt, acidophilus, jogurty, sýr a acidophilus pomáhají obnovit zdravou flóru tlustého střeva;
  • Bobule a zralé plody mají laxativní účinek. Pro zlepšení terapeutického účinku je třeba tyto složky užívat v sušené formě (rozinky, sušené meruňky). Jam, džem, džem, med - je lepší jíst mírně;
  • Ovoce nebo bílá omáčka, čaj a máslo lze užívat 1 den denně;
  • Čaj s kávou je také lepší omezit. Místo cukru byste měli mít náhražky.

Dieta obsahuje seznam užitečných produktů, ale také kontraindikace ke spotřebě:

  1. Uzené maso;
  2. Ostré a mastné nádobí;
  3. Výrobky z mouky, čokoláda, káva, ředkvičky, tuky;
  4. Káva, čaj;
  5. Česnek, cibule;
  6. Kakao, kissel;
  7. Jam, karamel;
  8. Kořeněné omáčky, pepř, hořčice.

Co je užitečné pro slivky se zácpou

Švestky se zácpou jsou užitečné v tom, že mají výrazný laxativní účinek. Skutečně se projevuje, že byste měli jíst nejméně 20 kusů denně. V lidových receptech lze nalézt způsoby, při kterých se sladké slivky aplikují společně se sušeným mlékem. Recepty se chovají dostatečně rychle, proto je třeba je velmi pečlivě používat.

Terapeutický účinek přípravku se zlepší, pokud známe mechanismy přípravy léku. Správné používání švestek se zácpou podle následujících receptů:

  • Přidejte 100 gramů slivinek vroucí vodou 200 ml. Po 5-10 minutách pít. Bobule, které zůstaly najíst. Chcete-li zlepšit účinnost terapeutického účinku, doporučujeme uzavřít kontejner s víčkem a aplikovat ručník zhora. Tím budou zachovány příznivé účinky nástroje;
  • Smíchejte 200 gramů ovsených vloček s 200 ml vody. Důkladně protřepejte roztok, nalijte 400 ml vody. Směs se zahřívá na nízké teplotě po dobu 20 minut. Po infuzi řešení po dobu jednoho dne a aplikací skla denně na uvolňující účinek;
  • Pokud vezmete 100 gramů slivinek a přidáte 2 čajové lžičky Senny (rostlina) a nalijte 600 ml vroucí vody, dostanete laxativum. Po infuzi po dobu 2 hodin si můžete vzít sklenku 2x denně.

Třešně sušené švestky s zácpou jsou náhražkou léků, které nelze nosit při převozu dítěte. Lidská strava by měla obsahovat asi 100 gramů. Zvýšení účinnosti drogy může být pomocí slizu spolu s kefír.

Jak se vypořádat se stagnací ve střevě

Strava způsobená zácpou u dospělých vyžaduje určitou dietu. Aby se rychle vyrovnalo stagnaci střev, měla by nabídka obsahovat následující pokrmy:

  1. Saláty ze zeleniny a ovoce. Jablka, hrušky a švestky jsou bohaté na pektin (rostlinné vlákno), protože odstraňují toxiny a balastní látky z čreva. Rostlinná vlákna a vláknina také pomáhají normalizovat bakteriální flóru v tlustém střevě;
  2. Hrušky, zelí, mrkev, rajčata, paprika, - podporují normalizaci peristaltiky v gastrointestinálním traktu;
  3. Ryby, maso a mořské plody mohou být užívány se zácpou u dospělých;
  4. Výrobky z kyselého mléka u dětí rychle obnovují bakteriální prostředí trávicího traktu a mají laxativní účinek;
  5. Pekařské výrobky z hrubého broušení v malých množstvích přispívají k normalizaci tonusu hladkého svalstva gastrointestinálního traktu. Vezměte to ve výši 150 gramů denně;
  6. V každodenní stravě by měla být zahrnuta pohánka, perlový ječmen, ječmen a jiné druhy obilovin;
  7. Jako dezert můžete používat nápoje z rozinky, švestky, sušené meruňky a sušené meruňky.

Dieta 3 se stasem ve střevě zahrnuje všechny tyto produkty. Lékaři však doporučují jednotlivým pacientům individuální stravu.

Abyste se rychle vyrovnali s zácpou, doporučuji následující folk recept:

  • Sklenici teplé vody s citronovým nápojem 15 minut před snídaní;
  • Jezte řepový salát, mrkev, česnek, cuketa a sladký pepř;
  • Připravte salát z okurek, dýní, papriky a rajčat. Jezte s masovými vývary.

Výrobky, které způsobují zácpu

Výrobky, které způsobují zácpu u dětí a dospělých, by měly být vyloučeny při léčbě městnavých změn tlustého střeva a tenkého střeva. Jaké potraviny nelze použít pro poruchy defekce:

  1. Smažené pokrmy;
  2. Brambory;
  3. Pečení, bílý chléb;
  4. Mastné maso, drůbež;
  5. Konzervy;
  6. Uzené maso;
  7. Viskózní kaše;
  8. Káva;
  9. Silný čaj;
  10. Kakao;
  11. Jelly. kissels;
  12. Smažená vejce;
  13. Alkohol;
  14. Ředkvičky, cibule, ředkvičky, česnek.

Výrobky, které způsobují zácpu u dětí různého věku, jsou poněkud odlišné.

Dieta se zácpou se skládá ze speciální sady pokrmů.

U kojenců by měla být pečlivě zvednutá výživa při stagnaci ve střevě. Dítě, které se živí směsí, musí během dne dostat asi 100 gramů vody denně. Je nutné konzultovat s ošetřujícím lékařem (pediatrem). Zácpa u dětí prochází nezávisle, když je návnada zavedena (od 6 měsíců).

U dětí ve věku od 2 do 7 let se jedná především o zeleninové pokrmy (vinaigretty, saláty, pečivo). Vařené ryby a maso v plodech mají pozitivní vliv na aktivitu gastrointestinálního traktu, proto se doporučuje sledovat jeho obsah v dietě dítěte. Každodenní výživa pro děti by měla zahrnovat saláty a ovocné pyré. Měkčené sušené ovoce a švestky by měly být také přítomny v poměru dítěte ve věku od 2 do 7 let.

U dětí ve školním věku je nutné, aby jídlo obsahovalo hodně surové zeleniny, zeleniny v naturáliích, hrubé vlákno a netučné ryby.

Je zřejmé, že dieta pro zácpu u dětí a dospělých by měla být předepsána lékařem individuálně, v závislosti na povaze stagnujících změn a charakteristikách lidského těla. Je nutné pouze jasně vymezit výrobky s prolupujícím účinkem a látky vyvolávající porušení úkonu defekace.

Základy výživy se zácpou - rady, doporučení, terapeutické menu a strava

V tomto článku se budeme diskutovat podrobněji, jak jídlo je užitečná při zácpě a správné, co dieta je třeba sledovat, jak správně vařit a odpovědět na otázku: Je možné normalizovat pohyby střev stravu?

Výživa pro zácpu - tipy a triky

Dieta se zácpou je základem léčby. To neznamená, že byste měli popírat radost z chutného jídla.

Nabídka zavádí určitá omezení - snížení spotřeby tuků a sladkosti na minimum.

Ale jídlo by mělo být pestré a chutné a dieta je založena na přísné stravě.

Režim napájení s konstipací - hlavní body

Zvažte hlavní body správné výživy v případě zácpy:

  • Jak často byste měli jíst potravu se zácpou?

U jakéhokoli druhu zácpy by měla být jídla podána 4-5 krát denně v malých porcích.

Nejvíce hromadné jídlo by mělo být snídaně, měla by obsahovat nádobí z obilovin a zeleniny.

  • Jaká zelenina se doporučuje pro zácpu?

Při zácpě se doporučuje následující zelenina:

Používá se čerstvé bylinky: petržel, kopr, fenykl, koriandr, celer atd.

  • Jaký druh ovoce se doporučuje pro zácpu?

Pokud je zácpa užitečná:

Zvláště užitečné jsou fíky, slivky, sušené meruňky, data

Vzhledem k tomu, švestka obsahují organické kyseliny, které přispívají k střeva, a to navzdory relativně nízkým obsahem vláken (0,5 g na 100 g), u všech pacientů se zácpou doporučujeme švestky v jakékoliv formě, včetně infuzí, sušené ovoce koktejl.

Jaké potraviny jsou užitečné při zácpě?

Při zácpě, musíte jíst kaše z pšenice, pohanky, perleťového ječmene, ovesné vločky. Kaše by měla být jen drobivá. Přednost by měla být věnována pohankovému a perličkovému ječmenu, protože obsahují nejvíce vlákniny.

Denní strava by měla být mléčné výrobky (jogurty, kysané mléko pečené, varenets, jedno- nebo dvoudenní jogurt, atd.), Je lepší pít na lačný žaludek ráno a večer.

Kyselé mléčné výrobky mohou být obohaceny o bifidovou flóru.

Starší lidé, kteří jedí a pijí trochu, navíc trpí roztroušenou sklerózou, je dobré přidat salát z mořských řas s přídavkem rostlinného oleje.

Řasy jsou téměř neochráněny, ale otoky vytvářejí potřebný objem výkalů, aby vyvolaly motorické funkce tlustého střeva.

Fiber pro zácpu

Jedním z důvodů zranění u lidí je nedostatek vlákniny ve stravě.

Dietní vláknina (dietní vlákna, hrubá vláknina, balastní látky) jsou části rostlin, které tělo potřebuje k udržení rovnováhy a včasné evakuaci střeva.

Nejsou tráveny v gastrointestinálním traktu, ale jsou používány střevní mikroflórou.

Proto jíst potraviny bohaté na vlákninu je velmi užitečné pro léčbu zácpy.

V největším množství je obsaženo:

  • v potravinářských otrubách,
  • sušené ovoce (sušené meruňky, sušené švestky, rozinky, data, fíky atd.);
  • syrové ovoce (jablka, tomel, meruňky, broskve, švestky, atd.) a zelenina (brambory, lilek, squash, cibule, rajčata, okurky, řepa, tuřín, ředkvičky, dýně, atd.);
  • obiloviny (pohánka, perlový ječmen atd.);
  • obiloviny (kukuřice, ovesné vločky);
  • müsli;
  • slunečnicová semena, dýně atd.;
  • celozrnný chléb;
  • fermentované mléčné výrobky (kefír, kvašené mléko, tvaroh).

Jak používat otruby se zácpou?

Otřete otruby vroucí vodou (aby je zvětšily a zjemnili), vypusťte supernatant a přidejte otoky do kompotů, želé, polévek.

Léčba by měla trvat 6 týdnů.

V prvních 2 týdnech užijte 1 čajovou lžičku 3krát denně, pak 1-2 lžíce třikrát denně. Po dosažení laxativního účinku by měla být dávka snížena na 1,5-2 čajových lžiček 3krát denně.

Jak jsou švestky se zácpou?

Pro použití slivků v případě zácpy je nutné podle schématu:

1) ve večerních hodinách namočte 10 sušených jablek, pijte infuzi ráno a jíst plody;

2) denně 2-krát - ráno a večer - použití připravené infuze 24 druhů ovoce ze sušených švestek (jíst 12 druhů ovoce a pít 0,5 šálků ráno a večer).

Více o tom, přečtěte si zde

Směs sušeného ovoce a bylinkami senny se zácpou

Projít masovou mlýnek na 100 gramů sušených meruněk, švestek, fíků. Do směsi přidejte 100 g medu a 5 až 7 g senny (trávy).

Vzhledem k tomu, že směs zahrnuje rostlinu s laxativním účinkem (senna), předpis by měl být považován za léčivý přípravek vyráběný doma.

Vezměte si lék na 1 polévkovou lžíci těsně před spaním a zředěte 0,5 sklenic vody. Doba trvání směsi je 2-4 týdny.

Směs by měla být skladována v chladničce.

Pokud se do směsi nepřidá senna, pak se kompozice může spotřebovat dostatečně dlouho (sušené meruňky, slivky, fíky a med jsou velmi užitečné samy o sobě a mají snižující účinek bez senny).

Jak správně pít vodu se zácpou?

Konzistence a forma výkalů jsou způsobeny obsahem vody v ní, což je u zdravých lidí asi 70%.

Čím méně vody ve stolici, tím hustší a tvrdší, že vyčnívají z konečníku.

Proto musíte vypít vodu se zácpou.

Nejlepší je jednoduchá čistá voda, ovocné nebo bylinné čaje, minerální voda, pouze 6 sklenic denně (1,5 litru).

Z minerálních vod má laxativní účinek Essentuki 17, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Batalinskaya, Narzan.

Všechny tyto minerální vody jsou také dobré, protože usnadňují sekreci žluče, zlepšují trávení. Pro jejich odnášení to není nutné: po 2-3 týdnech recepce - měsíc přestávce.

Dieta pro zácpu - ošetřovací tabulka №3

Produkty zahrnuté v denní stravě této stravy by měly stimulovat střevní peristaltiku a zajistit úplné trávení.

Výživa pro zácpu, která se doporučuje použít:

  • Všechny výše uvedené výrobky, které obsahují hodně vlákniny: dýně, tykev, řepa, mrkev, žitný chléb, celozrnný chléb, květák, rajčata, bylinky, atd
  • Preferuje se máslo (máselný tuk) a olivový olej (rostlinný tuk). Můžete použít i jiné rostlinné oleje (slunečnice, kukuřice, bavlníkové semeno, řepkové semeno). Doporučuje se následující poměr tuků: rostlinný olej 40-50%, živočišný tuk 50-60%.
  • Polévky se slabým vývarem s nízkým obsahem tuku,
  • nízkotučné odrůdy masa a ryb,
  • vajíčka vařená měkkým vařeným, a parní omelety,
  • kaše z pšenice, pohanky, perlového ječmene, ovesné vločky
  • fermentované mléčné výrobky (kefír, kvašené mléko, tvaroh).

Alkoholické nápoje jsou usnadněny vyprázdněním střeva a piva a bílého šumivého vína.

  • Jaké polévky lze vařit s zácpou?

Nejčastěji se zácpou je vhodné jíst: vegetariánská zeleninová polévka s vermicelli, perličkovým ječmenem, brambory, boršč, okroska, polévka z červené řepy

  • Jaké masové pokrmy se vaří s zácpou?

Vařené maso (hovězí nebo jehněčí), vařené vnitřnosti (srdce, jazyk,) vařené kuřecí maso, karbanátky a hamburgery parní hovězí stroganoff, zelí závitky, plněné papriky a cukety

  • Jídla z ryb se zácpou:

Pro zácpu, vařená treska, parní kotlety z tresky, mořské ryby, pollock, ryby (ostřice), sleďová pasta

  • Chutné saláty se zácpou:

Mrkev, strouhaný s rostlinným olejem, mrkev salát se zakysanou smetanou, řepy salát s ropnými, salátové řepy a jablek s kyselou smetanou, salátové řepy a jablek s rostlinným olejem, kopr zakysanou smetanou, petržel se zakysanou smetanou, rajčatový salát s olejem salát z čerstvých rajčat a okurek s rostlinným olejem, salát z čerstvých rajčat a paprik s olejem, okurka salát s rostlinným olejem, zálivkou.

  • Jaké mléčné výrobky můžete konzumovat?

Jedná se o odvážný tvaroh, pečené syrniki, tučné kefír, holandský sýr nebo švýcarský nebo ruský

  • Co mohu vařit z zeleniny pro zácpu?

Nejčastěji se jedná o stravu na zápěstí: vařené brambory, bramborová kaše, bramborové kotletky, řepky z mrkve a řepy,

Výživa pro zácpu - hlavní nabídka po dobu 1 dne

  • První snídaně: parní omeleta a drobné obiloviny (například rýže, pohanka, perlový ječmen), slabý čaj
  • Druhá snídaně: pečená jablka
  • Oběd: polévka z prefabrikované zeleniny, stroganov z vařeného hovězího masa, dušená zelenina (mrkev, řepa) a kompot
  • Odpolední svačina: čerstvý zeleninový salát
  • Večeře: ryba vařená bramborovou kaší,
  • V noci: 1 šálek kefír

Co nemůžete jíst s zácpou?

Výrobky, které jsou škodlivé pro zácpu:

  • kissels,
  • slizniční a polokvapalná kaše,
  • kakao,
  • jakýkoli druh čokolády,
  • silný čaj,
  • dýně,
  • hrušky,
  • astringentní plody,
  • řepka,
  • ředkvička,
  • cibule,
  • ředkvička,
  • česnek,
  • čerstvé a konzervované houby,
  • pšeničný chléb,
  • koláče,
  • tučné maso,
  • uzené a konzervované pokrmy,
  • ostré koření,
  • těstoviny,
  • brambory,
  • fazole,
  • hrozny,
  • červené víno,
  • borůvky,
  • Mastné odrůdy majonézy a zakysané smetany je lepší nepoužívat, protože tuky inhibují činnost střev.
  • Výrobky, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu (fazole, zelí, šťovík, špenát, jablka a hroznové šťávy) se nedoporučují.
  • Při zácpě s střevní bolestí by měly být vyloučeny okurky, ředkvičky, cibule, česnek, ředkvičky.

Jak zlepšit funkci střev - důležité body

Co dalšího můžete zlepšit trávení zácpou:

  • Je žádoucí použít kontrastní teploty - před jídlem, vypít sklenici studené vody, potom jíst horkou misku, pak studenou misku.
  • V noci můžete vypít 1 polévkovou lžíci nerafinovaného rostlinného oleje s 1 šálkem jogurtu nebo jogurtu.
  • Pro aktivní stimulaci střevní peristaltiky je třeba 1 hodinu studené vody napít brzy ráno s 1 čajovou lžičkou jablečného octa a 1 čajovou lžičkou medu nebo džemu.
  • Denně, 3x denně, použijte před podáváním hlavního jídla 100 gramů salátu ze surové zeleniny.
  • Každodenní použití nejméně 0,5 kg různých druhů ovoce a zeleniny.
  • Ráno na prázdný žaludek vezměte med, nebo syrovou strouhanou mrkev, jablka nebo salát.
  • Dny zácpy: 5 dat se nalije 0,5 litru vařící vody a vaříme na několik minut, výsledný vývar bujónu, půl nápoje ráno na prázdný žaludek, a druhá polovina - večer před spaním.
  • Při zácpě, léčitelé doporučili pitnou vodu, v níž byly dlouhé vařené švestky nebo oves, stejně jako čaj ze sušených třešní a jablek.
  • Okurka se může používat jako projímadlo po dobu jednoho měsíce, pokud jsou okurky namočené v slané vodě bez koření.
  • Zelná slanina se zácpou lidové medicíny doporučuje používat v teplé formě.

Takže správně a po stravě můžete normalizovat vyprázdnění střev dietou a velmi úspěšně.

Dieta v případě zácpy

Zácpa je známkou našeho času, o němž není obvyklé mluvit. Ukázalo se však, že po určitých pravidlech výživy může být na věc zapomenuté jemné téma s křeslem. Měli byste vědět, jak jíst s zácpou.

Obsah:

Pokud se pohyb střev (akt defekace) vyskytuje méně než jednou týdně, mluví o zácpě. Vzhledem k tomu, že norma činů defekace v každé osobě má svůj vlastní, se zácpou se stolice objevuje mnohem méně často než dříve. Fekální masy jsou ve střevě dlouhé, jejich pohyb je zpomalen pomalým fungováním střevních svalů a nerovnováhou v činnosti nervového systému. Výsledkem je, že voda je vysávána z výkalů. Vytvrzují. Tvrdé výkaly nemohou normálně opustit střeva. Obvyklá měkká stolice s zácpou je nemožná. Objektivním kritériem pro zácpu je malá hmotnost stolice za den (méně než 35 g).

Pokud je stolice opožděná a projde, když se osoba vrátí do normálního životního stylu, není to patologie. Zvláštní pozornost by měla být věnována chronické nebo trvalé zácpě. V tomto případě se problémy s defekacími vyskytují po celou dobu, stávají se rutinou pro osobu a vyžadují vyšetření a léčbu proktologa. Pravidelná zácpa není tak neškodná, jak se zdá.

Problémy s defekací jsou častější u dětí, těhotných (57%) a starších osob. U starých lidí se zácpa častěji vyskytuje ve 2,4násobku než u mladých lidí. 3 krát méně často trpí muži než ženy.

Příčiny a příznaky zácpy:

Zácpa nastane z následujících důvodů:

  • nedostatek vlákniny ve stravě;
  • pravidelné přejídání;
  • zneužívání kávy a alkoholu, které způsobují dehydrataci těla;
  • stres a prodloužené deprese;
  • "Sedavý" obvyklý způsob života (hypodynamie zpomaluje činnost střeva);
  • pooperační období;
  • onemocnění tlustého střeva (adheze, nádory, Crohnova choroba);
  • tvrdý režim proteinových diet;
  • změna obvyklé situace, například cestování;
  • komplikace některých léků (antidepresiva, železo, vápník, psychotropní, antikonvulzivní, diuretikum, kardiovaskulární léky, antacida, snížení acidity v žaludku);
  • časté potlačení touhy chodit na záchod, například kvůli pocitům falešné hanby, práci v práci, nehygienickým podmínkám na toaletě.

Symptomy pacientů se zácpou:

  • Absence pocitu úplného vyprázdnění střev po návštěvě toalety;
  • nepohodlí v břiše a jeho otok;
  • zaostávání jazyka;
  • pálení se vzduchem;
  • stálý dech;
  • špatná chuť k jídlu;
  • bledá, nažloutlá, volná kůže;
  • závratě;
  • podrážděnost.

Nemůžete nechat onemocnění běžet. Pokud se zácpa stává obvyklou a trvalou, jejich důsledky mohou stát životy. Samoléčení, doporučení a doporučení "zažil" o tom, co můžete dělat se zácpou, jsou nepřijatelné.

Nebezpečné komplikace zácpy:

  • krvácení z hemoragických uzlin;
  • paraproctitis;
  • divertikulóza střeva;
  • fekální kameny a střevní obstrukce;
  • prolaps konečníku;
  • rakovina tlustého střeva.

Prvním krokem k vyřešení problému s pravidelným pohybem střev je správně organizovaná strava s zácpou.

Základní pravidla výživy v případě zácpy

Pokud provedete nějaké úpravy v každodenním životě, můžete zapomenout na zácpu. Zde jsou:

  • Napijte nejméně dva litry běžné vody denně. Je třeba si uvědomit, že alkohol, káva a soda vyvolávají zácpu.
  • Přísně dodržujte dietu. Potřebujete malé části ve stejnou denní dobu. Pečlivě jíst potraviny, protože velké kusy jídla jsou špatně strávené a způsobují zácpu. Musíte také vědět, které potraviny jsou lepší jíst (viz níže).
  • V denní stravě musí být přítomna zelenina, ovoce a celozrnné produkty.
  • Touha vyprázdnit střeva nelze ignorovat. Netrpěli!
  • Je třeba cvičit pravidelně, což zlepšuje pohyb střev. Půlhodinové denní procházky na ulici jsou vynikající prevencí zácpy.

Dieta pro zácpu: produkty

Existují produkty ze zácpy, které přispívají k systematickému vyprázdnění střeva. Co můžete jíst při zácpě, by měl každý vědět:

  • čerstvé kyselé mléčné výrobky (tvaroh, zakysaná smetana, 1 a 2 denní kefír);
  • chléb z hrubého mletí, suché sušenky a neupravené pečivo;
  • nízkotučné maso (krůtí nebo kuřecí);
  • nízkotučné ryby a mořské plody;
  • zeleninové polévky na nízkotučných masných výkonech (včetně polévky z čerstvého zelí, boršů a červené řepy);
  • sušené ovoce a kompoty z nich;
  • pivo, kvass;
  • mořská kala;
  • zelenina a byliny: řepa, mrkev, dýně, okurky, rajčata, zelí;
  • ovoce a ovoce: kiwi, jablka, hruška, pomeranče, meloun, meloun, třešeň, švestka, angrešt;
  • pohankové, ječmenové a ovesné vločky (v drobivé nebo poloviční viskózní formě);
  • minerální voda a džusy (kromě jablek a hroznů), limonáda;
  • bujóny žaludku a pšeničných otrub;
  • bílé hroznové víno.

Produkty, které jsou během zácpy zakázány, obsahují tannin nebo kyselinu tříslovou. Patří mezi ně čaj, tomel, granátové jablko a nějaké bobule (brusinky, borůvky, jahody, hrozny), ořechy (pistácie, arašídy, ořechy, vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy), fazole. Pokud je problém s stolicí, jejich použití je nežádoucí.

Ve stravě by měla být také omezena na potraviny, což způsobuje fermentaci a hnilobu ve střevech. Měla by být omezena na:

  • pekárenské výrobky vyrobené z mouky nejvyšší jakosti, máslové nebo bavlněné pečivo;
  • masné maso a výrobky z něj (uzeniny, uzeniny);
  • tukové odrůdy ryb, konzervované potraviny a uzené maso z nich;
  • Polévky na tučné a bohaté polévce;
  • některé zeleniny: ředkvička, cibule, ředkvička, řepky, česnek, brambory;
  • některé ovoce a bobule: hrušky, borůvky, kdoule, hrozny, banány, dřeně;
  • manna a rýžová kaše;
  • houby;
  • vajíčka, tvrdá vařená nebo smažená;
  • silný černý čaj, černá káva, kakao;
  • marmeláda, med, karamel, pastilka, čokoláda;
  • červené víno;
  • pečeně;
  • marinády a uzené výrobky;
  • křen, pepř, hořčice a jiné pikantní koření.

Při léčbě zácpy se lze obrátit na "lidové" metody potírání zácpy, jejichž účinnost byla prokázána.

  • Opláchněte a oloupejte 250 g švestek, sušených meruněk a fíků. Toto vše prochází přes maso a ve směsi přidat 250 g medu. Ujistěte se, že obsahuje 10 g drcených Senna listů (prodává se v lékárně). Vezměte 1 polévkovou lžíci výsledné směsi před spaním a pijte 100 ml teplé vody.
  • Naše babičky, jako projímadlo, vzali infuzi z kořenů pampelišky. Potřebujete 2 lžičky. kořeny této rostliny nalít 250 ml vroucí vody, aby trval na 8 hodin. Pít před jídlem 4krát denně na čtvrtinu sklenice infuze.
  • Osivo lnu se zbaví problémů s střevem. Doporučuje se 1 čajová lžička. semena, nalijte sklenici vroucí vody a trváte na termosce pět hodin. Pít před spaním.
  • Jedna polévková lžíce bobulovin musí být vařena v 250 ml vody po dobu 10 minut. Přidejte cukr. Pít 50 ml denně.

Dieta č. 3 se zácpou

Tabulka 3 stravy vyvinutá M.I. Pevzner pro ty, kteří trpí chronickými onemocněními střev. Nejčastěji jde o zácpu.

Účel stravy - stimulovat střevní peristaltiku. Toho je dosaženo tím, že do jídelního lístku je zahrnuto jídlo, které poskytuje jeho tepelné a mechanické podráždění. Ve stravě číslo 3 vysvětluje podrobně, jak jíst s zácpou.

Denní kalorická hodnota - 2500 - 2900 kcal.

Strava pro zácpu zahrnuje 100 g bílkovin denně (45% rostlin a 55% zvířat) a tuků (70% zvířat a 30% rostlin) a sacharidy 450 g.

Maximální množství soli je 10-15 g za den. Teplota jídla by měla být v rozmezí 15 - 62 ° C. Potraviny by neměly být silně rozdrceny. Výrobky jsou pečené, vařené nebo párané.

Menu pro 7denní dietu zácpy

Ujistěte se, že vypít sklenici vody každé ráno po probuzení.

Denní snídaně se skládá z jednoho jogurtu se semenem lnu, jednoho kiwi, čaje nebo kávy s mlékem.

Několik hodin před spaním je dobré pít sklenici jednodenního kefíru nebo kompotu čerstvého ovoce.