Co jíst s zácpou: menu a recepty na zdravé pokrmy

Zácpa je nepřítomnost pohybu střev po dobu delší než tři dny. Zpomalení funkce motoru vede k nedostatečné fyzické aktivitě, výživě převážně tučné, rafinované potraviny, náhražky vody pro nápoje s kofeinem. Zácpa je usnadněna zneužíváním tvrdé stravy a hladovění, nepravidelným stravováním. Správná výživa se zácpou by měla tělu poskytnout dietní vlákninu a mléčné bakterie pro normalizaci střevní mikroflóry. Taková strava, kromě toho, jak se zbavit zácpy, pomůže vyčistit tělo, normalizovat váhu, zvýšit imunitu.

Dieta se zácpou

Zdravých lidí se sklonem k opožděné nebo neúplné střev předepsanou dietu číslo 15. Chcete-li obnovit normální provoz střeva potřebují vědět, jak k jídlu při zácpě:

  • Omezení tučných a smažených potravin.
  • Proteiny z nízkotučného masa, ryb, mléčných výrobků.
  • Snížení jednoduchých sacharidů (mouka a cukrovinky) a dostatečný počet komplexních uhlohydrátů z obilovin a ovoce, sušeného ovoce, medu.
  • Hojnost vlákniny ze zeleniny a otrub.
  • Potraviny se nepoužívají bez dlouhého kulinářského ošetření.
  • Pětinásobný způsob jíst současně.
  • Pití čistou vodu nejméně dva litry během dne.

Maso a rybí produkty s zácpou

Maso, jíst s zácpou, doporučuje se s nízkým obsahem tuku: krůtí, kuřecí, králičí, hovězí bez tuku a telecího masa. Připravte masové kotlety, masové kuličky, pečeně, vařte nebo duste. Smažení je zakázáno. V prvních pokrmech se používá sekundární vývar - po vroucí vodě, ve které se maso vařilo, vylijte a opět nalijte čistou horkou vodou. Můžete dát polévku s masovými kuličkami. Druhý cyklus se s výhodou vaří se zeleninou pro lepší absorpci bílkovin. Ryby potřebují jíst. Vhodné pro diety číslo 15 biskupa, treska, pollock, šťuka a břidlice. Smažené, uzené a sušené ryby nelze konzumovat. Nedoporučujeme konzervovat ryby. Rybí pokrmy jsou připravovány z mletého masa - masové kuličky, pečivo nebo kotlíky, dušené nebo vařené s kousky, připravte želé ryby. Příklady toho, co můžete jíst se zácpou z masa a rybích pokrmů:

  • Kuře, dusené dýní.
  • Turecko se švestkami.
  • Telecí s mrkví a houbami.
  • Kastrol z kuřecích prsíček se zeleným hráškem a rajčaty.
  • Ryby dusené s řepou a mrkví.
  • Ryby pečené s rajčaty a sýrem.
  • Salát z vařených ryb, řepy, brambor a mrkve se zakysanou smetanou.

Mléčné výrobky se zácpou

Všechny mléčné výrobky jsou zahrnuty do stravy s tendencí k zácpě. Je lepší vařit doma sami z mléka 1 nebo 2,5% tuku a sourdough. Relaxační vlastností je jogurt, jogurt, jogurt a ryaženka. Všechny produkty musí být čerstvé a neobsahují barviva, příchutě a cukr. Chcete-li zvýšit účinek nápojů, přidejte lžíci rostlinného oleje, medu, pálených otrub nebo lněného semínka. Používá se v menu a různých tvarohových těstovin, tvarohu se zakysanou smetanou a sušeným ovocem. Pravidlem je, že obsah tuku v tvarohu je od 5 do 9%. Dobrým laxativním účinkem v syrovátkách, může být opojen jako nezávislý nápoj, smíchaný se šťávami. Pro vaření můžete použít mléko, ale sklenici denně.

Zelenina a ovoce se zácpou

Zelenina ve stravě se zácpou je zdrojem vitamínů, sacharidů a dietních vláken. Proto se doporučuje, s dobrou tolerancí, co nejvíce salátů čerstvé zeleniny se slunečnicovým olejem. Aby se člověk zbavil zácpy, měla by zelenina tvořit alespoň polovinu celé stravy. Kromě salátů, zeleninových hrnků, kastrolů a prvních jídel (polévka, polévka, bramborová kaše, řepa) jsou připraveny. Nezbytně v nabídce by měla být dýně, řepa, mrkev, karfiol. Moře a zelí lze použít pro saláty a vinaigrette. Příklady jídel ze zeleniny se zácpou:

  • Mrkvový salát s ořechy a zakysanou smetanou.
  • Dýně dušená se slivkami.
    • Zeleninová dušená brokolice, mrkev a brambory.
    • Řepka vařená s rozinkami a slivkami.
    • Vinaigrette.
    • Salát "Kartáč" z strouhaných surových řepy, mrkve a zelí s olivovým olejem a citrónovou šťávou.
    • Salát z mořského kala s celerem a mrkví.

Ovoce se projímavý účinek: švestky, meruňky, jablka obsahují menu, čerstvé nebo vařené džusy a šťávy, přidá do kaše a pudinků. Můžete jíst veškeré zralé a sladké ovoce, s výjimkou persimmonů, borůvek a granátových jablek. Doporučujeme jíst pět kusů švestek ráno na prázdný žaludek.

Pekařství a kaše se zácpou

Chléb se zácpou doporučujeme celozrnné, žito nebo otruby. Sušené a nafouklé pečivo by měly být omezené, koláče a koláče s máslovým krémem nejsou povoleny. Můžete jíst galette cookies a chléb, krekery z povolených odrůd chleba. Kaše slouží jako zdroj komplexních sacharidů a vlákniny. Nejlepší je vařit pohanka, perla, proso a ovesné vločky. Rýže, krupice a vysoce kvalitní těstoviny z odrůd měkké pšenice podporují zácpu a jsou vyloučeny ze stravy. U obilovin můžete přidávat sušené ovoce, otruby, ořechy nebo semena, abyste zvýšili oslabení. Připravte kaši na vodu nebo mléko. Při servírování přidejte máslo asi 20 g. Například, co lze připravit z obilovin:

  • Ovesná kaše s lněnými semeny a slivkami.
  • Proso kaše s dýní.
  • Pohanková kaše s otrubami a jablky.
  • Perlový ječmen s dýní a rozinkami.
  • Ovesné vločky s jablky a vlašskými ořechy.

Nápoje se zácpou

Nesprávné pitné režimy způsobují zpoždění při evakuaci střevního obsahu. Voda pro tyto pacienty je nejpotřebnějším nápojem. Doporučuje se vypít asi dva litry během dne. Ráno může být do sklenice studené vody přidána lžička medu. Oslaďte šťávy z dýně, pomeranče, mrkve, švestky a meruňky. Vařenou lžíci lněného semínka nebo otruby můžete vařit sklenicí vroucí vody a pijete 100 ml dvakrát denně. Bylinkové čaje se také doporučují pro zácpu:

  • 20 g senna listu.
  • 20 g bylinkové byliny.
  • 20 g koprového ovoce.
  • 20 g listů z kopřivy.

Lžíce se vaří s vroucí vodou - 200 ml. Vypijte čtvrtinu šálku třikrát denně.

Výrobky, kterým je třeba zabránit zácpou

Ve stravě musíte omezit potravu, zvýšit fermentaci a tvorbu plynu ve střevech, aby nedošlo ke křeče a bolesti. Pro ty, kteří trpí zácpou, je důležité vědět, které produkty jsou nejlépe vyloučeny:

  • Luštěniny (hrach, čočka, cizrna, fazole, fazole).
  • Špenát, šťovík, ředkvička, ředkvička.
  • Pečení a cukrářské výrobky.
  • Mléko.

Odmítnout a z produktů, které brání funkci motorů střev: kissels, viskózní porridge a drcené, drcené nádobí. Alkohol a silný čaj, káva, čokoláda jsou zakázány. Proteinová výživa, při absenci zeleniny, ovoce a obilovin, také způsobuje zpoždění vyprázdnění střeva.

Recepty na pokrmy s obtížemi

Kuřecí dýně s dýní.

  • 400 gramů kuřecího masa bez tuku a pokožky.
  • 400 g dýně.
  • Jedna mrkev.
  • Jedna cibule.
  • Čajová lžička sušené bazalky.
  • Zeleninový dezertní lžičkový olej.
  • Sůl podle chuti.
  1. Mrkev a cibule rozřezané na proužky.
  2. Pasírovat v rostlinném oleji po dobu 5 minut.
  3. Dýně nakrájíme na bloky o tloušťce 3 cm.
  4. Kuře králet po částech, vložte do hrnce a zakryjte horkou vodou.
  5. Vařte na středním ohni 20 minut.
  6. Přidejte ku kuřecím mrkvům, cibuli, dýně a suchou bazalku a vaříme dalších 15 minut.

Salát z ryb, brambor a mrkve.

  • 400 g filet z tresky nebo pollaku.
  • 2 ks. brambory.
  • 2 ks. mrkev.
  • 1 velká řepa.
  • 2 ks. nakládaná okurka.
  • 30 g kopru.
  • 70 g zakysané smetany.
  • 30 gramů jogurtu.
  • Sůl podle chuti.
  1. Rybí filé se vaří v slané vodě nebo pečeme, zabalené do fólie, v troubě, nakrájíme na plátky.
  2. Vařte brambory, řepu a mrkev a nakrájíme na kostky spolu s okurkami.
  3. Pro omáčku smíchejte jogurt se zakysanou smetanou a jemně nakrájeným koprem. Sůl.
  4. Smíchejte všechny ingredience v misce s hlubokým salátem.

Dodržování správné výživy a fyzické aktivity (při chůzi, na gymnastiku) pomůže zbavit se zácpy. Chcete-li rozvíjet rytmickou práci střeva, musíte se držet režimu příjmu potravy a vody striktně hodinu.

Jak upravovat práci střeva lze nalézt ve videu níže.

Relaxační potraviny ve výživě se zácpou u dospělých. Jak vařit

Mnoho nemocí, které se vyskytují v životě moderních lidí, je přímo spojeno se škodlivým způsobem života. Mezi nimi je zácpa delikátní onemocnění, s níž jsou miliony lidí ve válce.

  • Rychlá navigace k článku:
  • Symptomy zácpy
  • Příčiny
  • Správná výživa se zácpou u dospělých
  • Relaxační produkty
  • Recepty na pokrmy s obtížemi
  • Co pít při zácpě
  • Výhody a poškození laxativ
  • Jaké je nebezpečí chronické zácpy?
  • Recenze

Špatná strava, sedavý způsob života, špatné návyky, stres - to vše vede k selhání vnitřních orgánů, zejména střev. Podle statistik - 40% lidí trpí chronickou zácpou a u žen je toto onemocnění pozorováno častěji.

Nedostatečná výživa, sedavý životní styl, špatné návyky, stres - to vše vede k narušení práce vnitřních orgánů

Za účelem odstranění tohoto onemocnění, mnoho pacientů se uchylují k léků, třeba mít na paměti, že za účelem prokázání dostatečné ke změně fungování střeva životní styl a držet se pravidel dietu.

Symptomy zácpy

Hlavní příznaky zácpy:

  • žádný pohyb střev po dobu delší než 2 dny;
  • pocity tíže ve střevech;
  • zvýšená nadýmání;
  • nutkání vyléčit, ale střevo nemůže být vyprázdněno;
  • nevolnost, erukce, nepříjemný zápach z ústní dutiny;
  • husté, tvrdé výkaly;
  • potíže s defekací;
  • vzhled trhlin v konečníku;
  • krev ve stolici;
  • pocity vadné defekace.

Měli byste zahájit léčbu při prvním znamení. Velmi je důležité, aby akumulace stolice netrvala déle než 2 dny, jinak se začne dehydratovat a proměnit se v pevnou, hustou hmotu. V tomto stavu mohou výkaly způsobit zranění konečníku.

Je velmi důležité, aby kumulace stolice netrvala déle než 2 dny

V řiti se objevují trhliny, kterými krev vyčnívá. Vzhledem k nevodivosti výkalů, tělo začíná být nasyceno toxiny, v důsledku toho dochází k nepříjemnému pachu z ústní dutiny, dochází k narušení spánku, pracovní kapacita klesá. V pokročilé formě zácpy může být nutná chirurgická intervence.

Příčiny

S problémem zácpy, pravděpodobně, každý člověk čelí. Absence židle může být buď nezávislým jevem, nebo příznakem nějaké nemoci. Příčiny zácpy mohou být různé, od malého stresu nebo přejídání přes stanovení produktů k rakovině.

Nejčastější příčiny této nepříjemné nemoci jsou popsány níže.

Hypodinamie

Moderní člověk vede sedavý životní styl. Práce v kanceláři před monitorem, pohyb v autě, sledování vašich oblíbených programů na pohovce, to vše pomáhá snížit zatížení svalů těla. Stav, který má název hypodynamia se vyvíjí. Lidé podceňují nebezpečí tohoto jevu.

Moderní člověk vede sedavý životní styl

Nedostatek pohybu negativně ovlivňuje všechny orgány, zejména střeva. Lidé se sedavým životním stylem trpí zácpou 2-3 krát častěji než jiní. To je dáno zejména skutečností, že břišní lis, který se přímo podílí na vyprazdňování střeva, oslabuje.

Svaly tisku nemohou normálně napínat, intrauterinní tlak se během defekce nezvyšuje. To je také vysvětlení skutečnosti, že obézní lidé s velkým břichem často trpí zácpou.

Hypodinamie způsobuje intestinální atonii - slabé svalové kontrakce střevní stěny. To vede k obtížným pohybům stolice v těle. Zbavte se stavu hypodynamie může být prostřednictvím sportu. Největší výhodou bude snadné zahřívání v dopoledních hodinách, chůze, plavání, běh.

Vlastnosti výživy

Nesprávná strava může vést k zácpě. trávicí systém práce by měly být koordinovány a harmonické, a to může být dosaženo pouze tehdy, pokud obsahují v potravinářském a bílkovin, tuků a sacharidů.

Dieta by měla být nepatrná a pravidelná

Výživa pro dospělé a děti by měla být vysoce kvalitní, a to nejen u zácpy, ale vždy. Z času na čas jíst uvolňující potraviny, vyhýbat se jíst "na cestách" a "suché". Dieta by měla být nepatrná a pravidelná.

Problémy s defekací mohou vést ke snížení aktivity tlustého střeva. Důvodem je stagnace střev stolice.

Není třeba se cítit žízeň, nebo stolice jsou uzavřeny, protože tělo dehydrované, ztrácí vlhkost, tahem odkudkoliv, i ze stolice.

Neklid, stres

Črevo je citlivé na negativní emoce. Faktory, které ovlivňují psychologický stav, jsou mnohé. Stres, úzkost, strach, deprese, vztek - to vše negativně ovlivňuje naše zdraví.

Svaly řiti se začínají nedobrovolně kontrahovat, což komplikuje normální defekaci. V této situaci je lepší se obrátit na odborníka, protože je velmi obtížné porazit zácpu na vlastní nervy.

Nemoci

Zácpa může nastat v důsledku určitých onemocnění nebo stavů těla. Například hormonální poruchy, onemocnění štítné žlázy, menopauza, těhotenství jsou často doprovázeny zácpou.

Zácpa může způsobit hemoroidy a onkologické onemocnění gastrointestinálního traktu

Obtíže při vyprazdňování postihuje lidi, kteří mají neurologické nebo svalové onemocnění, jako je roztroušená skleróza, Parkinsonova choroba, mrtvice, systémový lupus erythematodes, sklerodermie. Také hemoroidy a onkologické onemocnění gastrointestinálního traktu mohou vést k zácpě.

Věk

Zácpa u kojenců s přirozeným krmením je často spojena s narušením absorpce živin. Děti, které jsou na návnadu, mohou dostat méně vlákniny, což také způsobuje zácpu.

Přebytečný tuk v potravinách se jen zhorší situaci. Ve střevě se vytváří látka, vypadá jako mýdlo, přispívá k vytvrzení stolice.

Často, starší lidé trpí zácpou

Léčba zácpy, u dětí není nijak výrazně odlišná od léčby dospělých - je postačující pro správnou výživu a zavést do potravinových produktů slack. Ve složitějších případech je zácpa stažena klystýrem a léčena lékařsky. Je důležité, aby dítě v případě zácpy dostalo dostatečné množství tekutiny.

Často, starší lidé trpí zácpou. Jedním z hlavních důvodů tohoto stavu lze identifikovat snížen průtok krve do pánve, svalové slabosti, hormonálních poruch u žen, atrofické denervace, bez nucení na stolici, zhoršenou střev, pomalý metabolismus.

Správná výživa se zácpou u dospělých

K normalizaci práce střeva, potřebujete správnou výživu s zácpou (u dospělých). Dodávání produktů je v tomto úkolu velmi efektivní. Je nezbytné radikálně revidovat dietu: dodržování dietních pravidel hraje obrovskou roli v léčbě tohoto problému.

Použití potravin s vlákninou pomáhá normalizovat funkci střeva

Existují obecná pravidla pro dietní terapii, který se používá při léčbě:

  • Používání jemného, ​​snadno stravitelného jídla;
  • Stimulace střevní aktivity;
  • Bohatý nápoj;
  • Časté, částečné pokrmy;
  • Použití minimálního množství potravin, které vyvolávají plynatost;
  • Jíst čerstvě připravené jídlo;
  • Vyloučení potravin a koření, které dráždí gastrointestinální trakt;
  • Jíst potraviny s vláknem.

Vlákno

Vlákno je vlákno potravy, které jsou obsaženy v některých rostlinných produktech. Použití vláken v obtížnosti defekace je absorpce tekutiny.

Při zácpě ve střevě se hromadí výkaly, stává se velmi hustým. Vlákno, pohlcující vodu, se stává želé, obklopuje a zjemňuje výkaly. A také zvyšuje hmotnost přírodního odpadu těla, který pomáhá při vyprazdňování střev.

Vlákno je užitečné, protože:

  • Snižuje hladinu cukru;
  • Odstraňuje toxiny, cholesterol, karcinogeny z těla;
  • Podporuje úbytek hmotnosti;
  • Léčí cholelitiázu;
  • Zlepšuje mikroflóru ve střevě.

Jak můžete vidět, celulózu, je nutné vést, terapeutická výživa pro zácpu u dospělých. Relaxační výrobky obsahují v požadovaném množství.

Pozor! Celulóza by neměla být zneužívána. Je-li konzumovány ve velkém množství, může způsobit takové potíže jako bolesti břicha, zvýšená plynatost, tíže v žaludku.

Režim a metody vaření

Při zácpě, je důležité, co a jak bylo připravováno jídlo. Výživa pro zácpu u dospělých je lepší používat časté a částečné. V nabídce musíte zahrnout laxativa. Ovoce a zelenina jsou čerstvé, přípustné i po tepelném ošetření.

Jezte čerstvě připravené polévky. Jedná se o snadno stravitelné pokrmy, kromě toho, že obsahují velkou část vody, která je pro tuto chorobu nezbytná

Jezte čerstvě připravené polévky. Jedná se o snadno stravitelné pokrmy, kromě toho, že obsahují velkou část vody, která je pro tuto chorobu nezbytná.

Snažte se jíst nádobí, které jsou vařené pro pár, jsou mnohem užitečnější než smažené potraviny. Díky tomu nebudou střevní stěny podrážděny.

Nemusíte příliš mleté ​​potraviny, velké kousky stimulují intestinální motilitu.

Relaxační produkty

Chléb a výrobky z chleba je lepší jíst čerstvě upečené. Preferujte produkty, které byly připraveny z celozrnné mouky, s řízky.

Mléčné výrobky je velmi užitečné vstoupit do výživy se zácpou u dospělých. Relaxační produkty, jako je kefír, kvasené pečené mléko, jogurt, tvaroh, jsou velmi účinné při řešení tohoto problému. Plnotučné mléko může být opilé, ledaže samozřejmě osoba má normální toleranci na laktózu.

Maso a ryby. Jezte snadno se stravitelné maso a ryby s nízkým obsahem tuku. Například králík, kuře, telecí, treska, treska, treska modravá, pollock. Připravte maso ve formě parmice, dušených příloh nebo kuliček. Totéž platí pro vaření ryb.

Jezte snadno se stravitelné maso a ryby s nízkým obsahem tuku

Obiloviny. Je to dobré, když se zácpa vyléčí kaše, pšenice. Je lepší odmítnout zbytek krupice. Ačkoli v epizodickém použití (v polévcích) to nebude dělat hodně škody.

Zelenina a ovoce musí nutně vstoupit do výživy se zácpou u dospělých. Relaxační produkty by měly obsahovat hodně vlákniny, které jsou obsaženy pouze v zelenině a ovoci. Most projímavý účinek má řepy, citrusové plody, meruňky, mrkev, jablka, kiwi, švestky, dýně, banány a mnoho dalších.

Zajímavý fakt! Banán je vhodný pro použití při potížích spojených s pohybem střev, protože obsahuje velké množství vlákniny. Současně, vzhledem k velkému obsahu draslíku, se banán používá k průjemu. Po nedostatku draslíku vyvolává dehydratace těla.

Banán je vhodný pro použití při problémech s evakuací střev, protože obsahuje velké množství celulózy

Ukazuje se, že banán - to je ovoce, které můžete jíst při zácpě a průjem. Jediná věc, že ​​je lepší jíst banány lidí, kteří mají zácpu vyvolanou pohyblivostí střev.

Sušené ovoce. Stejně jako čerstvé ovoce, sušené ovoce jsou bohaté na vlákninu, takže jejich použití je také přínosné. Mohou být konzumovány v suché formě, ale mohou být vařené v kompostu.

Rostlinné oleje. Jakékoli rostlinné oleje budou užitečné v případě potíží s embolismem.

Recepty na pokrmy s obtížemi

Dýňová krémová polévka

Složení:

  • kuřecí vývar - 1 l;
  • mrkev - 1 kus;
  • dužina z dýně - 300 g;
  • brambory - 200 g;
  • žárovka - 1 kus;
  • slunečnicový olej - 1 polévková lžíce;
  • máslo - 2 lžíce;
  • banda kopru;
  • sůl podle chuti.

Vyvarujte zahřátí k varu, hodte tam na kusy dýně a brambor. Vyrežte žárovku a mrkvu projděte jemným štěrkem. Cibule a mrkev předávají slunečnicový olej s přidáním 1 polévkové lžíce. l. máslo. Když uvidíte, že brambor s dýní je vařený, přidejte pečeně do pánve.

Sůl na chuť a nechte ji vařit 15 minut. Vypněte ho a nechte trochu vychladnout. Později vše promícháme s mixérem. Přidejte zbývající máslo na polévku. Nalijte polévku na desky a ozdobte každý nakrájený kopr.

Kuřecí dušené kuře

Složení:

  • kuřecí maso - 300 g;
  • vejce - 1 kus;
  • 1 kus bochníku;
  • mléko - 100 g;
  • mrkev - 1 kus;
  • kopr, kukuřice;
  • sůl podle chuti.

Namočte dužinu z bochníku do mléka a jemně jej vytlačte. Mrkev se třese na nejmenší struhadlo. Kopr kopí nůžky co nejmenší. Vezměte nádivku, míchat s dužinou bochníku, vejce a sůl. Dobře mlejte mleté ​​maso.

Nyní rozdělte na dvě části, jednu směs s mrkví, druhá s koprem. Formujte koule. Připravte masové kuličky multivarkou v režimu parní či ve vodní lázni.

Cukety sušené jogurtem

Složení:

  • cuketa - 2 kusy;
  • mrkev - 1 kus;
  • žárovka - 1 kus;
  • kuřecí vývar - 100 ml;
  • neslazený jogurt - 100 ml;
  • banda petrželky a kopru;
  • máslo - 2 lžíce. l;
  • sůl podle chuti.

Nakrájejte kostičky cukety, zeleniny, mrkve, nakrájené cibule na proužky. Mrkve spolu s cukety vložte do pánve s hustým dnem, přidejte smaženou cibulí do oleje. Nalijte vývar, uzavřete víko a nakrájejte 10-15 minut. Přidejte jogurt, sůl, vařte do připravenosti. Připravené jídlo zdobí nasekané bylinky.

Borůvkový koktejl

Složení:

  • borůvky - 100 ml;
  • kefír - 150 ml;
  • ovesné vločky - 1 polévková lžíce;
  • med - 1 lžička.

Beat mixér s borůvkami a jogurtem. Ovesné vločky broukačky na kávu. Vše promíchejte, oslaďte medem. Koktejl by měl být opilý ihned po vaření, takže ovesné vločky nemají čas silně bobtnat.

Co pít při zácpě

Laxatíva jsou rozděleny do následujících typů:

  1. Je nepříjemné. Laxativum je dosaženo dráždením receptorů tlustého střeva (Regulax, Senadé, Bisacodyl).
  2. Osmotic. Tyto léky jsou schopné chránit vodu ve střevech, což přispívá ke změknutí stolice a zvyšování jejího objemu (Forlax).
  3. Laxativní prebiotika. Stimuluje zvýšení počtu enzymů ve střevě (Prelax, Dufolac).
  4. Oleje. Zmírněte výkaly a urychlujte jejich sklouznutí (mandlový olej, fenykl, ricinový olej).

Je důležité vědět! Nezneužívejte laxativa, protože tělo je rychle zvyklé na ně a již bez léků se nemůže vyprázdnit.

Výrobky, které způsobují zácpu

Jak již bylo uvedeno výše, výživa se zácpou u dospělých by měla zahrnovat laxativa k neutralizaci problému. Existují však potraviny, které by měly být naopak vyloučeny, protože mají fixační účinek.

Ze stravy je třeba odstranit:

  • příliš mastné potraviny, nasycené bujóny;
  • bílý chléb, buchty, sušenky;
  • silný čaj nebo káva;
  • mnoho koření;
  • černá čokoláda;
  • nadměrná spotřeba rýže;
  • vařené vejce;
  • nadměrné používání banánů a hrušek;
  • alkohol;
  • sladkosti;
  • vajíčka jsou tvrdě vařené.

Výhody a poškození laxativ

Výhody

Výživa u dospělých pacientů, se zácpou, by měla být správně vyvážená, pak projímací produkty nejen způsobují laxativní účinek, ale také zlepší tělo jako celek:

  • Zrychlit metabolismus;
  • Zlepšení přepravy živin do krve;
  • Pomáhá snižovat váhu;
  • Nižší nadýmání;
  • Odstraňte toxiny a toxiny z těla.

Tělo se rychle zvykne na laxativní potraviny a stává se obtížnější, aby se vyrovnal s drsnějšími potravinami

Bohužel, laxativní produkty mají opačnou stranu:

  • Tělo se rychle zvykne uvolňovat potraviny a stává se obtížnější, aby se vyrovnal s hrubšími potravinami;
  • Může způsobit dysbakteriózu;
  • Organismus zvykne na laxativní produkty nejen fyzicky, ale i psychologicky (je obtížné je odmítnout v nejmenším problému);
  • Dlouhodobé užívání může vést k nedostatku vitamínů a dehydrataci těla.

Jaké je nebezpečí chronické zácpy?

Není-li zácpa krátkodobá, ale chronická, může přinést řadu vážných problémů:

  • Deformace konečníku;
  • Kvůli zpoždění stolice se organismus stává opilý;
  • Hemoroidy;
  • Snížený imunitní systém;
  • Vnitřní krvácení;
  • Zničení jater;
  • Zánětlivé procesy v gastrointestinálním traktu;
  • Rakovina tlustého střeva.

Zácpa je delikátní, ale velmi vážná nemoc. Pokud je vyprazdňování střeva méně časté než jednou za dva dny, je to příležitost k rozvažování. V této situaci potřebujete navštívit lékaře a přijmout nezbytná opatření. Nenechávejte problém běhat.

Doufáme, že tento článek vám bude užitečný!

V tomto videu se dozvíte o výživě se zácpou:

V tomto videu se naučíte, jak se zbavit problémů s židlí:

O dietě a lidových lécích na zácpu se naučíte z tohoto videa:

Dieta se zácpou

Je to tak jednoduché...

Ukazuje se, že takový běžný zdravotní problém, jako je zácpa, není vždy nemoc, která vyžaduje lékařskou korekci. Ve většině případů se jedná o projevy defektů ve způsobu života a výživy nebo změn ve stáří, které souvisejí s věkem. Koneckonců, člověk nemůže vždy užívat nějaké léky, zvláště pokud je zácpa chronická s prodlouženým průběhem. V takových případech může opravdu pomoci jen adekvátní výživa, což v průběhu času pozitivně ovlivní práci celého malého a tlustého střeva, stejně jako konečníku.

Existují obecné a zvláštní otázky týkající se dietní terapie pro zácpu odlišného původu, které vyžadují jasné oddělení. Prvním z nich je jmenování stravovací tabulky podle lékařské nomenklatury. V tomto ohledu jsou všichni pacienti označeni dietou číslo 3.

Obecně lze charakterizovat takto:

Jemné jídlo, které je schopné dobrého trávení;

Stimulace motorické aktivity střev;

Minimální plynutí a podráždění sliznice střevní stěny;

Dostatečné využití kapaliny;

Převaha produktů rostlinného původu, obsahující hodně vlákniny;

Teplé jídlo s častým příjmem;

Vyloučení hrubé a nádobí s kořením.

Dieta se zácpou je nezbytná pro léčbu střevních poruch. Měli byste pečlivě revidovat svou dietu: dodržování správné stravy hraje obrovskou roli v léčbě této nemoci. Lidé, kteří trpí zácpou, musí vědět, jaké potraviny pomáhají vyprázdnit střeva a které naopak ztěžují tento proces. Níže je seznam produktů, které pomáhají vyprázdnit střeva, a seznam potravin, které komplikují tuto záležitost.

Co jíst při zácpě

Chléb a pekařské výrobky. Přednost by neměla být udělena nejčerstvějším produktům této série, ale přinejmenším s 12hodinovou expozicí. Jsou mnohem lépe a rychleji tráveny a pohybují se po střevách. Pokud jde o mouku, z níž jsou pečeny, musí být jednoznačně nejrůznější hrubé krupice obsahující otruby pšenice nebo pšenice. Je dovoleno jíst kuchařky typu gallet, ovesné vločky, pekárny nezdravého typu.

Maso a rybí výrobky. Pro fanoušky takových jídel může být taková strava vážným testem, protože omezuje spotřebu potravin živočišného původu. Povoleno přijímat snadno asimilované odrůdy masa, konkrétně kuřecí, krůtí, králičí. S ohledem na způsob jejich přípravy, může být vařené nebo protushennye celých kusů masa, mleté ​​nebo rozsekána a vařené v parní placičky, karbanátky, masové náplně různého složení v pekařských výrobků a zeleninových salátů. Ryby jsou také povoleny, zejména nízkotučné typy řek a námořních druhů. Způsob přípravy identický s masnými výrobky.

Vejce, mléčné a kyselé mléčné výrobky. Velmi příznivý vliv na stav trávení z hlediska léčby zácpy. Jejich systematické použití normalizuje střevní mikroflóru, čímž ovlivňuje proces správné tvorby fekální hmoty. Takové výrobky zahrnují jogurty, kefír, jogurt, ryazhenka, tvaroh a tavený sýr, zakysanou smetanou. Pokud jde o celý nebo jiný typ mléka, může být konzumován s omezenou schopností jen těm osobám, které nemají intoleranci laktózy. V opačném případě je možné vyvolat rozvoj perzistující průjmy.

Obiloviny, těstoviny a tekuté pokrmy. Doporučuje se všem pacientům se zácpou užít polévky, boršč, bujóny založené na světlech typů drůbežího masa a králíka. Barevné nádobí z vepřového masa jsou také povoleny. Dobře osvědčené zeleninové polévky, zelená a červená polévka. Počet těstovin a rýže by měl být omezen nebo vyloučen z denní stravy. Od jejich epizodického použití nebude mnoho škod.

Jaké plody mohou být konzumovány? Je velmi důležité, i přes čas v roce, konzumovat ovoce a zeleninu, protože jsou obohaceny o vlákninu, která hraje základní roli při tvorbě stolice normální konzistence. Doporučené citrusové plody, švestky, meruňky, stejně jako sušené ovoce na jejich základě (sušené meruňky, rozinky, slivky). Nezapomeňte na zeleninu ve formě salátů s různými rostlinnými oleji. Ze zeleniny, řepy, mrkve, zelí, rajčat v mírném množství může být velmi efektivní.

Jablka se zácpou zaujímají zvláštní místo, jelikož denní užívání jedné nebo dvou jablek na prázdném žaludku může být často poměrně účinným opatřením k odstranění zácpy. Pokud stále pohlížíte na skutečnost, že tento výrobek je velmi běžné, pak jeho použití naprosto nezpůsobuje žádné potíže. Můžete také jíst jablka v pečené formě.

Dny zácpy jsou také velmi potřebným produktem. Používají se převážně v sušené formě. Je povoleno přijímat celé sušené ovoce bez jám, a různé bujóny na jejich základě. Chcete-li to provést, míchat 4-5 daty sklenicí vody a přivést k varu. Chladný vývar na prázdný žaludek pro 30 - 5 ml. Můžete také přidat do ní různé rostliny nebo máslo.

Kiwi s zácpou je lepší jíst syrovou, bez kůry. Je to dostatečně efektivní jako samostatná aplikace a ve formě různých kombinací v ovocných salátech s jablky, citrusovými plody, švestkami, meruňky s jogurtovou omáčkou. Použití takového jídla na snídani nejen pomůže v boji proti zácpě, ale také nasýti organismem vitamíny a energetické zdroje.

Šťávy a odvarky. V zásadě jsou připraveny na základě uvedených produktů. Jejich kombinace může být velmi různorodá, v závislosti na chuti a preferencích konkrétní osoby. Doporučené odvar z šípků, čerstvé červené řepy šťávy na prázdný žaludek, použití po celý den meruňky, mrkev, jablko, rajčatová šťáva. Můžete také připravit kompoty založené na nich. Mezi další produkty, které jsou také označeny ráno, patří med (1 polévková lžíce), který je opláchnut sklenicí studené vody.

Existuje také mnoho speciálních produktů, které pomáhají normalizovat stolici, viz článek - co pomáhá při zácpě?

Co nemůže být konzumováno?

Je důležité si uvědomit, že nedodržení tohoto odstavce dietního tabulce №3 nejen zhoršuje obvyklé zácpu, ale i zcela eliminuje pozitivní momenty, které jsou dosaženy prostřednictvím správné výživy nebo léků. Proto je přísné provádět. Seznam těchto produktů zahrnuje:

Chléb a pečivo z těsta;

Plněné vývary z tučného masa;

Nadměrná spotřeba rýže;

Strmé vejce, uzené pokrmy, konzervy a koření;

Maso mastných odrůd: kachna, husa, hovězí maso a stejné druhy ryb;

Černý silný čaj a káva, alkoholické nápoje, želé;

Krémové pokrmy a čokolády;

Pikantní nádobí a koření;

Pokud se však z nějakého důvodu tyto potraviny používají, je třeba přijmout závazná opatření, která by neutralizovala jejich fixační účinek. Toho lze dosáhnout buď jatečným vhodným jídlem doporučeným pro léčbu zácpy nebo s projímkovými látkami. Nemůžete nechat věci jít sami, jinak by dlouhodobé úsilí o odstranění zácpy, které bylo dosaženo po mnoho měsíců, mohlo být marné.

Další tipy

Vyzvednout stravu pro pacienty se zácpou je nemožné, protože do značné míry závisí na charakteru základního onemocnění, kvůli které došlo k porušení a střev rychlost vyprazdňování. Ale existuje několik tipů, které vám pomohou všem. Například, když lidé, kteří trpí zácpou, bez srdeční choroby, otoky, je den můžete pít půl až dva litry tekutin, bude to urychlí pohyby střev.

Ujistěte se, že dodržujete dietu: podávejte jídlo nejméně 5krát denně a nedělejte velké přestávky mezi jídly. Technika vaření nezáleží moc, ale při přípravě salátu, například, nedřete grind mrkev, ředkvičky a jinou zeleninu, použijte větší štěrk nebo větší řez.

Dieta se zácpou

Popis je aktuální 31.3.2017

  • Účinnost: léčba v týdnu
  • Časový rámec: neustále
  • Náklady na výrobky: 1200-1300 rublů týdně

Obecná pravidla

Denní evakuace střeva (každý den v dopoledních hodinách) je normou a odchylky od tohoto pravidla - zácpa nebo koprostáze - zadržení stolice po dobu delší než 2 dny nebo pravidelné potíže při vyprazdňování až 100 g pohybů střev. Může se však jednat o celkový stav člověka - pokud neuspěje v nepřítomnosti každodenního čištění střeva, potom může být frekvence stolice jednou za 2 dny považována za normální. Nicméně stojí za to zkoušet různé způsoby normalizace střeva.

Obtížnost vyprazdňování se často vyskytuje u onemocnění střev (kolitida, hemoroidy, proctitida, praskliny, dolichosigma, megasigma), žaludku, jater. V tomto případě je narušena motorová funkce dvojtečky. Zpomalení průchodu obsahu dochází na spastickém nebo atonickém (hypomotorickém) mechanismu.

Při spastické koprostáze je peristaltika posílena retrográdními (nepřirozenými) peristaltickými vlnami a lumen střeva se zužuje. V důsledku výrazného zvýšení svalového tonusu se může vyvinout střevní obstrukce. Začíná to ostře, trpící bolestí v břiše, která se postupně zvedá a je doprovázena nevolností a zvracením. Objeví se zácpa a tvorba plynu. Po nějaké době se obsah střeva dostává do žaludku a zvracení dostane nepříjemný zápach stolice. Břicho má nepravidelný tvar a otok rychle roste. Atonická koprostáza se vyskytuje dvakrát méně často a dominuje u starších pacientů a v některých případech se projevuje jako úplná intestinální atonie.

Při absenci onemocnění způsobují nepravidelné stolice:

  • Nedostatek surové zeleniny a ovoce, drsné vlákno (černý chléb a obiloviny), které zbavuje tělo patogenů. Živočišné tuky a bílkoviny nezpůsobují "práci" dvojtečky a vedou k intestinální atonii. Potravinové sendviče, hamburgery "na útěku" a nedostatek prvních krmiv ve stravě nemá také význam.
  • Nedostatek tekutiny.
  • Sedavý životní styl.
  • Pravidelné zadržování přání.
  • Půst. Defekce v prvních dnech nalačno může být pravidelná a střevní aktivita tak či onak chybí. Po hladovění v důsledku delšího prodloužení stolice ve střevě se stává pevné a peristaltika je pomalá, což vede k obtížnému vyprázdnění stolice.
  • Změna situace.
  • Těhotenství.
  • Prodloužený stres.

Při zahájení léčby musíte zjistit příčinu zácpy a nejprve se pokuste ji vyloučit krmením. Pokud 2-3 dny neexistuje žádná stolice a použití laxativních přípravků nepomáhá, musíte vyčistit střeva vytvořením klyzmatu o objemu 1 litr. Aby nedošlo k poškození sliznice, přidejte do vody vodu po 2-3 lžících vody. l. rostlinný olej. Teplota vody by měla být prostorná a nemusí být nutně vařená. Pak musíte začít jíst správně.

Jaká strava je předepsána chronická kolitida se zácpou a jakými cíli usiluje? V případě kolitidy bez exacerbace, Tabulka číslo 3, což umožňuje normalizovat narušenou funkci střeva. Jedná se o fyziologicky kompletní stravu s převahou vlákniny - zeleniny, ovoce, sušeného ovoce, obilovin. Dieta zahrnuje studené první kurzy a sladké pokrmy. Současně jsou vyloučeny produkty, které zvyšují fermentaci a rozklad (vyprážené potraviny).

Potraviny jsou vařené v nezmrzlé formě, vařené nebo pečené. Zelenina se doporučuje převážně v surové formě a některé jsou vařené. Jíst 4-5krát denně. Je důležité dodržovat režim pití - 1,5-2 litrů tekutiny denně. To je způsobeno skutečností, že když je nedostatek tekutiny v sigmoidním koloně, voda z výkalů se vstřebává a stává se tvrdou, což ztěžuje jejich procházení análním kanálem.

Strava s zácpou u dospělých

Výživa pro zácpu u dospělých spojená s intestinální atonií je zaměřena na zlepšení její peristaltiky. Taková laxativní strava obsahuje produkty, které eliminují zácpu.

Dieta se zácpou u starších osob. Mezi tyto produkty patří:

  • Bohatý obsah cukrů - džem, třtinový cukr, sirupy, med, mléčný cukr, dextróza, manitol, levulóza, sladké pokrmy. Vytvoří tekutinu do střev a zředí stoličku.
  • Obsahuje solené solené ryby, slanou zeleninu, konzervované občerstvení.
  • S vysokým obsahem organických kyselin - nakládaná a nakládaná zelenina, kyselé ovoce a šťávy z nich, kyselé mléčné nápoje, mléka, které vzbuzují peristaltiku.
  • Bohaté na dietní vlákniny - otruby, luštěniny, sušené ovoce, ořechy, celozrnného chleba, proso, ječmen, pohanka, ječmen, ovesné kroupy, syrové zeleniny.
  • Maso s vysokým obsahem pojivové tkáně.
  • Nápoje obsahující oxid uhličitý.
  • Tuky, používané na prázdný žaludek ve velkém množství (1-2 polévkové lžíce), zakysanou smetanou a smetanou (100 gramů nebo více), vaječné žloutky.
  • Studené pokrmy (150 ° C), používané na prázdný žaludek nebo na oběd - okroska, červená řepa, studené dřeně, stejně jako všechny studené nápoje a zmrzlina. Je to rozdíl v tělesné teplotě a výrobek je hlavním faktorem pro stimulaci peristaltiky.
  • Koumiss a kvass, které mají dvojí účinek: kvůli obsahu organických kyselin a oxidu uhličitého.
  • Vlákna, otruby a mořské kale, náchylné k otoku ve střevech a přitahování vody.
  • Kyselé zelí je zdrojem organických kyselin a vláken.

Souběžně s tím je zapotřebí vyloučit výrobky, oddálení stolice: černá káva, silný čaj, kakao, čokoláda, měkké sýry, brusinky, borůvky, dřín, Granátová jablka, hrušky, slizniční polévky, těstoviny, želé, teplých jídel, červené víno. Toto jsou obecné zásady výživy v případě zácpy u dospělých. Při výběru stravy byste měli zvážit a doprovázet nemoci trávicího systému:

  • Pokud se zácpa vyskytne na pozadí exacerbace chronických onemocnění střev, nejprve určit šetřící Tabulka č. 4B, a pak №4В. Jsou bez surové vlákniny a zahrnuje strukturně nestabilní motility stimulanty (studené sladké nápoje na lačno, zeleninové šťávy z červené řepy, pyré, švestky, mrkev, květák s přidáním rostlinného oleje, pečená jablka, jogurt).
  • Když jsou zobrazeny onemocnění jater s zácpou Dieta č. 5, ale s nárůstem vlákniny a hořčíku (pohankové krupice, ječmen, oves, chleba a obilovin otruby, pšenice, zelenina, ovocné šťávy, organické zeleniny, ovoce, med).
  • Kdy peptický vřed a přítomnost zácpy, hlavní lékařská výživa bude Tabulka číslo 1 se zvyšující se zeleninou, ale ne nutně vařené (mrkev, řepa, squash), ve formě pyré nebo jemně drcené, také se dobře sušené a vařené rostlinný olej.

Spastická kolitida spolu s spastickou bolestí ve střevech, které mohou být doprovázeny průjem nebo zácpa. Lokalizace bolesti může být fuzzy a často se vyskytuje ráno nebo po jídle. Charakteristické střídání zácpy a průjem, stejně jako poznamenáno plynatost.

Mezi hlavní příčiny tohoto typu kolitidy patří dlouhodobý stres, neurogenní faktory, únava a hormonální nerovnováha. V souvislosti s tím je častěji pozorováno u žen, vzhledem k cyklickým výkyvům hormonální rovnováhy, těhotenství a porod. Spastická zácpa, které jsou spojeny s IBS, je nutné, naopak omezit potraviny, které jsou bohaté na vlákninu - povoleny některé druhy zeleniny, vařené a syrové pyré. Konzumace jídel je mnohokrát rozbitá a pojídána v malých porcích, přejídání není přípustné.

Zácpa se často vyskytuje u těhotných žen, zejména ve druhé polovině, což je způsobeno tím, že střevo je stlačeno zvětšenou děložní stěnou, peristaltika se stává pomalá a jeho vyprázdnění se stává obtížnějším. Zácpa je do jisté míry způsobena psychickým stavem těhotné ženy. Dietární doporučení se neliší od hlavních doporučení pro atonické stavy střeva.

Dieta zahrnuje:

  • Cuketa, řepa, čerstvé zelí (bez nadýmání), mrkev, dýně, okurky, rajčata, jablka, pomeranče, otruby z obilovin, červené řepy, zelí polévka z kysaného zelí.
  • Relaxačním účinkem je čerstvý kefír a kvas.
  • Švestek se používá ve formě infuze: 100 g nalijte 2 šálky vroucí vody a nechte 12 hodin (v noci). Během následujícího dne vypijte infuzi 0,5 šálku před každým jídlem a jíst slivky rozložené na několik recepcí.

Často jsou zácpa a plynatost současně.

Dieta se zácpou a nadýmáním

Potravní plynatost To nastane, když je použití přípravků s vysokým obsahem škrobu a vlákniny (luštěnin, brambor, zelí, ředkvičky, tuřín, kvasinky pečení, tmavý chléb, hroznové víno, rozinky, banány), sycené nápoje, cukrovinky, v souvislosti s nimiž by měly být odstraněny tyto výrobky s otokem z jídelníčku. Příjem velkého množství proteinů živočišného původu v noci také způsobuje plynatost. Nenasycené bílkoviny způsobují hnilobu a tvorbu plynů ve střevě.

Nevyvolávejte plynatost:

  • pšeničný sušený chléb;
  • mrkev, dýně, cuketa, řepa, zelenina;
  • nízkotučné maso;
  • obiloviny (s výjimkou proso a perličkového ječmene);
  • parní omeleta;
  • zelený čaj, přírodní džusy (pomeranč, citrón, jablko);
  • fermentované mléčné výrobky;
  • švestky, meruňky, granátové jablko.

Následující pravidla pro použití výrobků pomohou výrazně snížit otok.

  • Před jídlem pijte 2 lžíce. l. odvar ze semen fenyklu.
  • Frakční a časté jídla, aby nedošlo k přetížení orgánů zažívacího traktu.
  • Nepoužívejte současně nekompatibilní produkty - sacharidy a bílkoviny, stejně jako heterogenní bílkoviny. Je lepší, pokud nádobí obsahuje minimální soubor produktů. Pravidelně zajistěte vykládku monodédii.
  • Ovoce by se mělo konzumovat 2 hodiny po hlavním jídle.
  • Používání zeleniny a ovoce v tepelně zpracované formě. Takové ošetření přispívá k rozvoji saprofytové střevní flóry.
  • Nepoužívejte špatné přísady.

Při vyjádření nadýmání se kromě infuze listů eukalyptu, heřmánek, semínka kmínu, listů máty, kořenu pampelišky. Příklady možností menu budou popsány níže.

Dieta se zácpou u starších osob

V procesu stárnutí se mění funkce motoru střeva. Peristaltika u starších osob je výrazně oslabena, což vede k trvalé zácpě, která se nazývá senilní.

Červevina se vyprázdňuje nepravidelně a ne úplně, v ní se uchovávají výkaly a protože obsahuje škodlivé látky (indol, skatole) má toxický účinek a způsobuje chronickou intoxikaci. Při zácpě ve střevě se intenzivně rozmnožují bakterie, které způsobují vyšší produkci plynu.

Inflace má vysokou polohu membrány, která ztěžuje dýchání, vytěsňuje srdce a může způsobit bolest v srdci. Zesílení napínání během defekce podporuje tvorbu kýly, narušuje krevní oběh v mozku a může vést k rozvoji mrtvice. Proto musí starší lidé nutně bojovat se zácpou.

  • • Je velmi důležité stanovit správnou dietu. Koneckonců, když člověk jí, je vždy jeden a ten samý čas, aktivuje celý systém regulace činnosti trávicího traktu, a to přispívá k hladkému a rychlému průchodu potravy a formování stolice přes střeva.
  • Ve výživě patří více zeleniny, ovoce - rostlinná vláknina je nejlepším stimulátorem motorické funkce střeva. Dietní vláknina by měla být dodávána v množství 20-35 g denně. Například 0,5 pohár zeleného hrášku obsahuje 5 gramů vlákniny, jedno jablko - 3 g. Musíte jíst 2-3 krát denně za 1 polévkovou lžíci. l. vařené žitné otruby, které se přidávají k různým pokrmům. Většina vláken obsahuje vařené fazole, sušené švestky, fíky, kukuřičné vločky, hrozinky, ovesné vločky, hrušky a ořechy. Postupně zvyšujte počet vláken tak, aby nedošlo k otoku.
  • Posílit peristaltiku může být, pití sklenici studené vody na prázdný žaludek.
  • Pokud není k dispozici LCD, můžete vypít na prázdný žaludek 1 polévkovou lžíci. l. rostlinný olej. To způsobuje vstup žluči do lumen střeva a aktivuje jeho kontrakci.
  • Mořské kale, které má projímací efekt, je velmi užitečné.
  • Cukr je lepší vyměnit xylitol, který také uvolňuje. Může být přidán po dobu 1-2 hodin. v čaji nebo kompotu (ráno a večer).
  • Účinným opatřením v boji proti zácpě - fyzické aktivity: cvičení zahrnující svaly břišní stěny a pánevního dna (přivést nohy na břiše v poloze na břiše, naklání ze stoje, atd), chůze 2-3 km za den, práce v zahradě.
  • Posilování funkce motoru střeva také pomůže masáž břicha - ležet na zádech a zdvihněte žaludek s kruhovým pohybem (po směru hodinových ručiček) několikrát denně.

Pokud tato sada opatření nevede k požadovanému výsledku, můžete využít použití projímacích léků, zejména rostlinného původu: list sena, řešetláku a rebarbu. Je však třeba si uvědomit, že se nedoporučuje užívat žádnou jednu drogu po dlouhou dobu, protože její účinnost se snižuje. Laxatíva by neměla být užívána kolitida, hemoroidy a trhliny v konečníku.

S vedením principu: je lepší zahrnout maximum laxativních produktů a laxativa, aby se snížilo minimum - jen příležitostně, ne více než jednou týdně. Konstantní příjem z nich narušuje střevní mikroflóru, trávení a absorpci, může způsobit těžkou průjmu, která dále zhoršuje zácpu. Není-li stolice 2-3 dny, je lepší umístit klystýr nebo zkusit umístit glycerinovou svíčku, která má laxní účinek.

Povolené produkty

  • Strava obsahuje všechny zeleniny: červená řepa, mrkev, hlávkový salát, okurky, rajčata, squash, cuketa, květák, který může být použit v sýru, dušená a vařená. S dobrou tolerancí, nádobí z bílého zelí a hrášek je povoleno, ale v vařené formě.
  • Můžete použít vinaigretty s rostlinným olejem, zeleninovým kaviárem, mořskou kaleou. Může být použita jako sušená (ve formě prášku) nebo jemně nakrájená na 1-3 lžičky. den, namočený ve vodě.
  • Doporučují se také saláty a konzervy z mořské kala.
  • První pokrmy jsou připravovány na lehkém a nízkotučném masovém / rybím vývaru. na to, že je nutné získat více vlákniny na bázi, s výhodou by měly být připraveny první zeleninových jídel (friedge, borsches, polévka, červená řepa), a polévky s přidáním kroupy.
  • Upřednostněte nízkotučné odrůdy masa, kuře, krůty - jsou snadněji stravitelné než masné maso. Masové nádobí jsou vařené nebo pečené. Totéž platí pro ryby. Nezapomeňte, že jakékoli maso je nestravitelný výrobek a jeho každodenní použití může posílit zácpu. V tomto případě je lepší upřednostňovat ryby z bílkovinných produktů. Ryby a maso by měly být připraveny kusem.
  • Z obilovin pohanky, perlového ječmene, proso, ječmen, pšenice se připravuje drobivá kaše, pečeně a obiloviny s malým množstvím mléka. Berry by měly být drobivé ("kashi-smears" a také brambory jsou vyloučeny).
  • Kyselé mléčné nápoje obsahují mnoho organických kyselin, takže jsou užitečné při zácpě. Můžete použít jogurt, jogurt, matzoni, kumis, acidofilní jogurt.
  • Mléko je povoleno pouze v pokrmech. Vložit čerstvý tvaroh a pokrmy z něj: pudinky, pečivo s přídavkem obilovin, líné vareniki, ale v omezeném množství a často. Protože výrobky obsahující vápník mohou posílit.
  • Krém je povolen, rychlý sýr v malých množstvích a zakysaná smetana v pokrmech. Vejce mohou být konzumovány až 2 kusy denně a vařit je ve formě parní omáčky, omelety se zeleninou a jemně vařené.
  • Neomezené množství v potravě by měl být přítomen sladké čerstvé ovoce a plody, namočené a sušené ovoce, jako přísada do potravin nebo jogurtu (meruňky, švestky, meruňky, fíky).
  • Ze sladkostí je povoleno džem, med, pastilka, marmeláda.
  • Chléb je povolen pšenice, ale z mouky druhého stupně, obiloviny, doktora a s dobrou tolerancí je možné a žito. Všechny výrobky z chleba by měly být včerejší pečení. Je možné v omezeném množství a zřídka jíst nepohodlné sušenky a suchý suchar.
  • Povoleno slabý čaj, sycené nápoje, ovocné jahodové a minerální vody s plynem (v nepřítomnosti nadýmání a říhání) kávové náhražky otrub odvaru, infuzních boky, švestková šťáva, brambory, meruňky, mrkev, řepa, rajčata.

Tabulka povolených produktů

Zelenina a zelenina

Plody

Ořechy a sušené ovoce

Obiloviny a obiloviny

Pekařské výrobky

Cukrovinky

Suroviny a koření

Mléčné výrobky

Sýry a tvaroh

Masné výrobky

Bird

Ryby a mořské plody

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

Šťávy a dušené ovoce

* údaje jsou uvedeny na 100 g výrobku

Úplně nebo částečně omezené produkty

  • Čokoláda a všechny produkty se smetanou nejsou povoleny. Je třeba vyloučit chléb z mouky vyšších druhů, stejně jako pečivo z droždí a těstoviny.
  • Pokrmy, které obsahují třísloviny, jsou vyloučeny: jedná se o quesuli z kdoule, hrušky, třešně, borůvky, dřeně, silného čaje, kakaa a kávy.
  • Jídla s viskózní konzistencí a pomalu se pohybujícími po střevách jsou slizovité polévky, bramborová kaše, kaše a kissels.
  • Je těžko stravitelné a jsou v žaludku delší dobu jsou tučné maso (kachna, husa) a ryby, konzervy, maso, vejce natvrdo. Musí být vyloučeni ze stravy.
  • Ostré pokrmy, omáčky, křen a hořčice silně dráždí sliznici a narušují funkci celého gastrointestinálního traktu.
  • Omezit na tyto produkty, zpočátku způsobuje zácpy - rýže, krupice, nudle, ságo, těstoviny, brambory a fazole, které mohou být špatně snášena.

Tabulka zakázaných produktů

Zelenina a zelenina

Plody

Bobule

Houby

Obiloviny a obiloviny

Mouka a těstoviny

Pekařské výrobky

Cukrovinky

Čokoláda

Suroviny a koření

Masné výrobky

Klobásové výrobky

Bird

Ryby a mořské plody

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

Šťávy a dušené ovoce

* údaje jsou uvedeny na 100 g výrobku

Nabídka se zámky (režim napájení)

Správné výživové menu by mělo obsahovat denně 25-30 gramů vlákniny. Chléb žitný otruby povolené 150 g a 200 g bílého chleba, másla, 10 g cukru a '40 Nezapomeňte o půstu medové vody, šťávy s buničiny, kompot ze sušeného ovoce, švestky infuzních nebo odvar z šípků. V noci používejte slivky a jogurt s přídavkem 1 polévkové lžíce. l. otruby. S dalšími otrubami nezapomeňte na pozorování pitného režimu, jinak mohou mít opačný účinek.

S chronickou střevní obstrukcí je výživa především zaměřena na regulaci stolice, vyložení střeva odstraněním potraviny, která je těžko stravitelná. Hlavním požadavkem je omezit množství jídla, vyhýbat se přejídání. Příjem potravy je částečný, v malých porcích každých 2 hodin.

Druhým cílem je eliminace strava kvašení a hniloba, tedy vyloučené potraviny, které způsobují nadýmání (hrášek, syrové zelí, luštěniny, plnotučné mléko, nealkoholické nápoje).

Předpokládá se mírná mechanická falešnost. Chemické dráždivé látky by měly být zcela vyloučeny (ostré koření, hořící koření). V období exacerbace by mělo být mechanické třesení maximální (Dieta č. 4 nebo 4B). Tuky a jednoduché uhlohydráty jsou omezené. Norma sacharidů je 250 g (40 až 45 g tvoří jednoduché cukry), tuky 60-70 g, bílkoviny 70-80 g (60% živočišného původu).

Zelenina a ovoce by měly být konzumovány v mírných množstvích a ve vařené formě, protože by mohlo způsobit přebytečné vlákno plynatost. Maso musí být rozdrcené, je nutné obsahovat kyselé mléčné výrobky a dodržovat režim pití. Povoleno používat sušené švestky, fíky, sušené meruňky. Tvaroh s ohledem na vysoký obsah vápníku může způsobit zácpu, takže je musíte pečlivě používat. Těstoviny jsou vyloučeny a obiloviny - perla, proso a ječmen.

  • drcená kaše z pohankové hmoty;
  • parní omeleta;
  • čaj s medem.
  • ovesné sušenky;
  • jablko, guláš bez kůže.
  • vegetariánská zeleninová polévka se zakysanou smetanou;
  • kuřecí maso vařené ve formě mletého masa;
  • kaviár z vařené mrkvy;
  • kompot ze sušeného ovoce.
  • tvarohové těsto se sušenými meruňkami;
  • zelenina dušená;
  • čaj s džemem.
  • kefír, švestky.

Pro děti

Obvykle se novorozenec zotavuje 4-6krát denně. Feces normální konzistence i při jeho nebo jeho vzácném výskytu je nemožné zvážit nebo počítat jako zácpa je prostě fyziologické rysy organismu. Navíc se vzácnou stolicí je důležitým ukazatelem blaho dítěte a úniku plynů. Absence plynů v zácpě je nejnebezpečnějším znakem a člověk může uvažovat o střevní obstrukci. Pravé koprofáze jsou zaznamenány u 25% dětí do jednoho roku. Mohou být způsobeny abnormalitami vývoje tračníku (stenóza výstupní oddělení střeva, Hirschsprungova choroba). Jedná se o relativně vzácná onemocnění a vyžaduje chirurgickou léčbu.

Ale častější je koprostáza proti zdravému střevu, tzv. Funkční. Jeho příčiny jsou: podvýživa matky, včasné zavádění doplňkových potravin, nedostatečný příjem tekutin od dítěte, používání antibiotika, stejně jako nedostatečné mléko. V tomto případě je u dítěte hladná zácpa. Chcete-li zjistit tento typ poruch stolice, můžete podle dynamiky hmotnosti - dítě špatně vytočí, a také je nutné provést test "na mokré plenky". S dostatečným množstvím mléka dítě umírá desetkrát denně.

Vzácné stolice, které jsou doprovázeny úzkostí, odmítnutím jídla, nadýmání a špatným spánkem, by měly rodiče upozornit. Je také špatné, pokud má dítě vzácné, tvrdé a suché výkaly. Pokud dojde k porušení vyprazdňování, hromadění stolice, které se hromadí v tlustém střevě, postupně se rozšiřuje a prodlužuje, což způsobuje funkční megacolon (velké dvojtečky). Tendence k jeho formování se může objevit již v dětství. Je možné ho podezřívat pozorováním dítěte v době defekce: silně tlačí, napětí, pláčů a červů, ale není žádný výsledek.

Pokud to je problém u kojenců, kojící matky by měly přezkoumat svou dietu a každý den tam jsou pokrmy syrové a dušené zeleniny a ovoce, snížit množství sladkostí, vyhnout lepkavé kaše, želé. Nejčastěji příčinou zácpy u dětí je zpomalení intestinální peristaltiky, která tlačí masáž stolice. V takových případech může správná výživa posílit a eliminovat zácpu.

Prevence zácpy začíná už od dětství, když začne návnadu. Když zácpa u dětí ve stravě včas zavede zeleninu a ovocné pyré (jablko, švestka), různé obiloviny; aby získal strouhanou řepu a řepný džus, cuketa. Pokud může být podáno dítě mladší než 1 rok, dospělý nemůže být vždy nucen jíst vařenou řepu nebo salát. Mnozí také odmítají jíst slivky. Proto je třeba vycházet z toho, že je přijatelnější například pro dítě ve věku 2 a více let.

Během dne je možné dodatečně zahrnout i produkty, které stimulují peristaltiku:

  • Na prázdný žaludek dáme chladný sladký nápoj - infuzi vývaru z divoké růže nebo vody s medem.
  • Během dne (můžete kombinovat s nastrouhaným jablkem, nakrájené švestky nebo ovoce, které miluje své dítě) ve formě občerstvení nabízet ovocné a zeleninové džusy, vývarů zeleniny, vývar povidlovou pyré z čerstvé mrkve a červené řepy. Možná se mu bude líbit pyré sušeného ovoce, které lze podávat se šlehačkou nebo roztavenou zmrzlinou jako dezert.
  • Během dne neustále nabízejí dítěti pití: odvar zeleniny a ovoce, vodu, kompot z rebarbory.
  • Velmi dobře, pokud dítě bude mít salát s rostlinným olejem, strouhaný mírně nedostatečně tepelně řepy, zelný salát, mrkev a jablka, zelí, hrášek, a dýňová kaše s dýní a medu.
  • Meloun, švestka, fíky, sušené meruňky, sušené švestky, rebarbora, jahodové džemy, med - může to být dobrý relaxační efekt - některé z toho může být upřednostněno dítětem.
  • Můžete vyrobit směs sušeného ovoce, vezmete 300 g sušených švestek, fíků a sušených meruněk, projíždíte je přes maso a přidáte 100 g medu. Směs byla uložena v chladničce a dát své dítě 1 čajová lžička na 1 dezertní lžíce (dávky zvolena empiricky) dvakrát denně: ráno na lačný žaludek, pitné studené vody a jednu hodinu před spaním s jednodenním kefíru.
  • Každodenní cvičení, včetně cvičení na břiše, provádějte žaludeční masáž dítěte ve směru hodinových ručiček.

Změna složení střevní mikroflóry může také způsobit zácpu a vzhledem k tomu, že děti jsou často předepisovány antibiotika, jejich příjem pouze zhoršuje situaci. Intestinální mikroflóra pomáhá normalizovat kyselé mléčné nápoje - živé jogurty a acidofilní produkty. Naučte se dělat si kefír s bifidobakterií a vždy budete mít "jednodenní" kefír - měl by být užíván s zácpou.

Pokud dítě má zvýšenou fermentaci ve střevě, je třeba mít na paměti, že je způsoben přebytkem uhlohydrátů a potravin s vysokým obsahem vlákniny, pokud jsou používány v surové formě a nejsou vařené a otřeny. Tyto procesy je možné ovlivnit změnou technologie vaření zeleninových pokrmů a snížením množství spotřebovaných jednoduchých sacharidů.

Velký význam má dodržování stravy - podporuje harmonickou práci střeva. Se zácpou se stane obtížné vyléčení dítěte mimo domov a potlačuje vznik nutkání. Tak se vytvoří začarovaný kruh, což situaci zhoršuje. Proto všechny prostředky, které potřebujete k dosažení denní sebepoškozování a rozvíjejte zvyk vyprazdňovat střeva ráno. Obvykle správná výživa a pravidelný příjem jídla odstraňuje zácpu, pokud není spojena s anatomickými defektami střev.

Pokud dietní doporučení nejsou účinná, pak dítě kromě stravy pro týden předepsané zeleninové projímadla - Senadé, Cafiol, Regulax, Senna - v dávce, která poskytuje židli 1 den za den. Obvykle začínáme s polovinou tablet.

Kromě toho můžete vzít 1 polévkovou lžíci. l. Vazelínový olej 30 minut před jídlem 1 den za den. Vazelinový olej je anorganický, takže se neabsorbuje a neoxiduje ve střevech, ale ponechává nezměněné, zředí fekální hmoty a namazává stěny konečníku. Vazelinový olej nelze nahradit rostlinným olejem, který v tomto dávkování může způsobit nevolnost a zvracení u dítěte.